刘华

作品数：10被引量：36H指数：4
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供职机构：陕西省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：甲醛合次硫酸氢钠可行性面制食品测定水样不确定度评估更多>>
发文领域：医药卫生理学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《营养学报》《中国自然医学杂志》《中国公共卫生》《中国卫生检验杂志》更多>>
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陕西洋县红米营养成分分析被引量：6
《营养学报》2013年第6期616-617,共2页乔海鸥 王辛 程国霞 王江 刘华 唐丽 
红米因米皮呈红色而得名。在我国，红米稻已有数千年的栽培历史。中医认为红米能滋阴补肾、健脾开胃，是延缓衰老的保健食品。陈起萱等研究认为红米可降低实验兔的主动脉脂质斑块面积，具有抗动脉粥样硬化作用。现代医学证明，红米有升...
关键词：营养成分分析 红米 西洋 主动脉脂质斑块面积 抗动脉粥样硬化作用 高密度脂蛋白胆固醇 机体抗氧化能力 免疫赋活作用 
离子色谱法同时测定水样中F^-、Cl^-、SO_4^(2-)、NO_3^-结果不确定度评估(Ⅰ)被引量：5
《中国自然医学杂志》2007年第4期307-309,共3页刘华 徐增康 梁晓聪 
目的对离子色谱法同时测定水样中F-、Cl-、SO42-、NO3-结果不确定度进行评估。方法实验采用单点校正方法。参考《化学分析中不确定度的评估指南》,对实验过程中可能产生不确定度的来源进行分析并量化。结果当水样中F-、Cl-、SO42-、NO3...
关键词：离子色谱法 水样 F^-、Cl^-、SO4^2-、NO3^- 不确定度评估 
薄层色谱法鉴别保健用品中的苦参碱被引量：4
《中国卫生检验杂志》2007年第9期1715-1716,共2页刘华 徐向荣 唐丽 
关键词：苦参碱 薄层色谱 保健用品 
金花养态素SOD活性测定方法的研究被引量：2
《中国公共卫生》2003年第4期488-489,共2页刘华 王江 徐向荣 慕慧 周玲 许昭 
关键词：金花养态素 SOD 活性 测定方法 研究 软胶囊保健食品 羊胎盘 邻苯三酚自氧化法 
陕西省食品污染现状监测分析被引量：5
《中国卫生检验杂志》2003年第2期223-225,共3页王辛 张芳 刘华 王江 梁晓聪 李家珍 赵淑雅 
关键词：陕西 食品污染 监测 粮食 蔬莱 鲜肉 水产品 重金属污染 
酸性氯化亚锡还原-冷原子吸收法测定羊胎素中的汞
《中国卫生检验杂志》2003年第2期207-207,共1页徐向荣 刘华 王兵 
关键词：酸性氯化亚锡还原-冷原子吸收法 测定 羊胎素 汞 保健食品 卫生检验 高锰酸钾 
蔬菜、水果中八种有机磷农药快速测定被引量：2
《中国卫生检验杂志》2002年第6期695-695,共1页王江 王辛 刘华 
关键词：含量测定 蔬菜 水果 有机磷农药 
面制食品中甲醛合次硫酸氢钠测定方法可行性讨论被引量：6
《中国卫生检验杂志》2002年第4期485-485,478,共2页刘华 
关键词：面制食品 甲醛合次硫酸氢钠 可行性 食品检测 比色法 极谱法 
复配甜味剂中甜蜜素含量的测定被引量：4
《中国卫生检验杂志》2002年第3期301-301,共1页王江 刘华 薛建峰 
关键词：复配甜味剂 甜蜜素 含量 测定 
食品掺入矿物油检测方法探讨及注意事项被引量：2
《中国卫生检验杂志》2002年第1期113-113,共1页刘华 
矿物油系泛指除植物油以外的石油烃类产品,如柴油、润滑油、石蜡等,是石油提炼过程中的副产品.其成分复杂,工业用矿物油还常含有多环芳烃、苯并芘等致癌物质,对人体危害很大.所谓的"饼干喷涂油"就是白油、液体石蜡,具有润滑作用,不被肠...
关键词：矿物油 食品卫生 检测方法 荧光法 皂化法 气相色谱-质谱联用法 
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