磁性金属物

作品数：17被引量：7H指数：2
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：张霞张华昌董德良王柯王杏娟更多>>
相关机构：沈阳市粮油检测计量所新疆德天利农业发展有限责任公司德阳东汽电站机械制造有限公司国家粮食储备局更多>>
相关期刊：《粮食储藏》《食品科技》《粮油食品科技》《中国食品》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
《专用小麦粉》国家标准征求意见稿出台
《粮油科学与工程》2024年第4期21-21,共1页
1、专用小麦粉又称专用粉,是以小麦为原料,经过研磨加工、添加或不添加食品辅料,适用于生产某种或几种面制食品的小麦粉。2、专用小麦粉分3类,即高筋小麦粉、中筋小麦粉和低筋小麦粉。3、专用小麦粉质量除满足GB/T 1355中含砂量、磁性...
关键词：专用小麦粉 脂肪酸值 面制食品 外观形态 磁性金属物 专用粉 高筋小麦粉 含砂量 
小麦粉中磁性金属物测量不确定度的评定被引量：1
《中国粮油学报》2021年第11期174-178,186,共6页郭胜 凌霞 牛伟伟 徐程 杨莹 
采用一种合理的评定方式,对小麦粉中磁性金属物含量进行测量不确定度的评定。对比针对多次测定的高值进行测量不确定度评定和针对多次测定的平均值进行测量不确定度评定这两种方式,得出针对多次测定的平均值进行测量不确定度的评定是一...
关键词：小麦粉 磁性金属物 测量不确定度 评定 
探讨对磁性金属物检测器性能验证的方法被引量：1
《中国食品》2018年第24期137-137,共1页唐政魁 
小麦粉按照GB/T5509-2008方法检验,把收集的磁性金属物加入到不含磁性金属物的小麦粉中,再按照标准方法回收磁性金属物,回收率≥95%,则该仪器可正常使用;回收率<95%,则该仪器不能正常使用。
关键词：磁性金属物 检测器 回收率 性能 
我国面粉加工机械的质量安全状况分析被引量：2
《农业科技与装备》2012年第3期77-78,共2页杨柳 孙本珠 
为提高我国面粉加工机械的质量安全性能,详细介绍我国面粉加工机械的整体质量安全状况,分析行业存在的主要质量安全问题及其产生的原因,从法律法规、市场机制和质量标准制定方面,有针对性地提出切实可行的监管建议。
关键词：面粉加工机械 质量安全 磁性金属物 噪声 
去除高等级小麦粉中黑星方法的探讨被引量：1
《粮食与饲料工业》2010年第10期12-13,共2页刘超峰 杨磊 
高等级小麦粉中黑星是影响小麦粉白度的重要因素,尤其是灰分要求在0.37%～0.45%的高等级小麦粉,小麦粉中黑星数量对白度影响更加显著。通过对小麦粉黑星的来源及加工工艺、设备的分析,阐述了高效去除小麦粉中黑星的方法。
关键词：小麦粉黑星 小麦清理 小麦分级 小麦研磨 磁性金属物 磁选器 
粉类磁性金属物测定方法的研究被引量：1
《粮食储藏》2009年第1期39-42,共4页王杏娟 王柯 张华昌 董德良 
将通过磁性金属测定仪收集到的磁性金属物与残余试样的混合物,分别采用分离板分离法和四氯化碳漂洗法进行比较试验。试验结果证明:采用分离板分离法的回收率平均值为99.01%,标准差为1.99;四氯化碳漂洗法的回收率平均值为99.42%,标准差为...
关键词：分离板 分离法 磁性金属物 四氯化碳 马蹄形磁铁 
全小麦粉主要技术指标探讨
《面粉通讯》2008年第5期51-51,共1页张竹青 
根据全小麦粉的特性并参照GB1355-1986《小麦粉》标准的要求，论述了全小麦粉在生产中的主要技术指标。它们是与等级面粉相同的技术指标：原粮小麦应符合的标准（质量指标、卫生指标），含沙量，磁性金属物，脂肪酸值，气味口味，卫生...
关键词：技术指标 小麦粉 卫生指标 磁性金属物 食品添加剂 质量指标 脂肪酸值 检验方法 
小麦粉含砂量检测方法的探讨
《大众标准化》2007年第S2期51-52,共2页李丽萍 张黎斌 刘伟 
在对小麦粉的检测中,含砂量是一项重要的质量指标,日常检测过程中发现,现行标准GB 5508—1985《粮食油料检验粉类含砂量测定法》中,第一法测定的含砂量包含了磁性金属物,影响了检测结果的准确性,建议检测方法中应明确规定使用除磁样品,...
关键词：检测 含砂量 磁性金属物 
浅议制粉车间的磁选器配置与操作管理
《粮食加工》2006年第2期37-39,共3页邬大江 
针对制粉车间配置磁选器的必要性,分析了磁性金属物的来源和磁选器种类,就如何配置和操作维护磁选器进行了阐述,以确保面粉中磁性金属物含量符合国家标准。
关键词：制粉车间 小麦粉 磁性金属物 磁选器 
磁性金属物三种测定方法的比较被引量：3
《粮食与饲料工业》2005年第5期46-47,共2页张霞 
用磁性金属物测定器法、磁铁吸引法和“双磁法”,对来自山东、河南、江苏、安徽、沈阳等地的300份小麦做了磁性金属物测定的对照试验和平行试验。结果表明:磁性金属物测定法受小麦粉中添加剂的影响较大;磁铁吸引法重复性较差,双试验误...
关键词：小麦粉 磁性金属物测定器法 磁铁吸引法 磁性金属物 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部