炒干

作品数：122被引量：107H指数：6
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相关作者：曹成茂孙燕吴正敏唐小林过婉珍更多>>
相关机构：安徽农业大学镇江苏峰茶业科技有限公司中国农业科学院茶叶研究所安徽翔华农林有限公司更多>>
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大型连续绿茶精制加工生产线研发被引量：1
《安徽农学通报》2024年第14期1-6,F0002,共7页曹成茂 孙燕 汪三九 秦宽 吴正敏 吴敏 毕海军 葛俊 
安徽省科技重大专项(18030701195)。
茶叶加工技术与装备是茶叶产业发展的基础,对行业发展起着举足轻重的作用。为实现绿茶加工机械自动化生产,设计了大型连续绿茶精制加工生产线,阐述了该生产线系统结构、主要生产环节及安装调试应用。基于PLC控制的大型连续绿茶精制加工...
关键词：绿茶加工 大型滚筒 PLC控制 生产线 杀青 连续揉捻 炒干 抛光 
蚕蛹粉配饵钓鲫多
《中国钓鱼》2024年第1期65-65,共1页杨传昕 
一、诱饵的配制,原料:蚕蛹粉、蚕蛹药酒、菜籽饼、麦麸、玉米、小鸡颗粒饲料、药米。蚕蛹粉的制作方法:把蚕茧里的蚕蛹取出来,放在锅里用文火炒熟、炒干,碾成粉状后封存。泡蚕蛹粉药酒的制作方法:把30克蚕蛹粉、5~15粒丁香放在500毫升...
关键词：药酒 蚕蛹粉 炒干 颗粒饲料 菜籽饼 制作方法 
自动化茶叶炒干机的设计与性能试验被引量：2
《安徽农业大学学报》2022年第5期823-831,共9页赵晨 曹成茂 葛俊 刘世雄 吴正敏 孙燕 
安徽省重大科技专项(18030701195);安徽省农业农村厅安徽省茶叶产业技术体系资金项目(21805070);安徽省教育厅重点项目(KJ2020A0133)共同资助。
针对目前茶机炒茶不均匀、炒干后茶叶碎茶率较高、品质不佳等问题,设计了一种自动化茶叶炒干机。在阐述机器工作原理的基础上,根据理论计算确定炒干装置关键部件的结构参数,在此基础上对样机进行制作。为进一步探究自动化茶叶炒干机工...
关键词：茶叶 炒干机 EDEM 正交试验 含水率 碎茶率 
不同干燥方式对黑茶品质的影响被引量：6
《食品安全质量检测学报》2022年第14期4423-4430,共8页朱珺语 杨希 陈玉琼 余志 倪德江 陈省忠 陈学礼 
国家重点研发计划项目(2021YFD1000401);云南省科技人才和平台计划项目(202005AF150075)。
目的探讨黑茶加工中采用现代机械干燥替代传统干燥的可行性。方法以云南晒青毛茶渥堆叶为原料,采用热风烘干、远红外干燥、炒干、微波干燥、光波干燥、微光波混合干燥、晒干、晾干8种不同干燥工艺制成黑茶,分析其感官品质及主要品质成...
关键词：黑茶 干燥方式 热风烘干 远红外干燥 炒干 微波干燥 光波干燥 品质 
采用原始方法 还原本味茶香——青岛市即墨区润德家庭农场追求高质量发展纪实
《中国农民合作社》2022年第1期70-72,共3页韩志国 
即墨区润德家庭农场位于山东省青岛市即墨区田横岛省级旅游度假区沟里村,距离海边不足2公里,气候湿润,非常适宜北方茶生长。自2013年9月润德家庭农场注册成立以来,农场主孙红兵通过反复试验、示范,探索出了"有机肥+配方肥""合理供排水+...
关键词：家庭农场 设备齐全 即墨 茶叶种植 人工除草 旅游度假区 揉捻机 炒干机 
不同干燥方式对淫羊藿黄酮类成分含量及抗氧化活性影响被引量：23
《中草药》2021年第14期4193-4200,共8页王燕萍 贾旭森 王艳 周静 王子夏 李雪 张菊 徐巧红 史文博 胡芳弟 
国家重点研发计划项目(2018YFC1706300);国家重点研发计划项目(2018YFC17063003);甘肃省技术创新引导计划-民生专项(20CX4FK014);兰州市人才创新创业项目(2017-RC115);兰州市人才创新创业项目(2020-RC-41)。
目的比较不同干燥方式对淫羊藿黄酮类成分含量及抗氧化活性的影响,优选淫羊藿的最佳干燥方式。方法分别采用冷冻干燥、阴干、微波干燥、炒干、蒸制后阴干以及不同温度(50、75、100、125、150、175、200℃)烘干的方式,制得12个样品。以...
关键词：淫羊藿 黄酮 干燥方式 抗氧化活性 指纹图谱 冷冻干燥 微波干燥 阴干 烘干 炒干 朝藿定A 朝藿定B 朝藿定C 淫羊藿苷 宝藿苷Ⅰ 
现行茶叶初制机械行业标准局限性问题探讨被引量：2
《农机质量与监督》2021年第3期23-24,共2页秦军卫 
茶叶初制机械是安徽省特色农机产品之一,在劳动力资源日趋紧张、劳动成本不断提高等因素影响下,茶叶机械化生产成为制茶行业的必然趋势。近年来,安徽省企业申报农业机械推广鉴定的茶叶机械产品年均100个左右,鉴定产品以茶叶理条机、茶...
关键词：劳动力资源 机械行业标准 茶叶机械 制茶工艺 农业机械推广 炒干机 滚筒式 劳动成本 
不同炒干条件下夏季日照绿茶的品质变化及香气成分比较被引量：7
《现代食品科技》2020年第11期255-262,共8页李文萃 高华峰 范起业 王家鹏 唐小林 
浙江省重点研发计划项目(2017C02007)。
为提高夏季日照绿茶的整体品质,采用循环滚炒(加工30 min)和茶叶复干技术(加工30 min、60 min和90 min)对夏季日照绿茶进行干燥,分别从感官审评、主要品质成分以及香气组成等方面对茶叶品质变化进行对比分析。结果表明,不同炒干条件下...
关键词：日照绿茶 夏季 茶叶复干技术 循环滚炒 品质 香气成分 
茹素不输味
《饮食科学》2020年第5期48-49,共2页
脆爽藕片用料:莲藕,姜,蒜,葱,小米椒,白醋,白糖,盐。做法:1.莲藕去皮切薄片,用流动水多冲洗几遍,直到水变清彻为止,然后再浸一会儿,在炒前2分钟捞起沥干水分;2.锅内放油,加入姜、蒜、葱末儿炒香,倒入藕片;3.加入一大勺白醋和少许白糖,...
关键词：藕片 炒干 沥干 白醋 小米椒 莲藕 白糖 调味 
炒干时间对宜红茶品质的影响被引量：4
《福建茶叶》2020年第4期4-5,共2页朱珺语 陈玉琼 余志 倪德江 
湖北省技术创新项目(2016AKB051);三峡移民科技项目(YZJ-2019-040)。
以宜红茶为对象,分析不同炒干时间0min、10min、15min、20min、25min对宜红茶品质的影响。结果表明,随着炒干时间的增加,干茶的形状紧结度和匀整度增加,色泽润度提高,但时间超过15min后润度下降,灰度增加,茶叶的炒香变浓,香型发生变化,...
关键词：宜红茶 干燥 品质 
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