符昌雨

作品数：11被引量：32H指数：4
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供职机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
发文主题：气相色谱法测定气相色谱法反式脂肪酸化妆品气相色谱更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>
发文期刊：《乳业科学与技术》《食品工业》《香料香精化妆品》《包装与食品机械》更多>>
所获基金：国家质检总局科技计划项目上海市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
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蔗糖脂肪酸酯中残留溶剂的测定
《乳业科学与技术》2023年第3期27-31,共5页符昌雨 杨丹 程志翔 
建立顶空气相色谱法测定蔗糖脂肪酸酯中的甲醇、异丙醇、甲基乙基酮、乙酸乙酯和异丁醇5种残留溶剂。称取样品直接顶空进样,建立以DB-1毛细管柱(60 m×530μm,1μm)为分析柱、平衡温度80℃、平衡时间40 min的残留溶剂测定方法。结果表...
关键词：蔗糖脂肪酸酯 顶空气相色谱 残留溶剂 直接进样 
乳及乳制品中环氧乙烷及2-氯乙醇的检测被引量：6
《乳业科学与技术》2023年第1期24-29,共6页周静 徐红斌 周泽琳 周耀斌 符昌雨 刘洋 
采用顶空-气相色谱-质谱联用技术,实现对乳及乳制品(液态乳、发酵乳、婴幼儿配方乳粉、冰淇淋)中环氧乙烷和2-氯乙醇的准确定性和定量。样品于顶空瓶中经稀释定容后,90℃下平衡20 min,采用DB-624毛细管色谱柱(60 m×0.32 mm,1.8μm)程...
关键词：环氧乙烷 2-氯乙醇 乳及乳制品 顶空-气相色谱-质谱联用 
婴儿配方乳粉中4种植物甾醇的含量研究
《食品安全质量检测学报》2020年第14期4649-4652,共4页符昌雨 杜茹芸 麦成华 
目的气相色谱法分析我国市场上销售的30批次婴儿配方乳粉,研究其中的4种植物甾醇含量分布情况。方法样品中加入内标5-α胆甾烷醇溶液和10%乙酰氯甲醇溶液,在80℃水浴中甲酯化2 h,用甲苯萃取。加入碳酸钠溶液(6 g/100 mL)使其分层,取上...
关键词：植物甾醇 气相色谱法 婴儿配方乳粉 测定 
快速消解法测定水产品中砷汞镉元素被引量：5
《食品工业》2017年第7期289-291,共3页施敬文 徐红斌 单晓岚 赵艳菊 符昌雨 
运用快速消解法消解样品速度快,仅需1 h即可完成水产品的消解。ICP-MS采用氧气反应模式,设置较高的氧气流速(1 mL/min)可以很好地去除^(75)ArCl和^(91)Zr带来的干扰,在0~100 μg/L范围内,砷汞镉的线性系数均大于0.9997,检出限可分别达1....
关键词：快速消解 电感耦合等离子体质谱法 水产品 重金属 
气相色谱法测定婴幼儿乳粉中碘的方法改进被引量：1
《食品工业》2017年第6期290-293,共4页施敬文 符昌雨 赵艳菊 刘洋 
国家自然科学基金项目(31301486);上海市自然科学基金项目(13ZR1439600)
国标GB 5413.23的气相色谱衍生法是测定婴幼儿食品和乳品中碘含量的方法,目前存在着数据偏低、重现性差等问题。对国标方法进行了优化和改进,基于衍生试剂对不同形态的碘影响不同,进行了衍生条件筛选;同时,针对乳粉进行了衍生试剂的筛...
关键词：婴幼儿配方食品 碘 气相色谱 
气相色谱-质谱联用法测定膏霜类化妆品中10种合成麝香被引量：6
《日用化学工业》2017年第5期292-296,300,共6页宁啸骏 周静 符昌雨 
国家质量监督检验检疫总局科技计划资助项目(2015QK045)
建立了膏霜类化妆品中10种合成麝香的气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析方法。样品加入氘代同位素内标后,用正己烷提取,提取液经基体分散固相萃取(MSPD)净化处理,以VF-WAXms毛细管色谱柱分离,选择特征离子监测(SIM)扫描模式测定,采用标准曲...
关键词：化妆品 合成麝香 气相色谱-质谱联用法 
液相色谱法测定化妆品中α-红没药醇的含量被引量：5
《香料香精化妆品》2017年第2期49-50,54,共3页杨保刚 符昌雨 吕庆 麦成华 
α-红没药醇是一种重要的化妆品功效成分。建立了以液相色谱法测定化妆品中α-红没药醇含量的方法。样品通过四氢呋喃提取,液相色谱分离,DAD检测器测定。方法检出限为50 mg/kg,加标回收率在96.8%~103.2%之间,相对标准偏差(RSD)<3%,可满...
关键词：α-红没药醇 化妆品 测定 
巧克力样品中反式脂肪酸含量的测定被引量：4
《包装与食品机械》2014年第2期70-72,共3页张红 杨保刚 符昌雨 
采用气相色谱内标法,对20个巧克力样品中的反式脂肪酸含量进行测定分析。试验结果表明,以代可可脂为主要原料的巧克力样品中,反式脂肪酸含量范围在未检出至4.96%之间。以可可脂为主要原料的巧克力样品中,反式脂肪酸含量范围在未检出至0....
关键词：反式脂肪酸 气相色谱 巧克力 
气相色谱法测定食用油中反式脂肪酸的含量被引量：3
《农业机械》2013年第24期30-32,共3页符昌雨 杨保刚 
用气相色谱法分析了我国广大消费者日常消费的47批次食用油。结果表明：食用油中反式脂肪酸含量在未检出～6．7％。并从标签和检测等方面提出了建议。
关键词：食用油 气相色谱法 反式脂肪酸 测定 建议 
气相色谱法测定黄酒中β-苯乙醇含量的不确定度分析被引量：1
《农产品加工（下）》2012年第8期140-142,共3页赵艳菊 符昌雨 麦成华 周耀斌 
通过气相色谱内标法测定黄酒中β-苯乙醇含量的整个过程进行研究,分析测量过程的不确定度来源,并且对不确定度的各个分量进行评估和合成。结果表明,标样和重复性操作引入的不确定度分量是影响β-苯乙醇含量测定不确定度的主要原因,当β...
关键词：Β-苯乙醇 气相色谱法 不确定度 
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