感官鉴别法

作品数：23被引量：8H指数：1
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饲料原料进厂验收的感官鉴别法被引量：1
《养殖与饲料》2021年第2期38-39,共2页潘迎丽 
饲料原料质量是关系动物安全生产的重要基础,目前很多家畜家禽养殖场都通过购买大宗饲料原料和预混料或浓缩料等自行配制饲料,对饲料原料质量的把控就非常重要要了,为此,本文以蛋鸡养殖场为例,介绍了蛋鸡养殖场常用的玉米、豆粕、麸皮...
关键词：饲料原料 感官鉴别 质量 方法 
注水肉的识别
《四川畜牧兽医》2014年第2期61-61,共1页曾宪春 
感官鉴别法：注水肉比较湿润，表面上水淋淋．肌肉组织松软；肉弹性差，粘着度和拉力均较小，刀切面闭合慢，肉色淡红．
关键词：注水肉 识别 感官鉴别法 肌肉组织 湿润 
现在很多高档鞋使用天然底革来制作，请问如何用感官鉴别法来判断其质量优劣
《中国皮革》2011年第6期115-115,共1页
天然底革的质量是保证皮鞋成品质量的前提。鉴别方法有感官鉴别和实验室鉴别法。感官鉴别法是指运用人的感觉器官，如手摸、眼看、弯曲等方法，对其质量优劣作出鉴别，具有方便、快速、效果好的特点，故是目前生产中常用的一种方法。感...
关键词：感官鉴别法 成品质量 天然 皮鞋 制作 高档 感觉器官 实验室 
常见饲料掺假的鉴别
《养殖技术顾问》2010年第4期63-63,共1页王艳霞 
1麸皮 1．1感官鉴别法 将手指插入麸皮中然后抽出，如果手指上粘有白色粉末，且不易抖落则说明掺有滑石粉。再用手抓起一把麸皮使劲搓，而搓时手有涨的感觉，则掺有稻谷糠。另外，检测粗灰分及粗蛋白也可以判定，因为掺假饲料粗灰分...
关键词：感官鉴别法 掺假饲料 白色粉末 粗蛋白 粗灰分 麸皮 滑石粉 手指 
新陈菜籽的感官鉴别法
《农家参谋》2009年第8期11-11,共1页陈茂春 
菠菜籽 新种子表皮为黄绿色，鼻嗅有清香味。剥开种子，内部淀粉为白色。陈种子表皮黄色，鼻溴有霉味，剥开种子，内部淀粉为灰色。
关键词：感官鉴别法 菜籽 种子表皮 黄绿色 淀粉 香味 黄色 霉味 
怎样识别茶叶真假被引量：1
《福建质量技术监督》2009年第6期55-55,共1页林志群 刘坤城 
假茶多是以类似茶叶外形的树叶等制成的。目前发现假茶中大多是用金银花叶、山楂叶、嫩柳叶、榆叶等冒充的，有的全部是假茶，也有的在真茶中掺入部分假茶。真假茶可根据茶叶的植物学特性和茶叶应具有的色、香、味以及茶叶化学成分，即...
关键词：茶叶 感官鉴别法 识别 植物学特性 化学分析法 化学成分 特征成分 组织形态 
纺织纤维及制品的鉴别方法综述被引量：5
《中国纤检》2008年第2期48-52,共5页何兰芝 陈莉萍 王雪梅 
本文介绍了几种纺织纤维及制品的鉴别方法并总结了鉴别纺织纤维的步骤。
关键词：感官鉴别法 显微镜法 燃烧法 化学溶解法 药品着色法 红外吸收光谱法 
劣质猪肉的感官鉴别法
《肉类工业》2008年第1期47-47,共1页包钱凤 
关键词：感官鉴别法 劣质猪肉 肉品质量 身体健康 人民群众 实践经验 经济利益 劣质肉 
粮食陈化及大米优劣的鉴别
《中国食品工业》2007年第6期64-64,共1页李艳松 
陈化粮不宜直接作为品粮食用。陈化粮及劣质大米可通过感官鉴别和化学分析法检测。
关键词：陈化粮 感官鉴别法 粮食新、陈试验 脂肪酸值测定法 
猪肉内囊虫感官鉴别法
《农家致富》2007年第3期44-44,共1页王斌 刘光才 
猪肉内囊虫较多时，判定并无困难．但在数量很少时，可与某些组织器官相混淆．如神经纤维、血管及筋腱的横断面，还有圆形脂肪颗粒等。笔者在工作实践中总结出“一观、二刮、三捏、四切”感官鉴别法，现介绍如下。
关键词：感官鉴别法 囊虫 猪肉 神经纤维 组织器官 脂肪颗粒 獾 横断面 
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