ALDC

作品数：29被引量：90H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
相关作者：阚振荣郑应福邸胜苗曾庆华尹东更多>>
相关机构：河北大学东北师范大学安徽工程科技学院江南大学更多>>
相关期刊：《中国酿造》《微生物学杂志》《中外酒业》《现代食品科技》更多>>
相关基金：河北省科技攻关计划安徽省高校青年教师科研资助计划项目陕西省教育厅科研计划项目大连市科技攻关项目更多>>
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基于云计算的物联网数据挖掘研究被引量：2
《物联网技术》2023年第5期120-122,共3页宋蕊 
物联网数据挖掘技术的应用是实现物联网技术充分且有效应用的重要条件。随着整个物联网网络构建范围的扩大,数据挖掘技术在物联网系统中的应用要求也在不断提升。云计算技术基于其计算方面和存储方面的优势,现阶段已经成为物联网数据挖...
关键词：云计算 物联网 数据挖掘 聚类算法 ALDCK-means LDCK-K-means 
基于云计算的物联网数据挖掘技术研究被引量：1
《电子技术与软件工程》2022年第22期255-258,共4页何栋 
国家自然科学基金(61671413)。
本文从物联网、数据挖掘、云计算概念与应用角度出发,以ALDCK-means聚类算法这一较为常用的基于云计算的物联网数据挖掘技术为例,具体阐述了其应用要点,希望能够为同行业工作者提供一些帮助。
关键词：云计算 物联网 数据挖掘技术 ALDCK-means聚类算法 
a-乙酰乳酸脱羧酶(ALDC)对酿酒中双乙酰控制效果研究被引量：1
《科技创新与应用》2020年第30期66-67,共2页李忠英 罗跃中 刘军 
湖南省教育厅科学研究项目(编号:17C0551)。
文章研究了α-乙酰乳酸脱羧酶(ALDC)对啤酒双乙酰含量的影响。已知ALDC通过绕过双乙酰生成途径来减少双乙酰。在此,在添加ALDC的条件下酿造啤酒。游离氨基氮(如缬草碱)对双乙酰的生成有相反的影响。在样品中加入0.02,0.04,0.06单位/mL的...
关键词：a-乙酰乳酸脱羧酶(ALDC) 酿酒 双乙酰控制效果 研究 
基于ALDC教学模式的创业教育实践与探索
《金融理论与教学》2018年第3期112-115,共4页段文忠 
2015年安徽省质量工程项目"ISTA-lab众创空间"(项目编号:2015ckjh137);2015年安徽省质量工程项目"网店经营与网络创业"(项目编号:2015mooc153);2016年安徽省高校人文社科研究项目"移动互联网下网络传销活动的识别与打击策略研究"(项目编号:SKSM201607)
ALDC教学模式依照分析(Analyze)、定位(Locate)、推演(Deduce)、辅导(Coach)四个环节组织课堂。基于ALDC教学模式的创业教育坚持"以学生为主体"的核心理念,贯穿课前、课中、课后整个教学过程,借用社会资源和数字资源,系统优化了传统教...
关键词：ALDC教学模式 创业教育 教学实践 
α-乙酰乳酸脱羧酶对啤酒中双乙酰含量的影响被引量：3
《中外酒业》2016年第19期59-65,共7页王然然 禹伟 陆健 
文章研究了α-乙酰乳酸脱羧酶（ALDC）对啤酒中双乙酰含量的影响。由于双乙酰有类似黄油的味道，因此被认为是啤酒中一种异味化合物。已知ALDC通过绕过双乙酰形成途径而降低双乙酰的含量。在此，以韩国生长的二棱麦芽（Jinyang）和六棱...
关键词：双乙酰 ALDC 啤酒酿造 麦芽 
“G．Lorenzi，米兰的刀匠”展览
《服装设计师》2015年第2期22-22,共1页
在1月伦敦男装周期间．dunhill在位于伦敦MaYfair区的BourdonHouse举办名为”G.Lorenzi．米兰的刀匠“展览。这次展览展示了这家富有传奇色彩的米兰刀匠店历史，包括230件档案作品、设计草图．以及一部关于GLorenzi公司总裁Aldc的短片。...
关键词：米兰 展览 ALDC 设计草图 拿破仑 分销商 伦敦 r区 
嗜碱耐盐芽孢杆菌乙醛脱氢酶基因aldC的克隆及组氨酸融合酶蛋白的表达
《酿酒科技》2012年第3期43-45,共3页郑雪妮 高秀峰 李永生 
应用PCR扩增嗜碱耐盐芽孢杆菌乙醛脱氢酶基因aldC,重组至原核表达载体pET30b(+),转化大肠杆菌BL21(DE3),诱导表达的重组乙醛脱氢酶在碳端含有一个组氨酸标签。SDS-PAGE考察蛋白的表达量和亚基分子量,并对Km值进行了考察。成功构建了pET3...
关键词：微生物 嗜碱耐盐芽孢杆菌XJU-1 乙醛脱氢酶 基因重组 组氨酸标签 酶蛋白 
啤酒酿造中的双乙酰及其酶法控制研究进展被引量：7
《现代食品科技》2007年第9期65-68,共4页励建荣 裘纪莹 
啤酒成熟的一个重要方面是啤酒风味物质的成熟,双乙酰是主要指标之一。双乙酰含量是成熟期的时间限制因子,双乙酰在啤酒罐装后的回升问题也不容忽视。啤酒酿造中控制双乙酰的一个主要方法是以α-乙酰乳酸脱羧酶来改变代谢支路,将双乙酰...
关键词：双乙酰 α-乙酰乳酸脱酶(ALDC) 啤酒 
枯草芽孢杆菌产α-ALDC发酵条件的优化被引量：5
《中国酿造》2007年第6期36-38,共3页王洲 薛正莲 杨超英 
安徽省高校青年教师科研资助计划项目(2006jq1144)
以枯草芽孢杆菌BS059-22为供试菌株,考察了影响发酵的接种量、发酵温度、初始pH值、摇床转速及发酵时间等因素,结果表明,接种量8%,发酵温度33℃,初始pH6.5,摇床转速220r/min,发酵时间18h为生产-α乙酰乳酸脱羧酶最适发酵条件。
关键词：α-乙酰乳酸脱羧酶(α-ALDC) 枯草芽孢杆菌 最适发酵条件 
微波对α-ALDC产生菌W195的诱变效应探讨被引量：2
《食品工业科技》2007年第6期82-84,共3页邸胜苗 昌艳萍 阚振荣 张晓鑫 张德友 袁思光 
河北省重点攻关课题(94245509D)。
利用微波诱变技术对产α-乙酰乳酸脱羧酶的枯草芽孢杆菌W195进行了微波诱变效应的研究。通过对微波辐照不同时间及不同强度的实验,对突变菌株的α-ALDC产量进行比较和分析,得出诱变剂量和诱变效应的关系及诱变的最佳剂量,同时测定所得...
关键词：微波 Α-乙酰乳酸脱羧酶 枯草芽孢杆菌 
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