黄彦芳

作品数：23被引量：137H指数：5
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供职机构：北京农业职业学院更多>>
发文主题：后酸化都市农业大肠杆菌教学改革响应面更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学经济管理生物学更多>>
发文期刊：《酿酒科技》《食品工业》《北京教育（高教）》《黑龙江畜牧兽医（下半月）》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划北京市教育科学规划课题北京市教委科技计划面上项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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美国新泽西州学生的非专业素质培养与思考
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2017年第11期271-273,共3页田锦 李志敏 郝婧 黄彦芳 王振玲 
全国农业职业教育"十三五"科研课题资助项目(2016-135-Y-002)
非专业素质是指学生在所学专业知识与技能之外应当具备的素质,如人文素质、身心素质、科学素质等。本文结合笔者在美国新泽西州所见所闻,就当地学生的感恩教育、自信心培养、独立自主能力提升等非专业素质培养进行了梳理和剖析,揭示了...
关键词：新泽西州 非专业素质 感恩教育 自信心培养 独立自主能力提升 
发展—需求视角下的北京地区新型职业农民培育研究被引量：4
《西北成人教育学院学报》2017年第5期21-26,共6页王弢 黄彦芳 李凌 
北京市教育科学规划2014年度重点课题"发展视角下京郊农民培训的问题反思与创新研究"(课题编号AEA14137)的研究成果;北京农业职业学院人文社科科研项目"京郊新型职业农民的情境学习资源建构研究"(课题编号XY-SK-14-01)的阶段性成果
从新型职业农民培训需求的视角,通过问卷调查和实地走访,发现北京地区新型职业农民的目标、师资、方式和后续服务等方面存在系统性问题。以农民职业发展为脉络,从人的发展和社会发展两个方面构建六个维度的发展路径,提出对推进新型职业...
关键词：职业农民 职业发展 培训需求 
建构“多元一体”农村基层干部培养体系的思考——部分省市农村基层干部培养调研报告被引量：3
《北京农业职业学院学报》2017年第1期84-88,共5页王弢 黄彦芳 马雪雁 李秀华 
北京市教育科学规划2014年度重点课题(AEA14137)
对农村基层干部开展系统性的培养是当前推进农村工作开展的有效抓手。通过调研、吉林省、青岛市、苏州市各地及北京郊区的农村基层干部学历教育与培训开展情况,建议从管理体制、分类培养、课程安排、实践教学和政策保障五个方面构建"多...
关键词：多元一体 农村基层干部 培训体系 
从中美农业技术推广体系案例分析中获得的启示被引量：2
《北京农业职业学院学报》2013年第5期88-92,共5页黄彦芳 郝婧 关文怡 
作为农业大国,中、美在农业技术推广方面都有各自的模式和特点。将新泽西州和北京的农业技术推广模式对比,得出启示:农业院校专家教授在农业技术推广中要制定更切合生产一线实际的科研课题,更有利于推广和应用;要探索新的推广模式和方法...
关键词：农业技术推广体系 新泽西州 北京市 农业教育 
红枣醋醋酸发酵工艺条件的优化被引量：2
《食品工业》2011年第9期68-71,共4页罗红霞 汪长钢 邱芳萍 黄彦芳 王建 石莉娜 
北京市教委科技计划面上项目KM200800005001
以北京"郎家园"枣为原料,结合现代发酵技术进行酿醋。首先对发酵方式进行选择,试验发现摇床发酵结果好于静置发酵。针对摇床发酵过程中摇床的转速、醋酸菌的接种量、发酵温度和初始酒精含量对发酵结果有影响,故采用单因素试验和响应面试...
关键词：红枣醋 响应面 最佳条件 
响应面法优化二氧化氯杀灭蛋壳大肠杆菌工艺研究被引量：3
《食品工业科技》2011年第11期283-285,288,共4页罗红霞 任发政 郭慧媛 赵磊 黄彦芳 汪长钢 王建 
国家科技支撑计划子课题(2006BAD22B02);国家蛋品工程技术研究中心资助项目
利用DesignExpert软件,根据Box-Behnken设计(BBD)原理采用四因素三水平的响应面分析法,对二氧化氯杀灭鲜蛋蛋壳大肠杆菌的条件进行了研究,获得了二次多元回归模型。对模型进行手动优化,利用优化模型优化出十组杀菌工艺参数,并对工艺参...
关键词：二氧化氯 大肠杆菌 鸡蛋 响应面法 优化 
耐热菌对牛乳的危害及其控制现状被引量：6
《食品工业科技》2011年第9期458-460,共3页王建 罗红霞 黄彦芳 
牛乳产品在热灭菌过程中,大多数细菌都被杀灭,但仍会有耐热菌存在,尤其是能够形成芽孢的耐热性细菌,会对灭菌牛乳的品质造成很大危害。针对牛乳中存在的耐热菌对产品产生的危害及采取控制措施的现状进行了探讨。
关键词：耐热菌 灭菌乳 危害 控制 
枣醋酵母活化条件的优化被引量：2
《食品工业》2011年第4期36-39,共4页汪长钢 罗红霞 邱芳萍 黄彦芳 王芳 王建 
北京市教委科技计划面上项目KM200800005001
采用响应面法(RSM)对影响酵母菌生长的培养条件进行优化。根据Box-benhnken中心组合试验设计原理,在单因素试验基础上采用4因素3水平的响应面分析法,建立了培养基吸光度值与各影响因子的回归方程,并得到以吸光度值为响应值的响应面图,...
关键词：响应面法 培养条件 优化 酵母菌 
《粮油加工与质量监控》课程教考一体化模式研究被引量：1
《职业教育研究》2011年第4期106-108,共3页孙玉清 黄彦芳 
根据"工学结合"的职业教育教学改革指导思想,结合北京农业职业学院国家级示范校建设三级子项目"《粮油加工与质量监控》优质核心课建设"与"标准化加工与质量监控教学方法的改革"的方案和要求,应用项目教学法的教学理念,引入企业岗位绩...
关键词：粮油加工与质量监控 教考一体化 模式 
酿酒葡萄皮渣的综合利用被引量：60
《酿酒科技》2010年第10期93-96,共4页彭丽霞 黄彦芳 刘翠平 李景明 
国家农业产业技术体系专项经费(nycytx-30)资助
随着我国葡萄种植和加工产业的发展,逐年递增的、大量的葡萄皮渣由于带来严重的环境压力,已经成为葡萄加工业迫切需要解决的"瓶颈"问题。开展葡萄皮渣的综合利用,不仅可以获得良好的经济效益而且可有效减轻环保压力,获得巨大的社会效益...
关键词：综合利用 葡萄皮渣 多酚 葡萄籽油 
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