蛋白酶法

作品数：62被引量：239H指数：8
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：冯仰廉王强杨雅芳莫放齐军茹更多>>
相关机构：江南大学中国农业大学天津工业大学华南理工大学更多>>
相关期刊：《毛麻科技信息》《食品科技》《食品研究与开发》《丝绸》更多>>
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适用于玉米螟虫蜕DNA提取方法的筛选与验证
《新疆农业科学》2025年第2期379-385,共7页孙健博 丁新华 贾尊尊 高国文 付开赟 吐尔逊·阿合买提 安尼瓦尔·库尔班 郭文超 
国家自然科学基金项目“新疆同域亚洲玉米螟和欧洲玉米螟种间竞争取代的种群分化与环境驱动机制”(31960538);新疆维吾尔自治区玉米产业技术体系(XORS);新疆农业科学院农业科技创新稳定专项“农业病虫草害与生物安全防控关键技术研发”(xjnkywdzc-2023004)。
【目的】新疆伊犁河谷是亚洲玉米螟和欧洲玉米螟混合发生区,采用一种对玉米螟无损伤的提取方法,高效建立纯系种群,准确分离鉴定亚洲玉米螟和欧洲玉米螟,为后期开展生物学生态学研究提供科学依据。【方法】以玉米螟虫蜕为材料,建立一套...
关键词：玉米螟 幼虫蜕 DNA提取 试剂盒法 蛋白酶法 
不同改性方法对小球藻蛋白特性及结构影响的研究
《粮油食品科技》2025年第1期183-191,共9页侯玉新 李市场 张臣 丁浩 李冰倩 龚明贵 
国家自然科学基金面上项目“干旱胁迫下AMF调控玉米CBL-CIPK钙离子信号道路的分子机理”(31870093)。
采用三聚磷酸钠法、中性蛋白酶法、超声波法3种方法对小球藻蛋白进行改性,研究改性前后小球藻蛋白粒径、电位分布、抗氧化活性、功能性质、热稳定性和结构特性。分析表明,与未改性相比,3种改性方法处理之后,小球藻蛋白的粒径、电位指数...
关键词：小球藻蛋白 三聚磷酸钠法 中性蛋白酶法 超声波法 改性 
基于底物激活的蛋白酶法羊毛地毯生态丝光处理
《纺织学报》2024年第9期129-136,共8页王乐 段志欣 姚金波 刘建勇 卢建军 
山西省基础研究计划项目(20210302124459)。
针对蛋白酶难以降解高硫羊毛角蛋白的问题,构建了由底物激活剂LKZ-630与蛋白酶Savinase 16L组成的蛋白酶催化体系,采用该体系联合机械刮毯和刷毯对羊毛地毯进行丝光处理。通过酶活力、酶吸附性、羊毛水解度、地毯颜色、X射线衍射能谱及...
关键词：蛋白酶 羊毛 地毯 蛋白酶催化体系 丝光处理 底物激活 
连续式蛋白酶法羊毛织物防缩整理
《毛纺科技》2024年第6期47-51,共5页王乐 刘丽艳 段志欣 刘丹 丁巧英 桂明胜 
山西省基础研究计划项目(20210302124459)。
针对氯化法羊毛织物防毡缩处理污染严重的问题,采用蛋白酶Savinase 16L和底物激活剂LKZ-630组成蛋白酶催化体系,以连续浸轧的方式进行羊毛织物防毡缩整理。结果表明:经连续浸轧式蛋白酶法处理后,羊毛织物总面积缩率由14.6%降低至1.0%,...
关键词：羊毛 蛋白酶 防缩 可机洗 
低共熔溶剂对蛋白酶法亲水改性锦纶纤维的影响被引量：1
《纺织高校基础科学学报》2024年第1期10-18,共9页汪慧怡 李蓉 卢雨正 ARTUR Cavaco-Paulo 傅佳佳 
国家重点研发计划项目(2019YFA0706900);江苏省政策引导类计划(BZ2020010)。
针对锦纶织物亲水性较差的问题,采用商用菠萝蛋白酶对其表面进行改性。通过单因素变量实验对反应残液进行紫外光吸光度测试以及静态接触角测试,确定菠萝蛋白酶处理锦纶的优化工艺条件,即在蛋白酶质量浓度32 mg/mL,pH 6.0,温度50℃,反应...
关键词：锦纶织物 菠萝蛋白酶 低共熔溶剂 水解 表面改性 激活 
油菜蜂花粉蛋白酶法破壁提取及结构表征被引量：4
《食品与机械》2020年第6期151-156,共6页王凌波 朱松 陈尚卫 
国家自然科学基金面上项目(编号:31871794)。
以油菜蜂花粉为原料,研究酶法破壁提取蛋白的效果,并对蜂花粉蛋白进行纯化和表征。先对蜂花粉蛋白的提取条件进行单因素及响应面优化,以蛋白提取率为指标,确定最佳提取条件为:将2.5 g峰花粉和50 mL pH 5.96的水溶液混合后,加入体积分数0...
关键词：蜂花粉 蛋白 酶法破壁 提取率 结构表征 
双指标评价核桃蛋白酶法增溶改性被引量：4
《中国粮油学报》2019年第12期27-33,40,共8页张汆 刘洋 陈志宏 储晶晶 何晓伟 
滁州学院酶法加工科技创新团队项目(00001702);滁州学院科研启动项目(2016qd12)
为了提高脱脂核桃粉中核桃蛋白的溶解性,文中以水解度(DH)和可溶性固形物(SS)含量为指标,分别对木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶和风味蛋白酶的单酶水解、复合酶解效果进行分析。结果显示,复合酶解可以显著提高核桃蛋白的溶解性,适宜的酶组合是...
关键词：核桃蛋白 酶解 水解度(DH) 可溶性固形物(SS) 
大豆分离蛋白酶法改性研究进展被引量：2
《食品安全导刊》2019年第20期27-27,共1页臧学丽 
本文综述了碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶对大豆分离蛋白各种功能特性影响研究进展,生物酶处理作为一种有效的改性方法,其作用安全性高,专一性强,已成为目前研究的热点。
关键词：大豆分离蛋白 酶 改性 
半滑舌鳎鱼皮胶原蛋白酶法提取工艺研究被引量：1
《食品研究与开发》2017年第16期24-28,共5页刘宽 苏佳 杨韵渲 张璐 何庆峰 
国家级大学生创新创业训练计划项目(201510061099)
半滑舌鳎在沿海地区被广泛养殖及食用,其鱼皮可能成为制备食品胶原的良好材料来源。本研究以胶原得率为指标,考察了酶提法提取鱼皮胶原的影响因素(蛋白酶添加量,酶提取时间,酶提取温度),并采用响应面试验优化了最优提取工艺。结果表明,...
关键词：半滑舌鳎 胶原 鱼皮 响应面设计 
薏仁米糠蛋白酶法提取工艺的优化被引量：2
《中国酿造》2017年第7期167-171,共5页任勰珂 陈莉 卢红梅 高冰 贾青慧 王珍 
贵州省科技合作计划(LH[2015]7668)
为了研究酶法提取薏仁米糠蛋白的最佳工艺,在单因素试验的基础上,采用Box-Benhnken试验设计,利用响应面法优化薏仁米糠蛋白的提取条件。分析回归方程确定薏仁米糠蛋白提取率的影响因子,确定最佳提取工艺为料液比1∶29(g∶mL),酶解温度50...
关键词：薏仁米糠蛋白 提取 酶法 响应面优化 
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