果实成熟衰老

作品数：32被引量：283H指数：9
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草莓果实成熟衰老影响因子及其调控机制研究进展被引量：1
《中国园艺文摘》2016年第9期234-234,共1页程然 
草莓味道可口，营养丰富，是世界上栽培最广泛的水果之一，但其生育周期短，采后极易衰老腐烂，不耐贮藏。因此，研究草莓果实成熟衰老相关影响因子及其调控机制意义重大。文章就近年来草莓果实成熟衰老过程中植物激素（乙烯、脱落酸）...
关键词：果实成熟衰老 调控机制 影响因子 草莓 抗氧化酶类 脂肪氧合酶 营养丰富 生育周期 
6-BA、IAA、GA_3与ABA对木枣果实成熟衰老的调控作用被引量：4
《生物技术通报》2016年第1期88-91,共4页杨卫民 杜京旗 赵君 
山西省自然科学基金项目(2013011029-1);吕梁学院自然科学校内基金项目(ZRXN201203)
在木枣白熟期,用不同的植物激素处理果实,通过检测其生理生化变化,研究6-BA、IAA、GA3与ABA对枣果实成熟衰老的调控作用。结果显示,6-BA、IAA、GA3和ABA处理后枣果中DNA含量差异较为明显,其中,ABA和6-BA处理效果显著;GA3和IAA处理后枣...
关键词：木枣 植物激素 生理生化 成熟衰老 调控作用 
攻克绿色保鲜技术 保障果蔬产业发展
《科技成果管理与研究》2016年第1期16-16,共1页
中国科学院田世平研究员针对我国果实采后存在腐烂损失严重、品质劣变快、保鲜期短等突出问题，三十多年来一直致力于果实采后生理病理学基础及病害控制生物技术研究与应用。在基础理论研究方面，她与研究团队系统研究了果实采后病原菌...
关键词：保鲜技术 果实采后 产业 果蔬 保障 果实成熟衰老 基础理论 调控机制 
脱落酸和赤霉素对木枣果实成熟衰老和生理特性的影响被引量：3
《生命科学研究》2015年第5期381-385,共5页杨卫民 杜京旗 赵君 
山西省自然科学基金项目(2013011029-1);吕梁学院自然科学校内基金项目(ZRXN201203)
用不同浓度的外源激素脱落酸(abscisic acid,ABA)和赤霉素(gibberellic,GA3)分别处理木枣果实,研究外源ABA和GA3对木枣果实成熟衰老的影响。结果表明,枣果组织中,随着ABA处理浓度的增加,丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量呈先升高后降低...
关键词：木枣 脱落酸(ABA)和赤霉素(GA3) 成熟衰老 生理特征 拮抗作用 
植物脂氧合酶蛋白特性及其在果实成熟衰老和逆境胁迫中的作用被引量：27
《植物生理学报》2014年第8期1096-1108,共13页曹嵩晓 张冲 汤雨凡 齐红岩 
国家自然科学基金(31272154)
脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)作为植物脂肪酸氧化途径的关键酶,是多基因家族,在植物生长发育中起重要作用。本文综述了脂氧合酶的蛋白结构特征、催化反应的位置特异性、分类及其代谢途径,重点介绍了LOX代谢途径中的氢过氧化物裂解酶(hydr...
关键词：脂氧合酶 蛋白特性 成熟衰老 逆境胁迫 基因家族 
鲜食葡萄保鲜技术
《农家科技》2013年第8期47-47,共1页侯红利 
1．采前控制及采收方法。①用于贮藏的鲜食葡萄采前10天不要灌水，如遇大水要推迟采收时间，防止发生严重裂果现象。②生长期间不能喷催熟剂、增红剂等加速果实成熟衰老的药物，防止贮藏中出现脱粒现象。
关键词：鲜食葡萄 保鲜技术 果实成熟衰老 采收方法 采收时间 裂果现象 催熟剂 生长期 
鲜食葡萄保鲜技术
《致富天地》2011年第6期53-53,共1页侯红利 
由于葡萄没有后熟过程,因此用于贮藏的葡萄应在果实充分成熟后采收,成熟度不够的不耐贮藏。一、采前农艺控制及采收方法用于贮藏的鲜食葡萄采前10天不要灌水,如遇降水要推迟采收时间,防止发生严重裂果现象;生长期间不能喷催熟剂、增红...
关键词：鲜食葡萄 保鲜技术 果实成熟衰老 采收方法 耐贮藏 后熟过程 采收时间 裂果现象 
番茄果实成熟衰老相关因子研究进展
《中国园艺文摘》2011年第6期199-200,共2页
番茄果实成熟衰老是一个有序而复杂的过程，也是一个多因子高度协调的遗传调控过程，影响番茄果实成熟衰老的因子很多，包括各种植物激素、相关酶类以及各种外源物质等。文章论述了与番茄果实成熟衰老相关的植物激素及其类似物（乙烯、...
关键词：果实成熟衰老 相关因子 番茄 植物激素 遗传调控 外源物质 类似物 脱落酸 
不同贮藏温度对‘苹果梨’品质的影响被引量：1
《北方果树》2011年第2期15-15,共1页史淑菊 
‘苹果梨’原产于吉林延边地区。该品种果实较大,风味独特,品质上,抗寒性好,耐贮藏,有＂北方梨中之秀＂的美誉。目前在辽北已有70多年的栽培历史。但在贮藏过程中腐烂、褐变及各种生理病害时常发生,形成和完善‘苹果梨’果实贮藏配套技...
关键词：果实品质 贮藏温度 苹果梨 果实成熟衰老 评价指标 采后品质 延边地区 栽培历史 
脂肪酸去饱和酶基因家族与果实成熟衰老研究进展被引量：5
《果树学报》2011年第4期662-667,共6页魏雯雯 张波 徐昌杰 陈昆松 
国家自然科学基金(30800739);公益性(农业)行业科研专项(200903044);中央高校基本科研业务费专项资金
脂肪酸去饱和酶(FAD)是一种膜结合蛋白,参与催化不饱和脂肪酸的生物合成。植物中的FAD主要存在于内质网和质体,根据反应底物和催化产物可以分为ω-3和ω-6两种类型。FAD通常以基因家族形式存在,它们通过影响脂肪酸组分变化进而参与植物...
关键词：果实 脂肪酸去饱和酶 脂肪酸 低温 香气 
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