药粥

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《饮膳正要》中补益药粥的探析及应用研究
《现代食品》2024年第22期173-175,共3页虞语诺 李依蕊 张红波 
国家中医药管理局科研基金第五批全国中医临床优秀人才研修项目(国中医药人教函[2022]1号);浙江省大学生创新创业训练计划湖州学院2024年省级大学生创新创业训练计划项目(2024CXCY046)。
粥作为一种食疗手段具有悠久的历史,中医称该方法为“粥疗法”。古代中医书籍中不乏关于以粥治病的记载,《饮膳正要》作为我国现存的第一部营养专著,其记载的药膳资源非常丰富,收载了大量的粥方。本文通过充分收集与整理《饮膳正要》中...
关键词:《饮膳正要》 药粥 养生 药食同源 
健脾补肾--芡实山药粥
《家庭用药》2020年第11期79-79,共1页马莉 
立冬是农历二十四节气之一,时间点在公历每年11月7日至8日。“立冬”过后,就意味着今年的冬季已正式来临。从中医养生学的角度来看,冬季的确是进补的好时节。因为进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转...
关键词:人体新陈代谢 健脾补肾 中医养生学 山药粥 扶正固本 二十四节气 能量储存 芡实 
一节一养生——大暑
《养生保健指南(中老年健康)》2019年第7期23-30,共8页段长春 
大暑养生总则夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此可常选用药粥滋补身体。1药粥著名医家李时珍推崇药粥养生,药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。
关键词:养生 气候特点 饮食调养 著名医家 脾胃功能 药粥 李时珍 老年人 
《老老恒言》中的粥食养生(之七)
《养生保健指南》2019年第6期36-37,共2页耿引循 
1.山药粥《老老恒言》云:《经验方》:治久泄。糯米水浸一宿,山药炒热,加砂糖、胡椒煮。按:兼补肾精,固肠胃。其子生叶间,大如铃,入粥更佳。《杜兰香传》云:食之辟雾露。
关键词:《老老恒言》 粥食 养生 山药粥 经验方 
春季宜养肝,药粥是首选
《东方药膳》2019年第3期20-22,共3页钱华立 
春天,是万物复苏的季节。中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃,因此,“春宜养肝”,春季养生以养肝护肝为先。俗语说“药补不如食补”,养肝也是如此。春季养肝以食为先,饮食要注意全面营养,宜多吃...
关键词:养肝 药粥 营养学家 春季养生 养生益寿 中医学 蛋白质 维生素 
冬季养生菜——栗子山药粥
《健康》2019年第2期53-53,共1页浓咖啡淡心情(文/摄影) 
原料:大米150克,山药50克,栗子8~10粒(生熟均可),水发黑木耳少许制作:1栗子去壳,切成小粒备用;2山药去皮、切小粒,放入凉水中备用;3大米洗净,倒入锅中,加入1大碗清水,大火烧开。
关键词:山药粥 栗子 生菜 冬季 黑木耳 大米 凉水 
《老老恒言》中药粥的“养静”作用探析被引量:4
《中医药导报》2018年第24期17-20,25,共5页高洁 林殷 
北京市社会科学基金研究基地项目"北京市药膳文化现状;问题与对策研究"(编号:14JDZHB015)
目的:探究《老老恒言》中100首药粥组方的养静作用,以期为老年人食粥养生提供参考。方法:依据《中药大辞典》对组方材料的功用说明进行汇总分析。以养阴与静心为两大主干,分别统计增阴、减热、养心、除烦4个相关因素,并将辞典中的药物...
关键词:《老老恒言》 药粥 粥谱 曹庭栋 养生 
寒露养生,润肺生津
《现代商业银行》2018年第10X期100-100,共1页袁忠民 
每年的10月8日或9日,太阳到达黄经195°时为寒露节气。在二十四节气中,寒露属于秋季的第五个节气,是深秋时的节令。寒露开始,气候逐渐由热转寒,天地万物也会随着寒气的增长而逐渐萧条、阳渐入阴。养生要点:寒露时节养生,应顺势而为,早...
关键词:山药粥 
养生粥喝出如水肌肤
《中老年保健》2018年第7期48-48,共1页余江艳 
对于爱美的女性来说,夏季来上一碗养生粥可让您气色红润,喝出如水肌肤。那么夏季养生喝什么粥好呢?夏季食补重在健脾利湿,开胃消食,药粥疗法可补充因天气炎热丢失的水分.又可护养脾胃。简简单单的一碗粥,既能养生还能轻松驱病。...
关键词:养生粥 水分 肌肤 夏季养生 健脾利湿 开胃消食 药粥疗法 
《老老恒言》药粥辅助治疗泄泻及调养作用探析被引量:3
《吉林中医药》2018年第3期360-363,共4页高洁 林殷 
北京市社会科学基金研究基地项目(14JDZHB015)
探析清代养生专著《老老恒言》中的药粥对于泄泻病证的辅助治疗作用及调养机体作用。据著者"病中食粥"于"患泄泻者尤验"的观点,考证相关书籍及中药大辞典,对其药粥之功用进行汇总分析。数据显示,包括入粥主材、辅材及制作工艺中所用及...
关键词:《老老恒言》 药粥 泄泻 养生 
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