Β-淀粉酶

作品数：222被引量：603H指数：11
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：梁新红孙俊良张剑何秉旺贾彦杰更多>>
相关机构：江南大学中国科学院河南科技学院浙江大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金国家高技术研究发展计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 主题=甘薯x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
甘薯β-淀粉酶家族基因的全基因组鉴定和表达分析被引量：2
《华南农业大学学报》2021年第5期50-59,共10页黄小芳 毕楚韵 黄伟群 刘江洪 胡韵卓 黄碧芳 林世强 陈选阳 
福建省科技厅项目(2019N0050)。
【目的】挖掘甘薯Ipomoea batatas基因组中β-淀粉酶(Beta-amylase)基因家族序列信息,分析结构与功能信息。【方法】基于甘薯栽培种‘泰中6号’全基因组测序数据,利用生物信息学分析方法对鉴定到的12个甘薯β-淀粉酶家族成员进行结构域...
关键词：甘薯 Β-淀粉酶 基因家族 系统进化 差异表达分析 
新型修饰β-淀粉酶酶解淀粉制备高麦芽糖浆工艺被引量：4
《河南科技学院学报（自然科学版）》2021年第4期19-27,共9页李军瑞 邝宇 黄田 马忠明 梁新红 
国家自然科学基金面上项目(32072180);河南省高等学校重点科研项目(21A550009);国家级大学生创新创业训练项目(2020104670x)。
应用甲氧基聚乙二醇马来酰亚胺修饰甘薯β-淀粉酶获得新型修饰β-淀粉酶,探究新型修饰β-淀粉酶酶解甘薯淀粉对制备高麦芽糖的影响.采用HPLC法分析新型修饰β-淀粉酶酶解淀粉产物,并优化其酶解甘薯淀粉工艺参数.结果表明,新型修饰β-淀...
关键词：新型修饰β-淀粉酶 麦芽糖浆 甘薯淀粉 
β-淀粉酶的分离纯化及酶学性质研究被引量：1
《西南大学学报（自然科学版）》2018年第6期1-8,共8页陶敏 杨浩 白亚娟 郭小路 唐菁 傅玉凡 唐云明 
重庆市科委项目(cstc2015shms-ztzx80002)
以"渝薯17"为实验材料,从淀粉生产废水中分离纯化β-淀粉酶.去皮、1∶10(m/V)匀浆抽提,经过乙醇分级沉淀、DEAE-Sepharose离子交换层析和Superdex-200凝胶过滤层析获得电泳纯β-淀粉酶并对其酶学性质进行了研究.结果表明:该酶的比活力高...
关键词：甘薯 Β-淀粉酶 分离纯化 酶学性质 
甘薯淀粉加工废水中生化成分回收的新方法研究被引量：5
《华南师范大学学报（自然科学版）》2018年第2期57-64,共8页李青嵘 罗嘉玲 程实 倪贺 李海航 
国家自然科学基金项目(51405165);教育部"长江学者和创新团队发展计划"项目(IRT13064);广东省引进创新科研团队计划项目(2011D039)
系统研究、改进和优化了甘薯淀粉加工废水中多酚氧化酶、β-淀粉酶、储藏蛋白、小分子有机物等生化成分的分离回收方法和工艺.通过等电点(p H 3.8)沉淀分离获得多酚氧化酶粗酶制剂;超滤浓缩和絮凝沉淀回收获得β-淀粉酶的粗酶制剂;纳滤...
关键词：甘薯淀粉加工废水 资源综合利用 多酚氧化酶 Β-淀粉酶 甘薯储藏蛋白 
离子交换层析分离纯化甘薯β-淀粉酶被引量：2
《河南科技学院学报（自然科学版）》2017年第2期23-28,共6页张万利 梁新红 孙俊良 冉军舰 莫海珍 
河南省科技计划项目(142102110127);河南省教育厅自然科学研究资助计划项目(14A550010);河南省高校科技创新团队支持计划项目(16IRTSTHN007)
应用新型离子交换柱层析分离甘薯中β-淀粉酶.采用HiTrap Capto Q强阴离子柱对甘薯β-淀粉酶进行分离纯化,纯化的样品经SDS-PAGE分析纯度.结果表明:pH值为6.0的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液条件下纯化效果最佳,分离色谱图显示洗脱液在280 n...
关键词：离子交换层析 纯化 甘薯 Β-淀粉酶 
甘薯中β‐淀粉酶水溶剂法提取的研究
《四川水泥》2017年第2期304-304,共1页梁锦荣 
本文从β-淀粉酶的来源、性质、提取方法、纯化、鉴定、应用和保存等几个方面综述了它们的研究进展。目的是,确定水溶剂法从甘薯中提取β—淀粉酶的最佳条件,为工业应用提供科学依据。从时间、温度、pH、还原剂以及表面活性剂等单因素...
关键词：甘薯 Β-淀粉酶 提取方法 酶活力. 
两步超滤法分离甘薯β-淀粉酶被引量：4
《食品科学》2015年第21期180-184,共5页梁新红 孙俊良 马汉军 王田林 
河南省教育厅自然科学研究资助计划项目(14A550010);河南省高校科技创新团队支持计划项目(13IRTSTHN006);国家农业科技成果转化项目
采用50 k D和10 k D两种超滤膜对甘薯β-淀粉酶进行两步超滤,研究了超滤分离甘薯中β-淀粉酶的最佳工艺。结果表明,膜超滤中跨膜压力为0.12 MPa、超滤时间40 min、操作温度35℃、物料p H值为7.0。在此条件下,β-淀粉酶比活力为71 627 U/...
关键词：两步超滤法 分离纯化 甘薯 Β-淀粉酶 
甘薯中β-淀粉酶水法提取工艺研究
《河南农业》2015年第14期39-40,43,共3页贾彦杰 王贺 张冠群 韩二芳 孙瑞林 
研究了从甘薯中用水法提取β-淀粉酶的工艺,分析温度、时间、液料比、还原剂用量对提取效果的影响。结果表明:当缓冲液p H为5.0-5.5、液料比2∶1时,提取效果最佳。
关键词：甘薯 Β-淀粉酶 水法 提取 
β-淀粉酶酶解甘薯淀粉条件分析被引量：5
《食品工业科技》2014年第7期178-181,共4页梁新红 李英 孙俊良 马汉军 
河南省科技攻关计划项目(122102110037);国家自然科学基金项目(31171641/C200101);河南省高校科技创新团队支持计划资助(13IRTSTHN006)
麦芽糖可以诱导枯草芽孢杆菌产生中温α-淀粉酶，甘薯淀粉的β-淀粉酶酶解产物主要为麦芽糖。应用高效液相色谱示差折光检测法对不同酶解条件下甘薯淀粉β-淀粉酶酶解产物进行分析。结果表明，液化酶加入量为5～10U／g干淀粉时，酶解产...
关键词：甘薯淀粉 Β-淀粉酶 麦芽糖 
甘薯块根膨大后期β-淀粉酶和淀粉含量相关性分析被引量：3
《食品工业科技》2013年第19期93-96,共4页陈显让 李红兵 康乐 郭尚洙 邓西平 
国际科技合作项目(2010DFA91930)
为了研究甘薯β-淀粉酶和淀粉含量相关性,对不同基因型的甘薯薯块在果实膨大期到收获期期间淀粉率和β-淀粉酶活性进行测定。结果表明:多数甘薯薯块淀粉率呈升高趋势,升幅为1到5个百分点,而β-淀粉酶活性多呈下降趋势,并且不同品系间的...
关键词：甘薯 果实膨大期 收获期 淀粉率 淀粉酶活性 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部