富硒猪肉

作品数：18被引量：57H指数：5
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相关作者：刘孟洲权群学许厥明王允青刘英更多>>
相关机构：安康市汉滨区阳晨牧业科技有限公司陕西省饲料工业办公室安康学院甘肃农业大学更多>>
相关期刊：《安徽农业科学》《养猪》《江西农业学报》《饲料博览》更多>>
相关基金：陕西省重大科技创新专项计划项目湖北省农业科技创新中心资助项目国家生猪现代产业技术体系建设项目更多>>
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富硒猪肉的营养成分及功能产品开发的探讨
《粮油与饲料科技》2024年第2期31-33,共3页金江涛 
随着硒知识的普及和消费者保健意识的增强,人们对富硒肉制品的品质及风味要求越来越高,这也为功能猪肉产业技术开发提供了一个重要方向。富硒猪肉作为特色高蛋白食品和消费量较高的肉产品,含有丰富的总硒、有机硒以及硒蛋白,具有抗氧化...
关键词：富硒猪肉 营养成分 有机硒 硒蛋白 
浅谈富硒猪的养殖——以胶州市生猪养殖合作社为例被引量：1
《新农业》2023年第5期67-69,共3页戴云 
硒在人体和动物中的含量低于0.01%,但作用却不可替代。硒可以预防心脑血管疾病、癌症、糖尿病、白内障的发生,延缓衰老,提高免疫力。缺硒会引发多种疾病,严重影响健康。为了解决我国严重缺硒的状态,满足人们对高品质农产品的需求,胶州...
关键词：硒 富硒猪肉 合作社 
生态富硒肉猪的养殖技术
《饲料博览》2020年第7期79-79,共1页张永春 
硒元素是保证人体健康的重要营养元素,且具有着抗癌、抗氧化、增强免疫力等多种作用,这也是近年来富硒农副产品广受欢迎的一个重要原因。生态富硒猪肉是通过在日常饲养中,为猪提供良好的养殖环境条件,以及富硒饲料和牧草,在保证猪健康...
关键词：富硒饲料 养殖环境 农副产品 硒元素 猪场选址 人体健康 猪肉产品 富硒猪肉 
富硒酵母饲喂生长肥育猪对其猪肉硒含量的影响被引量：6
《畜牧兽医杂志》2020年第2期34-36,共3页李毓华 谢建亮 张国坪 王超 伍贤密 姜永瑞 辛亚平 吕亚军 
富硒畜禽水产饲料研制开发及产业化、秦川肉牛种质创新及高效健康养殖关键技术集成与示范资助。
硒元素是一种非金属微量元素,对人体的生长发育至关重要。本试验以三元杂交杜长大育肥猪,平均体重为60 kg的48头猪,酵母硒为饲料硒添加剂,对随机分成5组进行不同梯度的硒添加0.3 mg/kg,0.6 mg/kg,0.9 mg/kg,饲喂至出栏重,测定其猪肉含...
关键词：富硒猪肉 富硒酵母 育肥猪 
富硒猪肉或将问世
《中国食品学报》2019年第8期21-21,共1页
富硒食品日渐走红,现在,消费者将有可能买到富硒猪肉了。这有赖于中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队的最新科研成果。该团队首次开发了猪肉中硒形态分析新方法,建立了猪肉富硒技术,发现优质硒源“硒代蛋氨酸”在...
关键词：富硒猪肉 畜牧兽医研究所 中国农业科学院 硒代蛋氨酸 富硒食品 科研成果 产品创新 形态分析 
富硒猪肉生产研究被引量：5
《养猪》2017年第5期73-74,共2页胡华 彭继红 熊衍刚 刘平 孙华 梅书棋 
国家生猪产业技术体系项目(CARS-36);湖北省农业科技创新中心创新团队项目(2016-620-000-001-022)
为了研究富硒猪肉生产过程中饲粮硒适宜添加水平,试验选择208头平均体重60 kg的杜长大三元杂交大白猪,随机分为7组,分别饲喂基础饲粮(对照组)和添加两种来源(硒A、硒B)不同水平(0.15、0.25、0.35 mg/kg)的硒产品添加剂,饲喂3个月,测定...
关键词：富硒猪肉 生产性能 硒沉积 
富硒猪肉店 健康很值钱
《农村新技术》2017年第S1期27-28,共2页
眼下,离春节越来越近了,位于湖南省隆回县朝阳农贸市场内的富硒猪肉店,生意一日比一日火爆。店主肖池竹最近有点分身乏术,专卖店的生意要经营,支撑专卖店的养殖场也要打点,'现在是猪肉销售高峰,为了保证上市猪肉的质量,我定了个销售上限...
关键词：富硒猪肉 专卖店 生猪 农贸市场 鸽粪 
硒元素在肥育猪各器官沉积规律的探讨被引量：5
《养猪》2016年第5期49-51,共3页刘孟洲 权群学 
陕西省安康市地处秦巴山区,以大巴山东段为中心的各县区由于独特的地质地理环境构成世界上面积最大、富硒地层最厚、土壤硒元素极易被植物吸收、最宜开发利用的富硒区,阳晨牧业股份有限公司是以猪产业为主体的民营企业。在开发"富硒猪肉...
关键词：富硒猪肉 酵母硒 富硒区 
利用酵母硒生产富硒猪肉的研究被引量：16
《食品研究与开发》2016年第8期109-111,共3页权群学 陈立强 魏仁铃 韩勇健 刘孟洲 
陕西省重大科技创新项目"安康市富硒食品产业基地建设"(2011k TJDA02-05)
为了研究使用酵母硒为硒源生产富硒猪肉的方法,试验选用60头体重70 kg左右的长大二元杂交肥育猪,按试验要求随机分成3组,分别饲喂添加不同剂量富硒酵母的配合饲料。在试验进行到第20天、30天和40天时随机从每组抽取3头试验猪进行屠宰,...
关键词：酵母硒 肥育猪 屠宰 富硒猪肉 配合饲料 背最长肌 
酵母硒添加量与添加时间对肥育猪体内硒沉积量的影响被引量：3
《黑龙江畜牧兽医》2015年第8期126-128,共3页权群学 赵世峰 魏仁铃 韩勇健 刘孟洲 李爱赟 
陕西省重大科技创新项目(2011kT JDA02-05)
为了研究酵母硒添加量与添加时间对肥育猪体内硒沉积量的影响,试验选用60头体重70 kg左右的长大二元杂交肥育猪,按试验要求随机分成3组,分别饲喂添加不同剂量富硒酵母的配合饲料。在试验进行到第20,30,40天时每组随机抽取3头试验猪进行...
关键词：酵母硒 肥育猪 屠宰 富硒猪肉 配合饲料 背最长肌 组织器官 
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