王春梅

作品数:22被引量:159H指数:8
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供职机构:宜宾市农业科学院更多>>
发文主题:野生大茶树枇杷米曲霉茶树酶学性质分析更多>>
发文领域:农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊:《茶叶科学》《食品与发酵工业》《西南农业学报》《广东农业科学》更多>>
所获基金:国家茶叶产业技术体系建设项目四川省科技厅科技支撑计划项目国家自然科学基金四川省教育厅重点项目更多>>
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不同晒青与摇青程度对花香绿茶成茶品质的影响被引量:2
《现代农业科技》2023年第8期192-197,共6页王春梅 金鑫 何翠 
为了提升花香型绿茶品质,以夏秋茶鲜叶为原料,分别对晒青和摇青工艺参数进行优化研究。结果表明,经过日光晒青(鲜叶减重率9%~11%)、摇青(鲜叶减重率为20%~23%)工艺生产的成茶品质最佳,兰花香明显,感官审评得分最高,所测香气组分多达41种。
关键词:花香绿茶 晒青 摇青 工艺 
宜宾市茶树种质资源现状及良种选育研究进展被引量:2
《现代农业科技》2020年第1期28-29,共2页陈红旭 刘跃云 王春梅 曾旭 熊红兵 陈叙生 
宜宾早生优质茶树新品种选育
宜宾市作为四川省的茶叶主产地之一,茶树种质资源丰富。本文阐述了宜宾市茶树种质资源的现状,对茶树品种的选育工作现状进行了综述,分析了茶树育种目前存在的问题,并提出了茶树良种繁育的展望,以期为茶树优良品种的选育提供参考。
关键词:茶树 种质资源 品种选育 现状 问题 展望 四川宜宾 
丢糟有机肥与化肥配施对大头菜产量和品质的影响被引量:4
《安徽农业科学》2020年第1期167-169,共3页何翠 曾旭 金鑫 熊红兵 刘跃云 王春梅 安明哲 刘阳 
以丢糟有机肥和化肥配施,研究其对大头菜产量、品质的影响,筛选出较适宜的配施方法。结果表明,处理A6(丢糟有机肥5250.0 kg/hm^2+常规复合肥330.0 kg/hm^2)的大头菜产量较高、品质较好,比较适宜宜宾地区大头菜的生产栽培。
关键词:丢糟有机肥 化肥 大头菜 产量 品质 
茶园假眼小绿叶蝉低残高效农药精量化研究被引量:3
《安徽农业科学》2019年第4期136-139,共4页王春梅 刘跃云 陈叙生 
国家茶叶产业技术体系项目
[目的]在尽可能降低农药施用量及投入成本情况下,调查茶园新型非水溶性农药帕力特施用浓度、施药机械、施药后叶蝉虫口减退率、防效、茶园产量产值等数据,探索茶园的最适施用浓度及方法。[方法]通过采用不同帕力特施用浓度、不同施药机...
关键词:叶蝉 帕力特 精量化 防效 减退率 机动喷雾 成本 
茶树品种中茶108在宜宾的栽植表现被引量:3
《贵州农业科学》2018年第11期107-111,共5页刘跃云 王春梅 曾旭 熊红兵 陈叙生 
现代农业(茶叶)产业技术体系项目(CARS-19)
为探索中茶108在宜宾地区栽植表现,以巴渝特早为CK,在宜宾市引种茶树品种中茶108,对其植物学性状、农艺性状、鲜叶产量、生化成分等进行观测。结果表明:中茶108移栽成活率高(约95%);发芽期早,萌动期在2月上旬,1芽1叶期为2月中下旬,生长...
关键词:中茶108 引种 栽植表现 宜宾 四川 
杀青程度对炒青茶品质的影响被引量:7
《安徽农业科学》2017年第12期89-91,共3页刘跃云 王春梅 曾旭 熊红兵 曾泽彬 陈叙生 
[目的]选择较优的茶叶杀青程度,以指导茶叶生产。[方法]采用不同的杀青程度对炒青茶进行处理,分析处理后的茶中化学成分含量及感官品质。[结果]重杀青处理的茶样外形、汤色、叶底、香气、滋味等均呈现更好的品质,内含物质较多,氨基酸总...
关键词:杀青 含水量 品质 
宜宾地区中茶302引种适应性、适制性评价被引量:4
《广东农业科学》2017年第3期39-46,共8页王春梅 刘跃云 陈大海 叶玉龙 陈叙生 
国家现代农业(茶叶)产业技术体系建设专项资金(CARS-23)
以福选9号为对照,在宜宾市引种中茶302并进行适应性、适制性综合性评价。结果表明,中茶302独芽期在2月下旬至3月上旬,整体芽叶萌动期较对照晚6~26 d,有效错开了芽叶采摘洪峰。适应性强、定植成活率高(87%~98.4%),芽叶肥壮、生长势旺盛...
关键词:中茶302 适应性 适制性 农艺性状 生化成分 感官评审 
四川省宜宾市茶叶电子商务发展现状及建议被引量:14
《安徽农业科学》2015年第21期344-346,共3页王春梅 叶玉龙 刘跃云 陈叙生 
国家茶叶产业技术体系资助项目
通过分析四川省宜宾市茶叶传统销售模式及网络营销现状,对比2种营销模式的优缺点,阐述了使用网络营销推广对促进宜宾茶产业发展的重要性。从网络媒介具有开放性、全球性、低成本、高效率等特点出发,根据市政府部门的主导方向及支持政策...
关键词:宜宾市 茶叶 电子商务 
四川省宜宾市茶园非水溶性农药帕力特药效研究被引量:4
《安徽农业科学》2013年第15期6692-6693,6696,共3页王春梅 叶玉龙 刘跃云 叶俊 李承江 陈叙生 
国家茶叶产业技术体系项目
[目的]评价非水溶性农药帕力特的药效。[方法]通过在四川省宜宾市2个不同地理区域的茶园小区中施用帕力特和对照药剂吡虫啉,比较了不同杀虫剂对假眼小绿叶蝉的田间药效。[结果]药后21 d内,在江安县和宜宾县均未见茶树出现生理毒害现象,...
关键词:帕力特 防效 减退率 假眼小绿叶蝉 
产β-葡萄糖苷酶真菌的筛选鉴定、纯化及酶学性质分析被引量:20
《食品科学》2013年第5期191-196,共6页陈静 郝伟伟 王春梅 陈惠 吴琦 韩学易 
经刚果红平板染色法从土样中筛选到3株产纤维素酶的真菌,通过对其β-葡萄糖苷酶活力的测定,选择一株相对活力较高的菌株进行菌种鉴定。在形态鉴定的基础上,通过内转录间隔区(ITS)序列构建系统发育树初步鉴定为米曲霉(Aspergillus oryza...
关键词:米曲霉 Β-葡萄糖苷酶 纯化 酶学性质 
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