王珊珊

作品数：55被引量：383H指数：11
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供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
发文主题：分子印迹模板分子高效液相色谱-串联质谱法固相萃取食品安全检测更多>>
发文领域：理学农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《农产品质量与安全》《分析试验室》《食品安全质量检测学报》《色谱》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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基于精准识别的农兽药残留快速检测技术研究进展
《食品科学》2025年第6期330-343,共14页李方束 张瑞婷 程赞 胡广玥 马原野 岱钦 康蕊 李鑫 佘永新 王珊珊 
“十四五”国家重点研发计划重点专项(2023YFD1601300);国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)基础应用及重点研究课题(KF-2023013);北京市科学技术研究院城市安全与环境科学研究所职业安全健康北京市重点实验室开放课题(BKL-OSH-202202);中国农业科学院基本科研业务费专项(1610072024001)。
农兽药残留的种类多样、来源广泛,其对人体健康和环境安全造成的潜在威胁受到了广泛关注。为满足现场、实时检测需求,近年来农兽药残留快速检测技术得到了迅速发展,在农兽药残留监测与控制中发挥着至关重要的作用。本文从识别元件与检...
关键词：快速检测技术 农兽药残留 精准识别 识别元件 传感器 
微流控分子印迹纳米纤维膜富集玉米赤霉烯酮的研究被引量：2
《食品安全质量检测学报》2022年第23期7546-7553,共8页李壮 马俊 杨艺玥 贾莉 肖明 王淼 王珊珊 郑鹭飞 邵华 王静 佘永新 
国家自然科学基金项目(31772071)。
目的集成分子印迹技术、静电纺丝技术和微流控技术构筑分子印迹微流控芯片,设计能够承载纳米纤维膜的微流控芯片,并研究其在玉米赤霉烯酮前处理富集中的应用。方法以沉淀聚合法合成玉米赤霉烯酮分子印迹聚合物微粒,通过分子印迹材料与...
关键词：玉米赤霉烯酮 分子印迹 静电纺丝 微流控芯片 富集 
分子印迹技术在黄曲霉毒素检测中的最新研究进展被引量：9
《分析试验室》2022年第3期350-356,共7页郝铖 王思齐 李腾飞 王猛强 李壮 王淼 曹振 王珊珊 郑鹭飞 金茂俊 王静 邵华 金芬 佘永新 
国家大麦青稞产业技术体系项目(CARS-05-05A-03);河北省教育厅科学研究计划项目(QN2018159)资助。
黄曲霉毒素(AFT)是由黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的一类真菌毒素,主要包括B1,B2,G1,G2,M1,M2,GM,P1,Q1,毒醇等,其中B1的毒性最大,致癌性最强,其广泛存在土壤、动植物、各种坚果、谷物,奶,食用油及其制品中,因此,食品中超痕量及痕量...
关键词：分子印迹 黄曲霉毒素 检测 限量 前处理 
磺酰脲类除草剂分子印迹聚合物制备及其应用被引量：6
《食品科学》2022年第4期305-314,共10页冯格格 王猛强 李壮 佘永新 王淼 曹振 王珊珊 郑鹭飞 金茂俊 王静 邵华 金芬 
国家大麦青稞产业技术体系项目(CARS-05-05A-03)。
采用沉淀聚合法,以甲磺隆和氯磺隆为双模板分子,4-乙烯基吡啶为功能单体,二乙烯基苯为交联剂,乙腈为致孔剂,合成对29种磺酰脲类农药具有高选择性的分子印迹聚合物。通过扫描电镜、平衡吸附实验等对制备的印迹聚合物进行表征和测定。结...
关键词：磺酰脲类除草剂 分子印迹聚合物 固相萃取 应用 
纳米酶在食品检测中的应用研究进展被引量：8
《食品科学》2022年第1期285-297,共13页李芙蓉 向发椿 曹丽萍 邵勇 佘永新 郑鹭飞 金茂俊 金芬 王静 李崇瑛 王珊珊 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFC1603500);云南省科技厅重点研发项目(2018BC005);国家自然科学基金青年科学基金项目(31401590)。
纳米酶是一类具有天然酶催化性质的新兴纳米材料。因其相较于天然酶具有稳定性高、成本低、可大规模生产、功能可设计和裁剪、易于修饰等独特优势,近年来在传感分析、生物医学、抗菌处理、环境保护等领域备受瞩目。本文主要总结了常见...
关键词：纳米酶 催化 传感器 食品检测 快速检测 
农产品中玉米赤霉烯酮限量标准及快速检测技术研究进展被引量：4
《分析试验室》2021年第8期985-992,共8页李壮 王猛强 马磊 王淼 王珊珊 邵华 王静 佘永新 
国家现代农业产业技术体系项目(CARS-05-05A-03);中央级公益性科研院所业务费专项(1610072020012)资助。
玉米赤霉烯酮(ZEA)是一种类雌激素样真菌毒素,对人体具有较强的生殖毒性、免疫毒性和致畸毒性。因其广泛存在于粮谷类的初级农作物及其制品中,研发实时、快速、便携、精准识别ZEA的快速检测技术,对保障农产品质量安全具有重要的科学价...
关键词：玉米赤霉烯酮 限量标准 快速检测技术 真菌毒素 
磁性纳米材料的功能化及其在农药残留检测中的应用被引量：12
《分析试验室》2020年第5期605-612,共8页万梦飞 刘钟栋 戚燕 李辉 曹丽萍 佘永新 金芬 郑鹭飞 王静 王珊珊 
国家重点研发计划(2016YFD0400800);云南省科技厅重点研发(2018BC005)项目资助
磁固相萃取技术是近年来不断发展的一种基于磁性纳米吸附材料的新型样品前处理技术。与传统吸附剂相比,磁性纳米材料凭借其粒径小、比表面积大、表面易功能化、独特的磁学性质、易于操控和再生、环境友好度高等诸多优点,在有效分离富集...
关键词：磁固相萃取 磁性纳米材料 功能化 农药残留 食品安全 
青稞中主要功效成分最新研究进展被引量：27
《农产品质量与安全》2020年第2期82-89,共8页冯格格 佘永新 洪思慧 檀思佳 王淼 曹振 王珊珊 郑鹭飞 何亚荟 金茂俊 王静 邵华 金芬 
国家大麦青稞产业技术体系(CARS-05-05A-03)。
青稞是禾本科大麦属的一种古老的谷类作物,具有较高的营养价值和功效作用。本文综述了近3年来国内外有关青稞中含有的β-葡聚糖、酚类、黄酮类化合物、γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid, GABA)等活性成分的最新研究进展,并对今后青稞...
关键词：青稞 营养成分 Β-葡聚糖 功效作用 
高效液相色谱-串联质谱法同步检测大麦产品中唑啉草酯、炔草酯及解毒喹的残留量被引量：10
《食品科学》2020年第6期292-297,共6页韩何丹 佘永新 贺永娟 何亚荟 王猛强 王淼 王珊珊 郑鹭飞 曹振 邵华 金茂俊 金芬 王静 高丽萍 
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-05-05A-03);国家自然科学基金面上项目(31471654;31772071)。
利用QuEChERS提取建立高效液相色谱-串联质谱法同时检测大麦中的除草剂唑啉草酯和炔草酯及解毒喹的残留。样品用乙腈提取,C18和N-丙基乙二胺净化,在XBridge-C18色谱柱上分离,以0.1%甲酸溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,电喷雾电离正...
关键词：大麦 唑啉草酯 炔草酯 解毒喹 QuEChERS 高效液相色谱-串联质谱 
展青霉素分子印迹聚合物的制备及其在果汁样品固相萃取中的应用被引量：2
《农产品质量与安全》2020年第1期21-25,31,共6页赵民娟 邵华 佘永新 王淼 曹振 何亚荟 王珊珊 郑鹭飞 金茂俊 金芬 王静 
国家重点研发计划专项（2017YFF0210201）;国家自然科学基金（31772071）;国家现代农业产业技术体系（CARS-05-05A-03）
采用沉淀聚合法,以2-吲哚酮和6-羟基烟酸为虚拟模板,4-乙烯基吡啶为功能单体,三羟甲基丙烷三甲基丙烯酸酯为交联剂,甲醇为致孔剂,合成对展青霉素具有高选择性的分子印迹聚合物。通过扫描电镜、平衡吸附实验等对制备的印迹聚合物进行表...
关键词：展青霉素 分子印迹聚合物 分子印迹固相萃取 果汁 高效液相色谱-串联质谱法 
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