酱油业

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在我们去打酱油的那条路上
《中华活页文选（高一年级版）》2019年第4期20-24,共5页陈思呈 
说到打酱油,它曾是我们的常规工作。20世纪80年代的每个孩子都干过。家里做菜要用到酱油,下面条要用到芝麻酱,早餐要用到下粥菜——都要派遣孩子到杂货铺走一趟。打酱油有两种规格,一是用瓶,一是用碟。用碟的,几分钱就够了。用瓶的可能...
关键词：酱油业 20世纪80年代 常规工作 杂货铺 潜规则 孩子 早餐 
益海嘉里进军酱油业
《农经》2015年第3期74-75,共2页朱翔 
近年来，益海粮油一直在往高附加值产品方向转型，进军酱油市场成为该企业的重要战略选择。目前，嘉里粮油已涉足调味品、休闲食品、早餐食品、面条、米线等主食及饮品类。1月17日，金龙鱼母公司益海嘉里旗下上海嘉里投资有限公司与丸...
关键词：酱油业 母公司 产品方向 高附加值 酱油市场 休闲食品 早餐食品 食品工业 
日本酱油业巨头与珍极合资组建新公司
《食品科技》2008年第12期27-27,共1页河川 
近日，石家庄珍极酿造集团公司与世界第一酱油企业——日本龟甲万株式会社签订了合资合同，双方将在石家庄市组建统万珍极食品有限公司。合资公司将生产、销售酱油、食醋、料酒、酱等调味品，使用“珍极”、“龟甲万”商标，面向不同领...
关键词：日本酱油 合资公司 石家庄市 株式会社 调味品 酿造 食品 
调味品企业营销困境及对策——从我国酱油中小企业的角度出发
《市场研究》2008年第12期47-50,共4页章芳芳 
酱油业既非夕阳产业也非朝阳产业，而是利益诱人的常青产业，是一项关乎国计民生的日常消费产业。据统计，目前中国调味品总产量已超过1000万吨，其中产销量最大的是酱油。从全国范围来看，调味品业的增长每年都在20％以上．而酱油市场...
关键词：调味品企业 酱油业 中小企业 营销困境 朝阳产业 夕阳产业 消费产业 国计民生 
珍极与日本酱油业巨头合资组建新公司
《中国酿造》2008年第10X期40-40,共1页
关键词：日本酱油 合资合同 华北市场 威斯康辛 
国家出台酱油业的三个重要标准
《四川食品与发酵》2005年第2期36-36,共1页
日前，国家质量技术监督局和国家国内贸易局分别颁布了《中华人民共和国国家标准——酿造酱油》、《中华人民共和国行业标准——配制酱油》、《中华人民共和国行业标准——酸水解植物蛋白调味液》三个强制性标准。标准严格规定了酿造酱...
山西酱油业缘何不突出重围
《山西食品工业》2004年第1期5-8,共4页高永林 
综述了山西酱油业的现状,提出了山西醋业需要山西酱油业以及发展山西酱油业的思考。
关键词：山西 酱油业 醋业 调味品行业 发展策略 产品质量 标准化 
中国酱油业的发展思考
《山东食品发酵》2004年第1期36-39,共4页曾平佳 
本文根据欧盟禁止中国酱油出口这一事件,分析了中国酱油业的现状,同时陈述了酱油中存在的氯丙醇问题和防癌抗癌的功效;以及针对国内颁布的首部行业标准,分析了诸多业内专业人士的意见,最后分析了二十一世纪酱油业的发展方向。
关键词：中国 酱油业 现状 行业标准 发展方向 氯丙醇 酿造 
中国酱油业的发展思考被引量：4
《食品研究与开发》2004年第3期11-14,共4页曾平佳 
本文根据欧盟禁止中国酱油出口这一事件,分析了中国酱油业的现状,同时陈述了酱油中存在的氯丙醇问题和防癌的功效;以及针对国内颁布的首部行业标准,分析了诸多业内专业人士的意见,最后指出了21世纪酱油业的发展方向。
关键词：中国 酱油业 氯丙醇 癌功效 酱油产品 行业标准 发展方向 
中国酱油业的现状及发展被引量：3
《食品研究与开发》2004年第3期3-6,共4页傅旻杰 
本文根据欧盟禁止中国酱油出口这一事件,分析了中国酱油业的现状,综述了氯丙醇问题;以及针对国内 颁布的首部行业标准,分析了诸多业内专业人士的意见,最后指出了中国酱油业在加入WTO后的发展方向。
关键词：中国 酱油业 行业标准 食品安全 发展方向 产品质量 
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