肖楠

作品数：14被引量：80H指数：6
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供职机构：青岛市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食品安全内镜消毒副溶血性弧菌污染污染状况调查更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
发文期刊：《现代预防医学》《职业与健康》《预防医学论坛》《中国消毒学杂志》更多>>
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2012-2016年青岛市生鲜肉类瘦肉精污染水平调查被引量：7
《现代预防医学》2017年第20期3689-3690,3705,共3页石学香 臧金林 王本利 李丹丹 李国梁 叶兵 肖楠 宋旭岩 于维森 
青岛市医疗卫生优秀人才培养项目资助
目的了解生鲜肉中瘦肉精的检出情况和发展趋势,掌握其污染程度,指导食源性疾病暴发事件的处置。方法采集农贸市场、超市的生鲜肉及肝类样品,采用GB/T 21313-2007《动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法、液相色谱-质谱/质谱法》进...
关键词：瘦肉精 克伦特罗 生鲜肉 食品安全 
山东青岛市市售海鱼异尖线虫幼虫感染调查被引量：14
《医学动物防制》2017年第9期985-986,共2页叶兵 孙忠清 宋旭岩 石学香 李丹丹 肖楠 王本利 
目的了解青岛市市售海鱼异尖线虫感染情况。方法随机采集青岛市市售海鱼,当日解剖鱼体,解剖镜下查找、分离海鱼内脏及肌肉内异尖线虫幼虫。结果 169尾鱼中,28尾检出异尖线虫科幼虫,总检出率为16.57%;72份样本中,20份检出异尖线虫科幼虫...
关键词：海鱼 异尖线虫 感染 
2012年青岛市海产品副溶血性弧菌污染状况调查被引量：4
《医学动物防制》2016年第2期217-218,221,共3页叶兵 王本利 张洪梅 陈柬 肖楠 于维森 
目的了解青岛市海产品中副溶血性弧菌（vibrio parahemolyticus,VP）污染状况,为VP食源性疾病防控和预警提供依据。方法 2012年4~11月间采用GB/T 4789.7-2008《食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验》方法,对青岛市农贸市场和超级卖场...
关键词：海产品 副溶血性弧菌 污染 监测 
2013年青岛某高校大学生艾滋病知识调查被引量：10
《预防医学论坛》2015年第4期250-252,255,共4页陈暕 刘小晖 段海平 肖楠 张西江 
目的了解青岛某高校大学生艾滋病防控知识知晓率和开展艾滋病健康教育需求情况。方法 2013年对青岛某大学1 260名大一至研三的学生进行艾滋病知识问卷调查。结果调查1 260名大学生,对艾滋病三大传播途径知晓率为91.80% ,城市学生知晓率...
关键词：大学生 艾滋病 教育 
2005-2012年青岛市疾病控制实验室能力验证现状分析被引量：5
《现代预防医学》2014年第24期4457-4459,共3页蒋欣 肖楠 张玲 
目的分析青岛市疾病控制实验室能力验证状况,指导实验室质量监控工作。方法对青岛市疾病控制实验室2005-2012年参加各类能力验证资料进行统计分析。结果参加国家认证认可部门组织能力验证较多,参加食品及相关产品能力验证次数最多,其次...
关键词：能力验证 疾病控制 现状分析 
2013年青岛市售食品中铝污染状况调查被引量：6
《中国卫生检验杂志》2014年第17期2558-2560,共3页石学香 肖楠 孙健平 李功 王本利 逄淑涛 
目的了解青岛市售商品中各类食品的铝残留状况。方法采集青岛市农贸市场、商店超市、路边小摊、小型餐饮店和网上商店生产或销售的共167份样品,包括焙烤、油炸食品,淀粉及淀粉类食品,水产动物及其制品,藻类及其制品,特殊营养用品,地方...
关键词：铝残留 食品污染物 食品安全 监管 
2010-2013年青岛市农村生活饮用水卫生现况调查被引量：3
《中国公共卫生管理》2014年第4期590-592,共3页陈暕 王本利 叶兵 肖楠 张华强 
目的了解掌握青岛市农村居民饮水现状,为政府决策提供技术支持。方法对2010-2012年对全市涉农区市集中式供水工程进行水源类型、水处理方式等基础信息调查和水质采样检测。结果全市农村集中式供水普及率达100%;2010-2012年农村饮用水平...
关键词：农村 生活饮用水 调查 检测 
2010—2012年青岛市贝类产品副溶血性弧菌污染状况被引量：4
《职业与健康》2014年第6期781-782,共2页叶兵 王本利 陈暕 石学香 肖楠 
目的了解青岛市贝类副溶血性弧菌(VP)污染状况,为VP食源性食物中毒防控和预警提供依据。方法在2010—2012年4—11月间,采用《食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验》(GB/T 4789.7-2008)方法,对青岛市农贸市场、超级卖场和养殖场3个采...
关键词：贝类 副溶血性弧菌 污染 监测 
青岛市食品中铅、镉、总汞、总砷元素污染情况调查被引量：14
《中国卫生检验杂志》2013年第10期2335-2337,共3页石学香 王本利 陈暕 叶兵 肖楠 于维森 
目的了解青岛市食品中铅、镉、总汞、总砷污染情况。方法采集青岛市的农贸市场、食品商店、餐馆、养殖农户等环节的四个品种122件样品用国标法进行了元素含量的检测,按GB 2762-2005《食品中污染物限量》进行评价。结果 122份产品有8份...
关键词：铅 镉 总汞 总砷 食品 污染 
某医院手术后病人急性结膜充血综合征暴发的流行病学调查被引量：2
《医学动物防制》2008年第3期194-196,共3页王本利 常鲁山 肖楠 马小芳 滕伟 
目的对35例妇科手术患者感染急性结膜充血综合征进行流行病学调查,以确定是否为感染性疾病。方法采用妇科急性结膜充血综合征病例与同期妇科住院手术病例对照研究方法,对急性结膜充血综合征暴发的相关因素进行分析。结果35例急性结膜充...
关键词：急性结膜充血综合征 妇科手术 感染 流行病学调查 
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