王洪习

作品数：20被引量：36H指数：3
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供职机构：濮阳职业技术学院更多>>
发文主题：雪莲果番茄乳饮料芦荟高职院校更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>
发文期刊：《中国调味品》《生物学通报》《天中学刊》《中国酿造》更多>>
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紫萼玉簪腋芽再生体系的建立
《中国园艺文摘》2016年第3期22-23,共2页王洪习 
濮阳职业技术学院自然科学研究项目(2015pyz yzr05)
为建立紫萼玉簪的组培再生体系,以腋芽为外植体,以MS为基本培养基,添加不同浓度植物生长调节剂6-BA和NAA进行诱导培养、增殖培养和生根培养。结果表明：紫萼玉簪腋芽最适宜的取材时期为春季3~4月份;外植体最佳消毒方法是70%~75%的酒精浸...
关键词：紫萼玉簪 腋芽 再生体系 
项目教学法在高职《植物组织培养技术》课程中的应用被引量：2
《湖北广播电视大学学报》2014年第7期43-43,共1页尚霄丽 张建鹏 王洪习 
针对《植物组织培养技术》课程在教学中存在的问题,本文具体阐述了项目教学法的设计思路以及实施过程,为培养技能型综合性人才奠定了基础。
关键词：植物组织培养技术 项目教学法 高职 
生物技术专业开放式实验教学模式的研究与实践被引量：3
《河南商业高等专科学校学报》2011年第2期109-111,共3页吴俊琢 陶令霞 王洪习 赵俊杰 朱学文 
河南省高等教育教学改革研究项目(编号:2006-517)
开放式实验是指不受实验内容、实验时间和实验室限制的一类类科研实验形式,它有利于培养学生的独立观察能力、分析解决问题的能力,有利于培养学生的实验技能、创新能力,更有利于学生深刻领会科学研究的方法和精神。开放式实验教学模式...
关键词：高职院校 实验教学 开放式实验教学模式 
高职高专农科类专业实验课程体系的构建与实践被引量：3
《濮阳职业技术学院学报》2011年第2期132-134,共3页陶令霞 吴俊琢 王洪习 赵俊杰 朱学文 
河南省高等教育教学改革研究项目(2006-517)
课题组从人才培养模式、课程内容整合优化、实验室重组改造、实验资源优化利用、师资队伍建设着手,经过多年的实践和探索,构建了农科类专业新的实验课程体系,大大提高了学生的实践动手能力和综合素质。
关键词：高职院校 实验课程体系 构建 实践 
芦荟保健果酒发酵工艺的研究被引量：1
《北方园艺》2010年第10期204-206,共3页刘殿锋 吴春昊 郭培军 王洪习 赵俊杰 陶令霞 
河南省教育厅科技攻关计划资助项目(2010C550004)
以芦荟汁、葡萄酒酵母、蔗糖为原料,通过单因素试验和正交试验,探索了芦荟保健果酒的发酵工艺。结果表明:当以产品的酒精度为衡量指标时,发酵工艺条件的最佳组合为主发酵温度22℃,干酵母接种量0.5 g/L,蔗糖添加量27%;当以产品感官品质...
关键词：芦荟 芦荟酒 发酵工艺 正交实验 
栽培密度、整枝方式及种薯大小对菊薯产量的影响被引量：1
《长江蔬菜》2010年第8期72-74,共3页张志轩 汪妮 王洪习 尚霄丽 
河南濮阳市重点应用研究资助项目(编号:070510)之部分内容
为合理确定菊薯栽培过程中密度、整枝方式、种薯大小对其产量的影响,特采用L9(34)正交试验进行研究。试验结果表明,河南省北部地区栽培菊薯,密度为1300株/667m2,放任整枝,种薯为25g/块时,产量最高。
关键词：菊薯 密度 整枝方式 种薯大小 
番茄果酒酿造酵母菌的筛选研究被引量：2
《食品工业科技》2010年第5期207-208,211,共3页吴俊琢 刘殿锋 刘明晨 谷延泽 张志轩 王洪习 
濮阳市科技攻关重点项目(080504)
以筛选适宜的酿造番茄果酒的酵母为研究目标,通过TTC显色法初筛及产气复筛、大瓶发酵,对来源于自然发酵的番茄汁中的酵母菌进行优选,得到一株优良的酵母菌株。发酵结果表明,该酵母菌能耐受较高的糖浓度和酒精度,适合在番茄汁pH中进行正...
关键词：TTC 番茄酒 酵母菌 筛选 
番茄芦荟发酵乳饮料的研制被引量：9
《中国酿造》2009年第12期134-137,共4页刘殿锋 李明泽 马艳华 陶令霞 王洪习 朱学文 王宗善 
濮阳市科技攻关重点项目(080504)
以番茄汁、芦荟汁和奶粉为主要原料,杀菌后接种乳酸菌发酵得到番茄芦荟发酵乳饮料,并通过正交试验确定出了最佳技术参数。该发酵乳饮料的原料最佳配比为:番茄汁20%、芦荟汁20%,蔗糖8%;制备该番茄芦荟乳饮料的最佳发酵工艺条件为:发酵时...
关键词：番茄 芦荟 乳饮料 正交试验 发酵 
响应面法优化番茄渣中番茄红素的提取工艺被引量：3
《中国调味品》2009年第12期94-98,共5页刘殿锋 吴春昊 王建军 武模戈 马艳华 吴俊琢 王洪习 
濮阳市科技攻关重点项目(080504)
为充分利用番茄渣,利用有机溶剂浸提法提取了番茄渣中的番茄红素。首先研究了不同有机溶剂、液料比、温度、时间及pH值对浸提效果的影响。然后在单因素试验的基础上,采用三因素三水平的响应面分析法,根据回归分析确定了各因素与番茄红...
关键词：番茄红素 番茄渣 提取 响应面分析 
调配型西瓜乳饮料的研制被引量：2
《食品研究与开发》2009年第9期105-108,共4页刘殿锋 任建辉 吴春昊 王洪习 朱学文 王海英 汪妮 
濮阳市科技攻关重点项目(080504)
将西瓜汁、奶粉、柠檬酸、稳定剂、蔗糖等原料进行勾兑,制成口感适宜、西瓜香味与乳香味协调、风味独特、营养丰富的乳饮料,并通过单因素试验和正交试验筛选出最佳配方。制备该饮料的最佳配方为:西瓜汁添加量50%,蔗糖添加量9%,CMC-Na添...
关键词：西瓜 调配 乳饮料 
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