花生食品

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相关机构：山东省花生研究所青岛博之源生物技术有限公司青岛宝泉花生制品有限公司乳山市金果花生制品有限公司更多>>
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花生黄曲霉毒素绿色防控关键技术研发与应用
《中国科技成果》2022年第7期42-42,55,共2页无 孙杰 于丽娜 王明清 栾云霞 毕洁 张初署 杨伟强 宋昱 张习志 张建成 于强 宫清轩 
青岛市科技惠民示范引导专项(20-3-4-33-nsh、19-6-1-61-nsh);2019年山东省人才引进成果示范推广项目;山东省2018年度农业重大应用技术创新项目:山东省农业重大应用技术创新项目(SD2019ZZ012);山东省农业科学院优秀博士毕业生项目;山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2021A18、CXGC2021A19.CXGC2021A46)。
我国花生总产量占世界总产量40%以止,是世界花生生产和消费大国。近年来花生及其制品中黄曲霉毒素超标现象日益严重,造成巨大的经济损失。该项目针对花生中抑制黄曲霉毒素产生和消除机理不清、有效防控及去除技术落后、检测技术及装备...
关键词：黄曲霉毒素 去除技术 人民生命健康 植物精油 花生食品 贮藏技术 超标现象 灵敏检测 
花生食品存在的安全问题及防控措施被引量：1
《食品安全导刊》2021年第6期17-17,19,共2页王英 
花生及花生制品作为常见食品,种植生产过程中的很多因素会引发食品安全问题,采取相应的措施可以避免或减少食品安全问题的发生。
关键词：花生 食品安全 黄曲霉 
我国花生产业发展状况、存在问题及政策建议被引量：112
《中国油脂》2020年第11期116-122,共7页张立伟 王辽卫 
详细论述了我国花生生产、消费和贸易状况,花生榨油行业和食品加工行业发展历史与现状,分析研究了当前我国花生产业存在的主要问题,提出了促进我国花生产业健康发展的政策建议。近几年我国花生产量超过1 700万t,花生产量和单产位居世界...
关键词：花生 花生生产 花生消费 花生贸易 花生榨油 花生食品 花生产业 政策建议 
河南正花食品集团有限公司 产业深度融合 绿色品牌提质增效
《农村农业农民（下半月）》2018年第9期28-28,共1页
河南正花食品集团有限公司位于正阳县国家现代农业示范区核心区,是集产品研发、绿色种植、花生食品深加工、出口贸易、电子商务、仓储冷链物流于一体的一二三产业深度融合发展的集团公司。截至2018年,公司及关联合作社先后获得＂三品一...
关键词：花生食品 绿色品牌 河南 产业 增效 农业示范区 产品研发 绿色种植 
我国花生产业大而不强中国粮油学会花生食品分会将解决产业痛点被引量：1
《中国食品》2017年第16期171-171,共1页韩肖 
花生是我国粮油资源中为数不多的从产量、消费量及贸易量均占优势的特色农产品之一，我国花生总产量为1700万吨，占世界总产量的40％。我国花生加工业总产值约为1500亿元，规模居世界之首，是印度花生总产值的5倍、
关键词：花生食品 中国粮油学会 花生产业 工业总产值 特色农产品 总产量 粮油资源 贸易量 
美国膳食新指南:高风险过敏婴儿应尽早摄入花生食品
《中国食品学报》2017年第1期54-54,共1页
美国新联邦膳食指南（U.S.guidelines）建议称,对花生过敏的高患病风险婴儿,可在其4个月大的时候就开始喂养含花生的食品,以降低其对花生过敏的风险。
关键词：花生食品 过敏 风险 婴儿 指南 膳食 美国 摄入 
生活中的“长生果”——普通却不平凡的花生
《食品安全导刊》2017年第3期44-45,共2页
花生——平凡却不普通，其富含蛋白质、有益脂肪、膳食纤维、多种维生素、氨基酸及微量元素。2016年冬天，美国花生协会精选了健康美味的花生食品，登陆中国电商平台，为花生爱好者带来纯正的美国花生。
关键词：花生食品 生活 膳食纤维 微量元素 蛋白质 维生素 氨基酸 健康美 
基于能量空域调控的射频加热花生酱均匀性研究
《中国农业文摘（农业工程）》2016年第5期74-74,共1页施火结 
射频加热存在能量分布不均、能量转化机理不清、加热均匀性评价指标不符合工程要求、三维体温度分布测量困难等问题。针对这些问题,该研究基于试验基础上构建射频加热电磁-热场耦合计算数值模型,以花生酱这类低水分粘稠酱料为主要研究对...
关键词：花生酱 花生食品 空域 射频加热 电加热 均匀性 调控 调节控制 
传播花生文化 共享人类文明 沂蒙花生食品研究所
《新世纪领导者》2014年第5期F0002-F0002,共1页
沂蒙花生食品研究所主要研究、开发花生系列食品技术及技术成果转化．是我国目前官方批准的一家专业正规研发机构．现已发展成为服务全球的花生食品工程研发中心。研发的系列花生食品技术几百项，系列板栗食品技术20多项．系列辣椒、调...
关键词：食品工程 研究所 花生 人类文明 沂蒙 食品技术 文化 传播 
传播花生文化 共享人类文明 沂蒙花生食品研究所
《科技致富向导》2014年第10期2-2,共1页
沂蒙花生食品研究所主要研究、开发花生系列食品技术及技术成果转化,是我国目前官方批准的一家专业正规研发机构,现已发展成为服务全球的花生食品工程研发中心。研发的系列花生食品技术几百项,系列板栗食品技术20多项,系列辣椒、调味食...
关键词：食品研究所 食品技术 调味食品 口香 系列食品 技术成果转化 工程研发 
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