发酵生产

作品数：2532被引量：9276H指数：29
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生物表面活性剂生产及应用研究进展被引量：15
《微生物学通报》2022年第5期1889-1901,共13页姚芙蓉 李军 张莹 阎贺静 朱凤妹 周洁芳 
农业农村部农产品加工重点实验室开放课题(S2021KFKT-13);国家自然科学基金(31570374);河北省科技计划自然科学基金(C2021407039)。
生物表面活性剂主要是由微生物代谢产生的,具有疏水基团和亲水基团的两亲性物质,它们能显著降低表面与界面张力。与化学表面活性剂相比,生物表面活性剂具有毒性低、生物兼容性好、可降解等优点,在众多领域具有良好的应用前景,但生物表...
关键词：生物表面活性剂 代谢途径 发酵生产 应用 
植物乳杆菌CLP0279发酵生产低温SOD培养基的优化被引量：3
《微生物学通报》2016年第10期2129-2137,共9页李晓艳 于爽 窦少华 张庆芳 迟乃玉 王晓辉 
国家高技术研究发展计划项目(863计划)(No.2014AA093512);国家自然科学基金项目(No.31500039)~~
【目的】提高植物乳杆菌CLP0279发酵生产低温超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)的能力。【方法】在单因素实验基础上,采用Plackett-Burman(PB)设计、Box-Behnken(BB)设计和响应面分析法(RSM),对发酵培养基进行优化。【结果】植...
关键词：植物乳杆菌 低温超氧化物歧化酶 发酵培养基 优化 
枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)发酵生产乙偶姻的pH调控策略被引量：7
《微生物学通报》2013年第6期921-927,共7页郝飞 吴群 徐岩 
国家863计划项目(No.2012AA021301);国家自然科学基金项目(No.31000806);江苏省产学研前瞻性联合研究项目(No.BY2010116);中国白酒169计划项目
【目的】为了提高Bacillus subtilis CCTCC M 208157发酵生产乙偶姻的效率。【方法】在7 L发酵罐水平上考察不同pH条件对菌株生长及乙偶姻合成的影响。【结果】pH对菌株合成乙偶姻有显著影响,pH 4.5有利于细胞合成乙偶姻,但是延迟期较长...
关键词：乙偶姻 pH调控策略 枯草芽孢杆菌 
微生物发酵生产3-羟基丙酸
《微生物学通报》2012年第9期1354-1354,共1页肖亚中 
3-羟基丙酸（3-Hydroxypropionic acid,简写3-HP）是多种光学活性物质的前体,被美国能源部列为当今世界12种最具潜力的化工产品之一[1]。目前,3-HP由化学方法合成制备。虽然生产工艺一直在改进,但是由于合成难度大、产品不易分离提纯、...
关键词：3-羟基丙酸 高效合成 菌株筛选 
增大罐压提高脱氮假单胞菌发酵生产维生素B_(12)的产量被引量：2
《微生物学通报》2012年第3期309-317,共9页刘玉伟 王建 王泽建 黄明志 
国家科技支撑计划课题(No.2011BAF02B05)
【目的】提高发酵罐的罐压,增加维生素B12的产率。【方法】利用常规代谢通量分析(MFA)方法,对脱氮假单胞菌生产维生素B12的发酵过程进行研究。【结果】发现随着VB12合成速率的加快,磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)羧化生成草酰乙酸(OAA)的通量明...
关键词：脱氮假单胞菌 罐压 羧化途径 合成速率 
不同补料控制方式发酵生产头孢菌素C的性能比较被引量：11
《微生物学通报》2011年第9期1321-1330,共10页桑美纳 袁国强 李红飞 赵艳丽 倪伟佳 段生兵 刘立明 史仲平 
国家科技支撑计划项目(No.2007BAI26B02);国家973项目(No.2007CB714303)
在7 L发酵罐下,对利用顶头孢霉菌(Cephalosporins acremonium)发酵生产头孢菌素C(CPC)过程的最优底物流加工艺进行了研究。提出了一种新式硫铵豆油耦联型的硫铵流加策略。该控制策略可将发酵液中的氨态氮浓度控制在3 6 g/L之间,同时满...
关键词：顶头孢霉菌 头孢菌素C DO-Stat 发酵 补料 
谷氨酸发酵的在线控制
《微生物学通报》2009年第10期1618-1618,共1页金城 
谷氨酸是我国大宗的发酵产品之一。谷氨酸发酵需要补糖，传统的方法是凭经验，瞬时、间歇式地投料，但这种间歇式补料容易引起糖浓的剧烈变化，造成罐内环境、如渗透压等的不稳定，从而对菌体代谢活性及最终发酵生产带来负面影响。
关键词：谷氨酸发酵 在线控制 发酵产品 发酵生产 代谢活性 间歇式 不稳定 渗透压 
重组大肠杆菌高密度发酵生产类人胶原蛋白Ⅱ条件优化被引量：9
《微生物学通报》2009年第6期870-874,共5页常海燕 范代娣 骆艳娥 马晓轩 米钰 朱晨辉 迟雷 
国家863计划资助项目(No2006AA02Z246);国家自然科学基金项目(No20476085;20776619);陕西省教育厅科研计划项目(No07JK417)
通过考察pH、培养温度、溶解氧浓度和诱导时机对细胞生长和类人胶原蛋白Ⅱ表达的影响,确定这些因素的最佳控制范围,优化发酵条件。结果表明:控制初始pH为6.5,诱导后pH为6.8,培养温度34°C,DO20%及在对数生长后期进行诱导,有利于细胞生...
关键词：类人胶原蛋白Ⅱ 高密度发酵 发酵条件 诱导时机 
酿酒酵母和米曲霉混合发酵生产α-半乳糖苷酶和转化酶被引量：2
《微生物学通报》2009年第1期9-13,共5页钱和 葛向阳 
本研究首次利用酿酒酵母Z-06和米曲霉L-09作为混合菌株,并通过对液态发酵培养基成分的优化,使α-半乳糖苷酶和转化酶活力分别达到85.22U/mL和563.44U/mL,比单菌株发酵产酶活分别提高了5.9倍和8.3倍。
关键词：米曲霉 酿酒酵母 Α-半乳糖苷酶 转化酶 混合发酵 
微生物发酵生产多糖的研究进展被引量：23
《微生物学通报》2008年第7期1084-1090,共7页郭敏 张宝善 金晓辉 
微生物是一种能生产多糖的可再生资源,微生物多糖因独特的生理活性和广阔的应用前景而备受人们的关注。本文阐述了微生物多糖的产生菌和发酵培养条件等方面的研究进展,以期对微生物多糖的深入研究和广泛应用有一定的指导意义。
关键词：发酵 微生物多糖 生理活性 菌 
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