SDS沉降值

作品数：29被引量：142H指数：8
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：马传喜司红起徐风朱德泉孙学永更多>>
相关机构：安徽农业大学中国科学院成都生物研究所河南工业大学四川农业大学更多>>
相关期刊：《包装与食品机械》《西南农业学报》《辽宁农业科学》《河南工业大学学报（自然科学版）》更多>>
相关基金：国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
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基于关联分析挖掘小麦SDS沉降值相关候选基因及KASP标记开发
《中国农业科技导报》2024年第12期18-29,共12页刘海霞 张寅辉 庄蕾 郭梦娇 赵李 吴美娟 侯健 李甜 刘红霞 张学勇 郝晨阳 
农业生物育种国家科技重大专项(2022ZD04017);国家重点研发计划项目(2023YFD1200404)。
SDS沉降值是小麦品质育种的一项重要指标。对145份小麦品种的SDS沉降值进行了全基因组关联分析,在染色体3DL末端鉴定到成簇的显著信号,结合peak SNP的位置与LD衰减距离锁定587.514~589.514 Mb为候选区段;利用重测序数据(http://wheat.ca...
关键词：小麦 SDS沉降值 全基因组关联分析 候选基因关联分析 KASP标记 
一种小麦SDS沉降值自动测定装置的设计与制作
《河南农业》2023年第4期53-54,共2页徐长春 董奥辉 王学良 李祥付 田辉 
河南省科技攻关项目(222102110355,222102110460)。
小麦SDS沉降值是评价和判断小麦品质的一个重要标准。沉降试验是指在带玻璃塞的刻度试管中,利用小麦粉在乳酸溶液中沉降的体积表示小麦面筋的质量,这是简单有效测定小麦粉强度大小的方法。高筋面粉的沉降速率较低,且沉积物体积较大;强...
关键词：小麦面筋 小麦粉 高筋面粉 沉降速率 测定装置 测定方式 SDS沉降值 沉降试验 
不同后熟条件对强筋和弱筋小麦品质改善的研究被引量：4
《河南工业大学学报（自然科学版）》2020年第3期12-18,33,共8页王琦 苏晓宇 贾峰 张霞 陈迪 梁赢 王金水 
国家自然科学基金项目“小麦后熟过程中麦谷蛋白大聚体变化介导的品质改善机理”(31771897);河南工业大学高层次人才科研启动基金项目“基于转录组数据揭示小麦后熟进程中品质改善的分子机制”(2018BS044);河南工业大学校基金项目“小麦后熟过程中品质改善的关键调控因子筛选”(2018QNJH21);国家粮食和物资储备局粮油食品工程技术研究中心开放课题“小麦后熟过程中品质改善的关键调控基因研究”(GA2017001)。
以强筋小麦新麦26和弱筋小麦扬麦15为材料,模拟4种储粮生态环境,研究不同储藏条件下小麦SDS沉降值、淀粉酶、蛋白酶及含氮物质的变化。结果表明:强筋小麦和弱筋小麦的SDS沉降值均随着储藏时间的延长呈逐渐升高的趋势,在相同条件下强筋小...
关键词：小麦 后熟 SDS沉降值 淀粉酶 蛋白酶 
小麦Glu-A3位点基因的等位变异及其对沉降值的影响分析
《分子植物育种》2016年第9期2418-2424,共7页廖金花 范晶 童超 黄明远 吴瑜 
中国科学院战略性先导科技专项(A)(XDA08030106);乐山市科技局重点研究项目(2011NZD088);乐山师范学院项目(Z1263)共同资助
为了了解小麦Glu-A3位点基因的等位变异对SDS沉降值的影响,我们对122个小麦品系的Glu-A3位点等位基因组成(分子标记),HMW亚基组成(聚丙烯酰胺凝胶电泳),以及这些小麦的品质参数SDS沉降值进行了鉴定,测量并进行了数据统计分析。方差分析...
关键词：小麦 特异性分子标记扩增 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 Glu-A3位点基因的等位变异 SDS沉降值 
主要病虫害对小麦籽粒营养品质的影响被引量：2
《农业科技通讯》2016年第1期40-43,共4页于沐 周秋峰 赵建国 张果果 
研究不同病虫害对小麦籽粒营养品质的影响。结果表明,小麦感染白粉病、条锈病、叶枯病、赤霉病等病害后,会使灌浆不良,籽粒容重、出粉率特别是蛋白质含量均明显下降;感染蚜虫等虫害后,会使小麦粗蛋白量、面筋含量、SDS沉降值、千粒重等...
关键词：小麦病虫害 粗蛋白量 氨基酸 面筋含量 SDS沉降值 
小麦近等基因系高分子量谷蛋白亚基对品质的影响被引量：8
《中国农业大学学报》2013年第4期13-19,共7页代俊利 李保云 姚大年 
国家自然科学基金资助项目(31071404)
本研究以京411为背景的含有不同小麦高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)的小麦近等基因系为材料,通过1年3点试验,研究了HMW-GS与小麦SDS-沉降值、揉混特性的关系。结果表明:1)Glu-D1,Glu-B1,Glu-A1位点对沉降值和揉混特性的影响顺序为Glu-D1>Gl...
关键词：小麦 近等基因系 高分子量谷蛋白亚基 SDS沉降值 揉混特性 
小麦微核心种质中育成品种和地方品种的SDS沉降值分析被引量：1
《粮食与饲料工业》2011年第10期12-14,共3页夏云祥 陈辉 司红起 常成 马传喜 
国家科技支撑计划(2006BAD01A02-20);公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-002);安徽省良种优质化专项(08010301065);国家小麦产业技术体系专项(nycytx-03)
为加快SDS沉降值在小麦品质改良中的应用,对来自小麦微核心种质中的83份育成品种和146份地方品种的SDS沉降值进行了测定,初步分析了SDS沉降值的遗传多样性及分布规律。结果表明,育成品种和地方品种的SDS沉降值基因型间差异极显著,具有...
关键词：小麦 微核心种质 育成品种 地方品种 SDS沉降值 遗传多样性 
小麦地方品种微量SRC值和SDS沉降值的分析被引量：4
《现代农业科学》2008年第2期1-4,6,共5页夏云祥 马传喜 司红起 常成 
948重大国际合作项目(2006-G2b);国家科技支撑计划(2006BAD01A02);公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-002)
为了明确小麦地方品种的微量SRC值和SDS沉降值特性,并为小麦品质改良提供基础材料,分析了147份小麦地方品种的微量SRC值和SDS沉降值。结果表明,不同地方品种间微量SRC值差异显著,其中微量水SRC值的变化范围为75.7%～98.1%,微量乳酸SRC值...
关键词：普通小麦 地方品种 微量SRC值 SDS沉降值 
不同系统面粉Zeleny沉降值和SDS沉降值的比较研究被引量：8
《河南工业大学学报（自然科学版）》2007年第4期22-25,共4页郑学玲 徐微微 李利民 
为了研究不同系统面粉沉降值分布规律以及Zeleny沉降值和SDS沉降值之间的相关性,从面粉厂不同系统中取粉,得到不同系统面粉,对不同系统面粉的两种沉降值分别进行了测定.研究发现:不同系统面粉Zeleny沉降值和SDS沉降值之间变化没有规律性...
关键词：系统面粉 Zeleny沉降值 SDS沉降值面筋 面筋 
小麦品质微量测定方法的评价
《面粉通讯》2007年第1期59-59,共1页王世杰 
为了解小麦品质微量测定方法在小麦品质育种和食品加工方面应用的效果．本文选择了黄淮冬麦区和部分长江中下游麦区种植的面筋强度不同、又具有代表性的品种以及若干个苗头品系共30份材料，在同一条件下种植和制粉测定，相关分析表明：1...
关键词：微量测定方法 小麦品质 蛋白质质量 黄淮冬麦区 评价 SDS沉降值 形成时间 长江中下游 
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