葵花粕

作品数：44被引量：191H指数：9
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不同葵花粕用量对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响被引量：2
《中国饲料》2023年第21期155-159,共5页钟光 朱沛霁 贾代汉 齐玉凯 李军 
为研究饲粮中不同葵花粕用量对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响,选择1日龄雌性黄羽肉鸡2240只,分为0%(对照组)、5%、10%、15%共四组,每组8个重复,每重复70只。保证各组的主要营养水平一致,试验共70 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中使...
关键词：葵花粕 黄羽肉鸡 生产性能 屠宰性能 
日粮添加葵花粕和复合酶对肉鸡生长性能、小肠形态及胴体性状及经济效益的影响被引量：6
《中国饲料》2021年第10期121-124,共4页王萍 
文章旨在研究日粮添加葵花粕和复合酶对肉鸡生长性能、小肠绒毛形态及胴体性状的影响。试验将1 d、平均初始体重为(53.22±1.11)g的544只商品肉仔鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复34只,开展为期42 d的饲养试验。试验日粮采用2×2因...
关键词：葵花粕 复合酶 肉鸡 生长性能 小肠形态 胴体性状 
巧用杂粕代替豆粕降低饲喂成本
《中国饲料添加剂》2020年第10期40-40,共1页
目前豆粕长期高价位运行,越来越多的养殖户都想通过杂粕代替部分豆粕,以降低养殖的成本。杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%,饲料中蛋白质的来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主,不用鱼粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕。菜籽...
关键词：全价配合饲料 营养平衡 菜籽粕 棉籽粕 杂粕 花生粕 精氨酸含量 葵花粕 
葵花粕分离蛋白黑米面包加工工艺优化及感官品质
《食品工业》2020年第6期51-54,共4页李云玲 郭淑文 
2017年度河套学院自然科学青年项目(HYZQ201718)。
面包制作工艺因素中的搅拌、发酵和烘烤是影响面包品质的关键因素,通过单因素试验确定各个工艺因素的较适宜范围,并对面包的体积、比容、形态、色泽、气味、口感和组织等感官品质进行评定分析,在此基础上进行正交试验优化加工工艺。结...
关键词：葵花粕分离蛋白 黑米面包 工艺优化 感官品质 
超声波改性对葵花粕膳食纤维性质与结构的影响被引量：22
《中国食品学报》2019年第11期88-99,共12页胡筱 潘浪 朱平平 谢秋涛 付复华 李高阳 单杨 丁胜华 
湖南省重点研发计划项目（2017NK2112）;国家重点研发计划项目（2017YFD0400902-2-1）;湖南省农业科技创新资金资助项目（2017GC03）
以葵花粕为试验对象,采用水提醇沉法制备得到水溶性膳食纤维(SDF)和不溶性膳食纤维(IDF);运用超声波改性处理,比较改性前、后SDF和IDF的理化性能、热稳定性以及内部微观结构的变化。结果表明:超声波改性后的可溶性膳食纤维(USDF)的持水...
关键词：超声波改性 葵花粕 可溶性膳食纤维 不溶性膳食纤维 性质 结构 
日粮中不同添加比例葵花粕对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响被引量：6
《湖南饲料》2019年第2期38-43,共6页周锦龙 罗华军 王慧 吕武兴 
本试验旨在研究日粮中添加不同比例葵花粕对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验动物选取320日龄、产蛋率90%左右的健康海兰褐蛋鸡360羽,根据产蛋率和蛋重随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复18羽。对照组饲喂基础日粮,试验组分别...
关键词：葵花粕 蛋鸡 产蛋性能 经济效益 
日粮中不同添加比例葵花粕对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响被引量：2
《湖南饲料》2019年第1期30-35,42,共7页周锦龙 罗华军 王慧 吕武兴 
本试验旨在研究日粮中添加不同比例葵花粕对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验动物选取320日龄、产蛋率90%左右的健康海兰褐蛋鸡360羽,根据产蛋率和蛋重随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复18羽。对照组饲喂基础日粮,试验组分别...
关键词：葵花粕 蛋鸡 产蛋性能 经济效益 
葵花粕分离蛋白黑米面包的研制被引量：5
《食品研究与开发》2018年第15期100-104,共5页李云玲 朱效兵 雍雅萍 苏靖 郭海明 
2017年度河套学院自然科学青年项目(HYZQ201718)
探究葵花粕分离蛋白黑米面包的制作工艺,以面包的体积、比容、高径比及感官评价为评价标准,首先通过单因素试验初步确定工艺优化范围,然后采用Design-Expert响应面优化法,得到葵花粕分离蛋白黑米面包工艺的最佳配方为:黑米粉30%,葵花粕...
关键词：葵花粕分离蛋白 谷朊粉 黑米面包 响应面 加工工艺 
超声处理结合碱提酸沉法提取葵花粕蛋白的工艺研究被引量：10
《食品工业》2017年第8期95-99,共5页朱效兵 石晶红 郭瑞 韩育梅 包晓兰 
2015年河套学院科学技术研究项目自然科学青年项目(项目编号:HYZQ201413)
葵花粕蛋白即葵花粕分离蛋白,是从脱脂油用葵花的副产品葵花粕中提取出来的蛋白。成本低,营养价值高,有较好的工艺特性,在食品工业中有很大的应用空间。为了进一步提高葵花粕蛋白的提取率,研究采用超声处理葵花粕结合碱提酸沉法提取葵...
关键词：超声波处理 葵花粕 碱提酸沉法 葵花粕蛋白 蛋白质提取率 
葵花乳饮料的研制被引量：6
《保鲜与加工》2017年第1期47-52,共6页赵萍 雷晨瑶 芮文君 夏文旭 缪云云 庄岩 
甘肃省自然科学研究基金项目(0803RJZA044)
以葵花粕为原料研制葵花乳饮料,确定了绿原酸的除去方法为:95%乙醇,p H 4.5,温度70℃,两次浸提料液比分别为1∶15、1∶10(g/m L),每次浸提时间为40 min;葵花粕蛋白质提取的最适条件为:提取液为含有7%Na Cl和0.5%Na2SO4的混合溶液,料液比...
关键词：葵花粕 蛋白质 稳定性 饮料 研制 
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