陈威

作品数：13被引量：102H指数：4
导出分析报告
供职机构：广东省粮食科学研究所更多>>
发文主题：稻谷稻米毒死蜱三唑磷水稻更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学理学建筑科学更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《科学通报》《食品科技》《食品工业》更多>>
所获基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金广东省科技攻关计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
呕吐毒素胶体金快速检测试剂盒的性能评价被引量：4
《粮食加工》2022年第1期93-95,共3页何咏怡 古汶玉 汤敏儿 邓常继 钟国才 陈威 
胶体金快速检测越来越广泛应用于食品中真菌毒素的现场检测,研究从检测灵敏度、特异性、重复性及参比方法一致性方面对呕吐毒素胶体金快速检测产品的性能进行系统性评价,旨在为呕吐毒素胶体金快速检测试剂盒的选取和质量评价提供技术参...
关键词：呕吐毒素 胶体金 性能评价 
广东特色稻米镉安全指数等级评价
《粮食加工》2021年第6期27-30,共4页潘传荣 吴家乾 谢宇霞 古汶玉 黄玉 何咏怡 吴秋婷 陈威 李丹青 
广东省现代农业产业共性关键技术研发创新团队建设项目(项目编号2020KJ117)。
对广东近年来收获的大量稻米样品中镉含量进行检测,建立广东特色稻米的镉安全指数等级评价方法,同时在广州市面上收集当年收获的广东特色大米样品多份,进行镉含量检测分析,采用确定的评价方法进行评价,结果发现82.6%样品镉含量达到清洁...
关键词：广东特色稻米 镉 安全指数 等级评价 
两款酶联免疫吸附试剂盒检测玉米呕吐毒素的性能评价被引量：2
《粮食加工》2021年第3期85-88,共4页何咏怡 古汶玉 邓常继 汤敏儿 钟国才 陈威 
选取两款市售呕吐毒素酶联免疫吸附试剂盒进行性能研究测评,旨在了解市售呕吐毒素酶联免疫吸附试剂盒质量情况,指导此种试剂盒的选取和提高检测准确性。结果表明,两款试剂盒的检出限、定量限、回收率、重复性和一致性均能满足国内对玉...
关键词：呕吐毒素 酶联免疫吸附试剂盒 性能评价 
稻米中镉检测和去除技术研究进展被引量：3
《粮食与油脂》2020年第11期20-22,共3页黄玉 吴军辉 钟国才 陈威 
广东省科技计划项目(2014A020208001)。
综述了稻米中镉的检测及去除技术。从环境控制和农艺措施管理等源头上阻断水稻的镉积累,能有效降低稻谷的镉含量。深入探讨镉超标稻谷中镉的去除机理,开发稻米的清洁加工工艺及转化利用,可为镉超标稻米的无害化处理和合理利用提供技术...
关键词：稻米 镉污染 检测 去除 
广东优质籼稻陈化过程理化品质变化情况及相关性研究被引量：1
《粮食加工》2019年第5期43-46,共4页谢宇霞 万娟 吴秋婷 吴军辉 老国丹 陈威 钟国才 王亚军 
2018年广州市珠江科技新星专项“稻谷新陈度评价体系的建立及快速检测盒的研发”(201806010026)
选取广东地区种植的5个优质籼稻谷品种,通过模拟南方高温高潮储藏环境,分析陈化过程中稻谷的基本理化指标、品质指标等变化情况,并进行了各指标的相关性分析。结果表明:随着储藏时间的加长,稻米的直链淀粉含量、脂肪酸值越来越高,而出...
关键词：优质籼稻 陈化 理化品质 相关性 
广东地区不同品种优质晚籼稻谷品质分析被引量：1
《粮食科技与经济》2019年第2期40-43,共4页万娟 陈威 谢宇霞 吴秋婷 钟国才 王亚军 
2018年广州市珠江科技新星专项"稻谷新陈度评价体系的建立及快速检测盒的研发"(201806010026)
选取广东地区大面积种植的4个优质晚籼稻谷品种进行品质分析,结果表明,在广东省惠州市、江门市、肇庆市、清远市和韶关市种植的优质晚籼稻谷,整体指标可达国标优质三等以上。就单个指标看,各区域种植的优质晚籼稻谷品质存在显著性差异,...
关键词：优质稻谷 品质分析 广东地区 差异性 
QuEChERS-LC-ESI-Q-TOF快速筛查稻米中59种农药残留被引量：8
《食品工业》2018年第1期312-317,共6页陈威 吴军辉 万娟 张卫锋 朱铭立 杨黎忠 
广东省科技计划项目(2013B020309001)
建立QuEChERS结合液相色谱高分辨飞行时间质谱法(LC-ESI-Q-TOF)快速筛查稻米中59种农药残留的方法。采用乙腈提取稻米样品,经PSA净化,并利用LC-ESI-Q-TOF方法筛查分析。结果表明,59种目标化合物在5~100μg/L浓度范围内线性关系良好,相...
关键词：稻米 多农药残留 QUECHERS 液相色谱高分辨飞行时间质谱法 
微波处理对大米脂质和脂氧合酶的影响被引量：2
《食品科技》2018年第1期179-184,共6页李欣 戴远威 何敏 孙素群 陈威 
广东省科技攻关计划项目(2013B020311005);广东省高等学校优秀青年教师培养计划项目(YQ2015188)
研究了微波处理对大米脂质和脂氧合酶活性的影响。结果表明,微波(700 W,100 s)处理后,糙米和精米的水分、总脂质含量及其游离态和结合态脂质的脂肪酸组成的变化不显著。微波处理的糙米的脂氧合酶活性[(1.26±0.12)ΔOD/min·g样品]明显...
关键词：大米 微波处理 脂质 脂氧合酶 
储藏和加工方式对稻谷中毒死蜱和三唑磷残留量的影响被引量：3
《安徽农业科学》2017年第25期91-95,共5页陈威 吴军辉 万娟 张卫锋 朱铭立 杨黎忠 
[目的]了解稻谷加工方式和储藏方式对稻米中毒死蜱和三唑磷残留动态的影响机制。[方法]采用液相色谱-三重四极杆质谱法同时检测稻米中的毒死蜱及其代谢物3,5,6-三氯-2-吡啶酚(3,5,6-Trichloro-2-pyridinol,TCP)和三唑磷残留,分析碾磨、...
关键词：三唑磷 毒死蜱 TCP 降解 
QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中的56种农药残留被引量：17
《现代食品科技》2017年第10期245-253,177,共10页李欣 孙素群 张卫锋 陈威 
2013年广东省科技计划项目(2013B020311005);2015年广东省优秀青年教师培养项目(YQ2015188)
为解决蔬菜中农药多残留检测存在的基质复杂、干扰大和浓度低等技术困难,本研究建立了一种新的蔬菜中56种农药多残留的液相色谱-串联质谱的分析方法。蔬菜样品经改良QuEChERS方法前处理,即用含1%(V/V)乙酸的乙腈溶液提取,并加入氯化钠...
关键词：QUECHERS 农药多残留 高效液相色谱-串联质谱法 多反应监测 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部