李政

作品数:9被引量:7H指数:2
导出分析报告
供职机构:廊坊食品工程学校更多>>
发文主题:营养价值辐照技术蜂王浆蜂蜜蜂胶更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊:《食品工业科技》《现代农村科技》《中国蜂业》更多>>
-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
条 记 录,以下是1-9
视图:
排序:
夏季农村食物中毒发生与预防
《现代农村科技》2013年第9期76-76,共1页李政 
本文通过对农村常见食物中毒案例分析和总结,旨在提高广大人民群众对食物中毒的认识,保障广大群众的食品安全和生命安全。
关键词:食物中毒 食品安全 
浅谈杏仁露加工技术
《河北农业科技》2007年第9期56-56,共1页王丕玉 李政 
杏仁露以杏仁为原料,经浸泡、磨浆、调配、均质、杀菌等工艺而制成的,香味独特、滋味纯真、营养功效丰富的植物性蛋白饮料。
关键词:杏仁露 加工技术 蛋白饮料 营养功效 植物性 磨浆 均质 杀菌 
粮食贮藏过程中害虫的防治技术被引量:1
《河北农业科技》2007年第8期58-58,共1页任爱为 李政 
储粮害虫的种类多分布广、食性杂、适应性和繁殖能力强、危害严重、危害的方式多样,由储粮害虫造成的经济损失十分惊人。因此,储粮害虫的防治技术已经是粮食安全贮藏的核心技术之一。
关键词:防治技术 贮藏过程 粮食 储粮害虫 繁殖能力 经济损失 安全贮藏 适应性 
物理辐照技术在农产品中的应用被引量:2
《河北农业科技》2007年第8期57-57,共1页赵震东 李政 
1物理辐照技术原理 物理辐照加工是利用电离辐射(主要是指钴-60γ射线)与物质相互作用产生的物理、化学及生物效应;辐照所用的钴-60是封闭式的,不直接接触产品,相互间保持规定的距离,因此辐照产品无放射性污染。
关键词:辐照技术 农产品 物理 钴-60γ射线 应用 放射性污染 相互作用 电离辐射 
草莓酱的制作被引量:1
《河北农业科技》2007年第8期58-58,共1页崔宁 李政 
1原料的处理 1.1选料。挑选果胶和果酸含量高、8~9成熟、果面呈红色或淡红色、香气浓郁的新鲜草莓作原料。如这时果实的香味还不足,可在采后适宜的条件下完成其后熟期,使其固有的色、香、味、化学成分和营养价值达到高峰。据制作...
关键词:草莓酱 制作 营养价值 化学成分 酸含量 后熟期 原料 选料 
脱水红萝卜的加工与利用
《河北农业科技》2007年第7期56-56,共1页李政 
1 红萝卜的营养成分与作用 红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。医学证明,胡萝卜具有降压、强心、利尿、抗炎、抗过敏的自然功效。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的...
关键词:红萝卜 加工 脱水 胡萝卜素 营养成分 营养价值 维生素 抗过敏 
净化技术在蜂蜜加工中的应用
《中国蜂业》2007年第7期36-36,共1页李政 
蜂蜜是营养丰富的食疗佳品,其气味芳香可口,从营养和保健价值来看,它不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。因此,人们对蜂蜜安全可靠性要求越来越高,净化技术在蜂蜜生产工艺中起到很关键性作用。
关键词:蜂蜜加工 净化技术 应用 营养丰富 可靠性要求 保健价值 生产工艺 治病 
蜂蜜的开发与利用被引量:1
《河北农业科技》2007年第6期50-50,共1页李政 
随着人们生活水平和消费意识的不断提高,对蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等一系列绿色、营养、保健的蜂产品逐渐被认识,蜂蜜类产品已成为深受欢迎的食品。
关键词:蜂蜜 开发 消费意识 蜂产品 生活水 蜂王浆 蜂花粉 蜂胶 
牛肉糕加工技术的开发与研究被引量:2
《食品工业科技》2004年第5期103-103,共1页张雅稚 李政 
介绍了牛肉糕的制作工艺,对肉的斩拌、烘烤、包装等制作工艺,辅料的加量和包装等方面进行了研究,成功地研制出风味独特,外形新颖,有别于其它肉制品的新型肉制品-牛肉糕。
关键词:牛肉糕 制作工艺 肉制品 斩拌 烘烤 包装 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部