多年生草本植物

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食用大黄被引量：3
《中国蔬菜》2017年第2期13-13,共1页张德纯 
食用大黄为蓼科大黄属,多年生草本植物。别名圆叶大黄。食用大黄以叶柄供食,欧美国家用叶柄煮熟后滤渣、加糖制酱,也可作糕点馅料。食用软化栽培的叶柄可利便。食用大黄原产于中国内蒙古地区。现在内蒙古和台湾等地有栽培。大黄在中国...
关键词：大黄属 食用 多年生草本植物 内蒙古地区 软化栽培 叶柄 中国 中药材 
量天尺(霸王花)
《中国蔬菜》2017年第1期68-68,共1页张德纯 
量天尺〔Hylocereus undatus（Haw.）Britt.et.Rose.〕为仙人掌科量天尺属多年生草本植物,茎粗壮、肉质,深绿色,三棱柱形,阔棱三条,棱边呈波浪状.茎部着生气生根,逐节攀援生长,长度可达10m以上,故有“量天尺”之名.
关键词：量天尺 霸王花 多年生草本植物 仙人掌科 气生根 波浪状 茎粗 肉质 
蘘荷被引量：3
《中国蔬菜》2016年第12期74-74,共1页张德纯 
蘘荷为姜科姜属多年生草本植物,以嫩花穗、嫩芽和嫩茎供食用,别名苴蒪、阳藿、蘘草、野姜、茗荷等。有黄花和白花两个类型,黄花类型食用嫩花穗、嫩芽和嫩茎;白花类型的根、茎、花序均可入药。蘘荷原产中国和日本。中国栽培历史悠久,最...
关键词：蘘荷 多年生草本植物 栽培历史 《说文》 嫩茎 类型 文学家 姜属 
土■儿被引量：1
《中国蔬菜》2015年第9期63-63,共1页张德纯 
土[口栾]儿为豆科土[口栾]儿属中的栽培种，多年生草本植物，作一年生栽培；别名菜用土[口栾]儿、香芋、地粟子等；以块根供食，块根甜糯清香，可用于炖鸡、煲汤、炒食。
关键词：多年生草本植物 栽培种 一年生 块根 菜用 香芋 粟 鸡 
魔芋被引量：1
《中国蔬菜》2015年第5期60-60,共1页张德纯 
魔芋为天南星科魔芋属中的栽培种群,多年生草本植物,古名蒟蒻,薯芋类蔬菜,以膨大的地下球状块茎供食用。魔芋块茎富含淀粉,有毒,需经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用于制魔芋豆腐。有降血脂、降胆固醇及消肿攻毒的作用。魔芋原产于东...
关键词：魔芋属 多年生草本植物 天南星科 魔芋豆腐 降胆固醇 斯里兰卡 热带森林 可食用 
芋被引量：1
《中国蔬菜》2015年第2期24-24,共1页张德纯 
芋为天南星科芋属中能形成地下球茎的栽培种,多年生草本植物作一年生栽培。古名蹲鸱,别名芋头、芋艿、毛芋等。叶柄和花梗可作菜用。世界各地均有分布,以中国、日本及太平洋诸岛栽培最多。
关键词：芋属 多年生草本植物 栽培种 天南星科 一年生 太平洋 球茎 芋头 
姜被引量：1
《中国蔬菜》2015年第1期36-36,共1页张德纯 
姜为姜科姜属能形成地下肉质根茎的栽培种，多年生草本植物，作一年生栽培。古名薑，别名生姜、黄姜等。因具有特殊的香辣味，可作调味料。
关键词：姜属 多年生草本植物 栽培种 一年生 香辣味 调味料 根茎 肉质 
分葱被引量：1
《中国蔬菜》2014年第3期4-4,共1页张德纯 
分葱为葱科，葱属，多年生草本植物，是葱的一个变种，别名冬葱、冻葱、科葱、大官葱、慈葱等。分葱原产于中国，栽培历史悠久。分葱假茎和绿叶细小柔软，辛香味浓，多用作调味品。
关键词：分葱 多年生草本植物 栽培历史 调味品 变种 绿叶 
细香葱被引量：6
《中国蔬菜》2014年第2期74-74,共1页张德纯 
细香葱是百合科葱属多年生草本植物，作二年生栽培，以嫩叶和假茎供食用。植株丛生，叶长30～40cm，淡绿色，长筒形；叶鞘基部膨大，形成长卵形的假茎，有特殊的香味，可作香辛调味料。因其食用部位外观似“小葱”且又具香气，故称“细...
关键词：细香葱 多年生草本植物 日本北海道 食用部位 香辛调味料 少数民族 北部地区 北方地区 
蔬菜史话·菊苣被引量：1
《中国蔬菜》2012年第1期17-17,共1页张德纯 
菊苣为菊科菊苣属中多年生草本植物，是野生菊苣的一个变种。别名欧洲菊苣、比利时菊苣、法国菊莴苣、包菜、芽球菊苣。菊苣分为两大类：一种是结球菊苣，以叶球的嫩叶食用；一种是芽球菊苣，以肉质根食用，其肉质根经软化栽培后，在黑...
关键词：欧洲菊苣 多年生草本植物 史话 蔬菜 芽球菊苣 比利时菊苣 结球菊苣 软化栽培 
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