Β-葡聚糖含量

作品数：82被引量：411H指数：12
导出分析报告
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：张国平叶玲珍王强丁守仁陈锦新更多>>
相关机构：浙江大学内蒙古农业大学中国农业科学院农产品加工研究所四川大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目浙江省自然科学基金上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
大麦籽粒β-葡聚糖含量的全基因组关联分析及候选基因预测
《作物学报》2024年第10期2483-2492,共10页鲁宗辉 司二静 叶霈颖 汪军成 姚立蓉 马小乐 李葆春 王化俊 尚勋武 孟亚雄 
财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系建设专项(大麦青稞,CARS-05-03B-03);国家自然科学基金项目(31960426);甘肃省省级大学生创新创业训练计划(S202010733001);甘肃省青年科技基金计划(20JR5RA010);甘肃省教育厅创新基金(2021A-055);甘肃省教育厅产业支撑计划(2021CYZC-12)资助。
利用高通量SNP芯片对238份不同来源的大麦种质资源进行基因型分析,并测定2年的籽粒β-葡聚糖含量,通过基于PCA模型的一般线性模型(general linear model,GLM)进行全基因组关联分析(genome-wide association study,GWAS)。结果表明,238...
关键词：大麦 Β-葡聚糖 全基因组关联分析 SNP标记 
燕麦SNP高密度遗传图谱构建及β-葡聚糖含量QTL定位
《作物学报》2024年第7期1710-1718,共9页韩丽 汤胜胜 李佳 胡海斌 刘龙龙 吴斌 
财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-07-A);国家自然科学基金项目(30800699)资助。
β-葡聚糖是燕麦发挥保健作用的主要功能因子,提高其含量对优质燕麦生产有着重要意义。为促进高β-葡聚糖燕麦种质资源的有效利用和相关基因发掘,本研究以高β-葡聚糖品种夏莜麦和低β-葡聚糖品种赤38组配衍生的219个家系RIL8群体为材料...
关键词：燕麦 SNP 遗传图谱 Β-葡聚糖 QTL定位 
有色青稞(西藏裸大麦)品种的酚类成分、β-葡聚糖含量及抗氧化能力
《中外酒业》2024年第11期34-41,共8页李清扬 张永欣 陆健 
为探索有色青稞作为功能性食品原料,测定并比较了有色青稞(黑、蓝、白)品种的生物活性成分(酚类化合物和β-葡聚糖)及其抗氧化能力(清除DPPH自由基能力、清除ABTS自由基阳离子能力和还原能力)。结果表明黑青稞中含有最高的总酚类化合物...
关键词：青稞 西藏裸大麦 酚类化合物 Β-葡聚糖 
不同加工方式对糯青稞籽粒营养成分及其β-葡聚糖含量的影响
《中外食品工业》2024年第11期1-3,共3页唐辉春 徐也 王蕾 张燕 张想平 
甘肃省青年科技基金项目(22JR11RA281)。
本文研究不同加工方式对糯青稞基本营养成分及β-葡聚糖含量变化的影响。以中糯8号、甘垦糯2号、甘垦5号、昆仑14号4个青稞品种为研究对象,分别进行炒制、蒸煮、膨化处理,并以未经处理为对照,测定蛋白质、总淀粉、直链淀粉、支链淀粉和...
关键词：糯青稞 青稞籽粒 营养成分 Β-葡聚糖 加工方式 
香菇子实体中高β-葡聚糖含量多糖提取物制备及体外免疫活性被引量：2
《食用菌学报》2023年第4期51-58,共8页贾薇 余燕贞 刘红丽 刘艳芳 张美彦 李巧珍 张劲松 汪雯翰 
上海市自然科学基金(20ZR1422900)。
通过比较不同菌株香菇(Lentinula edodes)子实体中β-葡聚糖含量,筛选出高β-葡聚糖含量的香菇沪香F2子实体。以沪香F2子实体为材料,利用不同工艺制备多糖提取物LF1(0.9%NaCl提取)、LF2(0.9%NaCl提取后,沉淀用80℃水提取)、LF3(0.9%NaC...
关键词：香菇 Β-葡聚糖 提取工艺 结构 活性 
青稞籽粒β-葡聚糖含量影响因素研究进展被引量：2
《寒旱农业科学》2023年第3期203-208,共6页牛小霞 陈娟 边金霞 赵锋 徐银萍 包奇军 柳小宁 张华瑜 
国家自然基金(32260535);甘肃省青年科技基金(20JR5RA101);甘肃省农业科学院中青年基金项目(2020GAAS37,2021GAAS38)。
β-葡聚糖是青稞籽粒的重要品质性状之一,为青稞水溶性膳食纤维的重要组成部分,较高含量的β-葡聚糖具有改善肠道健康、降血糖和血脂、预防肿瘤、提高免疫力等功能特点。为了给青稞籽粒β-葡聚糖的深入研究及应用提供参考,通过查阅近年...
关键词：青稞 Β-葡聚糖含量 遗传机理 
水分和腐植酸对燕麦籽粒产量和β-葡聚糖含量的协同提升效应被引量：2
《作物学报》2022年第10期2663-2670,共8页李英浩 王琦 赵宝平 柳妍娣 米俊珍 武俊英 刘景辉 
国家自然科学基金项目(31560373,31960378);财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-07);国家重点研发计划国际合作重点专项(2018YFE0107900)资助。
为明确水分和腐植酸协同作用对燕麦的增产提质效应,本试验以蒙农大燕1号和内燕5号燕麦品种为研究对象,分别设置旱作和有限灌溉2个水分处理,分析喷施腐植酸对燕麦叶片光合特性、籽粒产量和β-葡聚糖含量的影响。结果表明:孕穗和开花期喷...
关键词：水分 腐植酸 燕麦 产量 Β-葡聚糖 
食用菌β-(1→3)-葡聚糖碱提条件优化及含量测定
《食用菌学报》2022年第4期69-76,共8页连泽柔 刘静 张劲松 唐庆九 冯杰 周帅 刘艳芳 
上海市科技兴农重点攻关项目(X2021-02-08-00-12-F 00797);上海市农业科学院卓越团队建设计划(G2022003);上海市闵行区领军人才计划(201844)。
采用单因素(碱液种类、碱液浓度、料液比、提取时间和温度)实验对提取刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)水提残渣中β-(1→3)-葡聚糖条件进行优化,获得最佳提取工艺:以1 mol·L-1 KOH溶液按照料液比1∶60(g∶mL)添加,在60℃水浴条件下提取1.5...
关键词：刺芹侧耳 Β-葡聚糖含量 苯胺蓝荧光法 碱液提取 
苯酚-硫酸法测定β-葡聚糖凝胶敷料中β-葡聚糖含量
《山东化工》2022年第1期157-159,共3页杜洪亮 于雅鑫 张文世 
采用苯酚-硫酸法测定β-葡聚糖凝胶敷料中β-葡聚糖的含量。检测波长为485 nm,β-葡聚糖在0.1~0.9 mg/mL范围内呈良好的线性关系,y=0.0734x-0.00956,r=0.996,平均回收率为95.8%,RSD为2.3%。结果表明,采用苯酚-硫酸法测定β-葡聚糖凝胶...
关键词：苯酚-硫酸法 紫外-可见分光光度法 Β-葡聚糖 β-葡聚糖凝胶敷料 
元麦β-葡聚糖含量的差异性及其影响因素的研究进展被引量：3
《中国农学通报》2022年第2期12-18,共7页石晓旭 韩笑 刘海翠 李赢 石吕 薛亚光 魏亚凤 杨美英 刘建 
江苏省“六大人才高峰”培养项目“特色裸大麦产业链技术创新与集成应”(NY-200);南通市“226高层次人才培养工程”项目“元麦品质调优的机理与途径及其标准化种植技术研究”;南通市科技计划项目“元麦β-葡聚糖积累的关联因子及其栽培调控途径研究”(JC20200163);江苏沿江地区农业科学研究所青年基金项目“元麦籽粒β-葡聚糖的积累特征及其调控途径研究”(YJ(2020)002)。
元麦膳食纤维含量丰富,β-葡聚糖含量高,保健功效强,是重要的功能性农产品。为了全面了解不同地区元麦β-葡聚糖含量的差异性及其影响因素,本研究对全国7个不同省份元麦棱型、粒色、β-葡聚糖含量进行了整理和归纳,分析了气候、遗传育...
关键词：元麦 Β-葡聚糖 气候 遗传育种 栽培措施 
全选清除导出
共9页<123456789>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部