盐蛋

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“盐蛋”变味记
《小学生导刊（中年级版）》2018年第9期8-8,共1页陈思涵 徐迎(指导老师) 
妈妈做了许多咸鸭蛋。一天吃晚饭时,妈妈高兴地请大家品尝她的成果。我迫不及待地吃了一口,哎呀,太咸了,简直就是一颗＂盐蛋＂。爸爸也尝了尝,说太咸了,根本不能吃。妈妈心情很烦闷。辛辛苦苦做的咸鸭蛋只能倒掉,真是舍不得。怎么办呢...
关键词：盐蛋 变味 咸鸭蛋 咸蛋 咸味 品尝 
奇香烤蛋矿化盐皮蛋 特色蛋品大金矿
《农家参谋》2015年第7期51-51,共1页
四川广安市发明家曹军建已经获得13项国家发明专利、33项专利授权,发明专利和事迹曾被中央电视台等媒体专题报道。近年他专事蛋制品发明,申请了多项专利,成为蛋品专家。他结合卤蛋、皮蛋、盐蛋三项技术发明了矿化盐皮蛋,增加了有益于人...
关键词：化盐 盐蛋 烤蛋 发明专利 无铅工艺 制品发明 卤蛋 技术发明 黄砂 曹先生 
咸蛋制作工艺
《农家致富》2013年第23期44-45,共2页孟欣 
咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。我国咸蛋的生产极为普遍．全国各地均有生产．其中尤以江苏高邮咸蛋最为著名。咸蛋的加工方法很多．主要有草灰法、盐泥涂布法和浸渍法等。
关键词：咸蛋 制作工艺 加工方法 再制蛋 浸渍法 涂布法 生产 盐蛋 
矿化盐皮蛋
《农产品加工》2013年第3期24-24,共1页
将皮蛋、盐蛋、卤蛋结合起来，增加药性矿物的矿化盐皮蛋，蛋清嫩香、富有弹性，蛋黄沙酥，既无盐蛋那么咸，又没皮蛋碱性那么重，一蛋多味，富含锌、钙、铁、硒等营养元素，绝不含铅。鸡鸭蛋、鹌鹑蛋都可以生产，6天～8天出成品，投资...
关键词：皮蛋 化盐 专利申请号 营养元素 市场前景 鹌鹑蛋 盐蛋 鸭蛋 
动听又易传的茶俗歌谣
《茶（健康天地）》2011年第5期77-77,共1页查仁 
《送茶歌》:"大田栽秧排对排,望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好,二天送你大花鞋。""青青桑叶采一篮,竹心芦根配齐全。还有大娘心一片,熬成香茶送下田。"《薅秧歌》:"太阳斜挂照胸怀,主家幺姑送茶来。又送茶来以又送酒,这些主人哪里有。"...
关键词：薅秧歌 吼山 青桑叶 川西坝子 方茶 盐蛋 望郎 晚来 一杯茶 左手小指 
咸蛋制作方法
《农家致富》2011年第7期46-47,共2页孟欣 
咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，我国咸蛋的生产极为普遍．全国各地均有生产，其中尤以江苏高邮咸蛋最为著名．咸蛋的加工方法很多．主要有草灰法、盐泥涂布法和浸渍法等．
关键词：咸蛋 制作 加工方法 再制蛋 浸渍法 涂布法 生产 盐蛋 
还有什么能吃?
《商业故事》2010年第10期78-78,共1页时寒冰 
“民以食为天”、“病从口入”、“手中有粮心中不慌”……这些朴素的话语，是国人从古至今总结出来的最浅显的道理。
关键词：食品安全 食品卫生 盐蛋 白菜 
无良小贩卖坏蛋年赚10万元
《美食》2009年第11期73-73,共1页
日前，武汉媒体接到居民来信．称武汉仁寿巷1巷-4巷和皮子街，居住着100多名应城人，他们以加工、贩卖禽蛋为生，其中，有半数专门卖坏鸡蛋、臭皮蛋和臭盐蛋。他们从汉宜路禽蛋批发市场购进坏蛋，加工处理后走街串巷、四处贩卖，已有好...
关键词：禽蛋 加工处理 批发市场 武汉 盐蛋 皮蛋 
优质鸭蛋产业发展现状和对策被引量：1
《农业知识（科学养殖）》2006年第4期6-7,共2页李朝国 周明娥 林辉 
关键词：鸭蛋 产业发展 优质 皮蛋加工 现状 品质要求 盐蛋 原料 再制 咸味 
黄泥盐蛋的制作
《养殖技术顾问》2006年第2期51-51,共1页赵凤鸣 
关键词：黄泥 制作 盐蛋 千克 鸭蛋 腌制 食盐 辅料 开水 
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