郑丹丹

作品数：16被引量：201H指数：10
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供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院生物质转化教育部工程研究中心更多>>
发文主题：木材胶粘剂淀粉木质纤维素面筋蛋白影响因素更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《可再生能源》《林业科技》《农产品加工》更多>>
所获基金：江西省重点攻关项目国家科技部农业科技成果转化资金长江学者奖励计划更多>>
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淀粉基聚酯型耐水性木材胶粘剂(英文)被引量：17
《农业工程学报》2008年第9期309-312,共4页刘玉环 阮榕生 刘成梅 林向阳 谢明勇 彭红 郑丹丹 
Program for Changjiang Scholars and Innovative Research Team in University(No: IRT0540 );Innovation fund for technology based firms, MOST(05C26223600922)
从高光效的谷物作物玉米中很容易分离出的淀粉适合作为绿色化学工业的可再生原料。该文介绍一种聚酯型耐水性无甲醛玉米淀粉基木材胶粘剂制作工艺。该工艺包括了4个步骤:1)玉米淀粉硫酸固相氧化制备氧化淀粉;2)氧化淀粉常压快速液化制...
关键词：玉米淀粉 快速液化 聚酯 木材胶粘剂 胶合强度 固相氧化 
木质纤维素及其组分转化木材胶粘剂的发展趋势被引量：12
《世界林业研究》2006年第5期49-53,共5页刘玉环 阮榕生 蒋启海 罗爱香 郑丹丹 李资玲 林向阳 
科技部创新基金项目"生物质转化酚醛替代型无甲醛木材胶粘剂"
木质素是造纸工业废液中的主要成分。其具有和酚醛树脂相似的结构，因此可以部分替代苯酚用于酚醛树脂的生产。但是由于木质素化学结构复杂，具有化学反应活性的住点少、反应官能团所收到的空间位阻大，一般添加量不超过10％～20％。有...
关键词：木质素 共聚 木质纤维素 液化 木材胶粘剂 
竹屑及其主要组分低温热解和酸水解蒸馏产物分析被引量：4
《林业科学》2006年第9期96-101,共6页刘玉环 郑丹丹 蒋启海 万益琴 罗爱香 阮榕生 
江西省重点攻关项目"利用竹废料开发绿色环保新材料"资助(Z02698)
采用乙醇制浆法对毛竹屑的3种主要组分--木聚糖、木质素以及纤维素进行分离,比较竹屑低温热解、竹屑及其三大组成成分酸水解蒸馏产物主要化学成分的异同.结果表明：收集竹屑在120～140℃酸水解的馏分,其甲醇含量低,醋酸和糠醛含量较高;...
关键词：竹屑 木聚糖 木质素 纤维素 酸水解 
大豆球蛋白变性剂等对豆胶黏度的影响被引量：11
《林业科技》2006年第4期48-51,共4页刘玉环 蒋启海 罗爱香 阮榕生 刘成梅 郑丹丹 林向阳 
科技部农业科技成果基金转化项目(03EFN217200343):"黄化陈米;稻秆麦秆等生物质转化无甲醛木材胶黏剂中试"
用二次回归正交试验设计法研究由碱、脲等组成的复合豆粕变性剂对大豆球蛋白变性效果的影响；采用低液比、高强度变性和均质处理分段进行的工艺技术，研究液比、尿素、烧碱、邻苯二酚等4个关键因素对低温豆粕中大豆球蛋白解聚作用的影...
关键词：液比 尿素 烧碱 邻苯二酚 豆胶黏度 
木材及木材胶粘剂防腐研发现状及其发展趋势被引量：7
《福建林业科技》2006年第2期164-168,共5页蒋启海 刘玉环 郑丹丹 阮榕生 林向阳 陈卫江 欧阳海峰 
简要回顾了木材及木材胶粘剂防腐技术研究与开发的技术背景和国内外发展现状,着重总结了木材防腐剂及生物质基木材胶粘剂防腐剂的种类、特性和应用情况;对本领域今后的发展趋势作了初步探讨。
关键词：木材 胶粘剂 防腐剂 产品功能 
淀粉和面筋蛋白对面团流变特性的影响被引量：7
《农产品加工》2006年第9期36-37,共2页何承云 林向阳 郑丹丹 
不同的面制食品对原料面粉的加工性能有不同的要求。面团的加工性能包括弹性、塑性、流动性、黏性和延伸性等。面团主要成分是淀粉和面筋蛋白,内部呈蜂窝状结构,是一种典型的生物高分子黏弹性材料。它既有黏性流体的某些性质,也具有弹...
关键词：面团流变特性 面筋蛋白 淀粉 黏弹性材料 蜂窝状结构 流变学特性 加工性能 黏性流体 
淀粉基木材胶黏剂研究现状与展望被引量：16
《化学与粘合》2005年第6期358-362,共5页刘玉环 阮榕生 郑丹丹 林向阳 刘成梅 涂宗财 高荫榆 
农业科技转化基金项目(03EFN217200343)
利用廉价的淀粉开发高性能的木材胶黏剂是人类永久的梦.但是传统的淀粉胶黏剂不能用于木材的黏结.早期的淀粉基木材胶黏剂研究是将淀粉在强烈的反应条件下转化为低分子物质来充当酚醛胶的填料.而目前的发展趋势是既要考虑充分利用淀粉...
关键词：淀粉 传统淀粉胶黏剂 淀粉基木材胶黏剂 聚酯型淀粉基木材胶黏剂 
大豆基木材胶粘剂的研发被引量：15
《福建林业科技》2005年第4期1-5,共5页刘玉环 阮榕生 林向阳 刘成梅 郑丹丹 蒋启海 涂宗财 
科技部农业科技成果转化基金项目<黄化陈米等生物质转化新型无甲醛木材胶粘剂中试>内容(项目编号03EFN217200343);江西省重大科技攻关项目(Z02698)
综述了20世纪70年代前大豆基木材胶粘剂开发应用和20世纪90年代以来国内外大豆基木材胶粘剂研发情况,以及大豆基木材胶粘剂开发中的关键性理论与方法。提出大豆基木材胶粘剂研发今后努力的方向。
关键词：木材胶粘剂 大豆基 传统豆胶 合成树脂胶 
溶菌酶及其应用研究被引量：19
《中国食品添加剂》2005年第6期103-106,共4页林向阳 何承云 阮榕生 刘玉环 郑丹丹 朱榕璧 
本文介绍了溶菌酶的来源、结构、性质、作用机制、提取方法、酶活力的测定及其在食品工业、医学和酶工程中的应用;并对利用溶菌酶时存在的问题进行了分析总结,对溶菌酶的应用前景进行了展望。
关键词：溶菌酶 结构性质 作用机制 提取 酶活力 应用 
干性油资源、性质与利用被引量：7
《林产化工通讯》2005年第3期42-47,共6页刘玉环 郑丹丹 高荫榆 林向阳 阮榕生 
对我国主要干性油资源分布,理化性质特点,几种干性油的提取方法,以及我国的干性油的传统利用、现代工业化开发利用作了回顾与小结。对干性油开发应用的前景给出一个初步的预测。
关键词：干性油资源 提取传统与现代工业利用 
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