程晓华

作品数：10被引量：26H指数：4
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供职机构：新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心更多>>
发文主题：稀土元素中稀土高效液相色谱市售检出率更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
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果蔬汁中毒死蜱考核样测定的方法比对研究被引量：1
《食品安全导刊》2021年第19期121-123,共3页王冉冉 程晓华 吕警 肖潇 
目的:通过比较得到较理想的果蔬汁样品前处理方法,采用此方法对能力验证样品进行处理,精确测定能力验证样品中的毒死蜱含量。方法:果蔬汁样品经过乙腈、丙酮、二氯甲烷及乙酸乙酯等提取,颜色较深的提取液经过石墨化炭黑净化,再用无水硫...
关键词：果蔬汁 毒死蜱 能力验证 
新疆地产植物油中维生素E和β-胡萝卜素的含量检测被引量：4
《疾病预防控制通报》2021年第1期70-73,共4页肖潇 王庆国 李菁 程晓华 
目的测定并分析新疆地产不同品种食用植物油中维生素E和β-胡萝卜素的含量,为居民选择植物油提供膳食参考。方法样品经皂化、萃取、浓缩后,以高效液相色谱C18柱分离,维生素E(VE)和β-胡萝卜素的流动相分别为纯甲醇、二氯甲烷/甲醇(15/8...
关键词：植物油 维生素E Β-胡萝卜素 高效液相色谱 
乌鲁木齐地区市售奶粉中稀土元素含量调查被引量：3
《疾病预防控制通报》2016年第4期64-67,共4页雒婉霞 赵清荣 程晓华 王庆国 朱芸 
目的了解乌鲁木齐地区市售奶粉中稀土元素的含量,分析稀土元素含量分布。方法采集乌鲁木齐地区市售奶粉178份,依据《2015年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中动植物性食品中稀土元素电感耦合离子体质谱法测定的标准操作程序...
关键词：奶粉 稀土元素 检出率 
新疆市售肉中稀土元素含量调查被引量：3
《疾病预防控制通报》2016年第2期8-11,14,共5页赵清荣 雒婉霞 程晓华 王庆国 杨勤德 
目的了解新疆市售肉中稀土元素的含量,分析稀土元素含量分布。方法在吐鲁番、哈密、阿克苏、克孜勒苏柯尔克孜自治州、和田和塔城6个地区的超市和农贸市场采集市售肉90份,依据《2015年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中动植...
关键词：肉 市售 稀土元素 检出率 
2015年乌鲁木齐市售熟肉制品、酱腌菜中亚硝酸盐含量调查被引量：5
《食品安全导刊》2016年第7期68-69,共2页王猛 杜相品 雒婉霞 赵清荣 程晓华 
目的是调查市售熟肉制品、酱腌菜中亚硝酸盐的含量。方法为随机抽取乌鲁木齐市市场销售的散装熟肉制品、酱腌菜制品共93份样品进行了检测。结果得到50份熟肉制品中,亚硝酸盐含量合格率为100%,检出率为10%;检测酱腌菜制品43份,亚硝酸盐...
关键词：熟肉制品 酱腌菜 亚硝酸盐 
高效液相色谱法测定食品中苏丹红染料的方法改进被引量：4
《疾病预防控制通报》2015年第6期57-58,86,共3页肖潇 程晓华 王庆国 
目的改进检测食品中苏丹红染料的高效液相色谱法的前处理方法,使方法更加简便快速。方法以正己烷为提取溶剂,提取液经中性氧化铝层析柱净化,经高效液相色谱C18柱进行分离,外标法定量。结果苏丹红Ⅰ~Ⅳ在0.5~10.0μg/ml的线性范围内线性...
关键词：高效液相色谱 食品 苏丹红染料 
乌鲁木齐地区市售绿茶中稀土元素含量调查被引量：5
《疾病预防控制通报》2015年第3期74-76,共3页雒婉霞 赵清荣 李菁 程晓华 王庆国 苏静 杨勤德 
目的了解乌鲁木齐地区市售绿茶中稀土元素的含量,以及绿茶中稀土元素含量分布。方法采集62份乌鲁木齐地区市售绿茶,依据《2014年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中,动植物性食品中稀土元素电感耦合离子体质谱法测定的标准操...
关键词：绿茶 稀土元素 风险监测 
大豆保健食品中大豆异黄酮的高效液相色谱测定法被引量：1
《职业与健康》2008年第1期25-26,共2页程晓华 杨坤峰 
目的建立大豆保健食品中大豆异黄酮含量的高效液相色谱测定法。方法样晶采用80％的乙醇溶液提取，液相色谱条件：ODS-C18柱，流动相为甲醇：水：冰醋酸，流速1．0ml／min，紫外检测器，波长260nm。结果样品的回收率为87．5％～94．5％...
关键词：保健食品 大豆异黄酮 高效液相色谱法 
化学性食物中毒事件的现场调查、采样和中毒样品快速检验被引量：1
《地方病通报》2007年第5期76-77,共2页程晓华 
关键词：食物中毒 现场调查 快速检验 
乳粉中亚硝酸盐测定方法的探讨
《职业与健康》2003年第6期46-46,共1页刘晓莉 程晓华 邓红 
乳粉中亚硝酸盐的测定,应用国家标准GB/T 5413.32-1997,在测定时发现,采用国家标准前处理方法,即乙酸锌和亚铁氰化钾处理样品,样品溶液不完全澄清,从而影响测试结果;且在标准曲线制作中,在盐酸强酸性条件下进行显色反应,曲线线性关系不...
关键词：乳粉 亚硝酸盐 
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