张玉明

作品数：9被引量：36H指数：3
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发文主题：营养菌糠饲料饲料大豆秸秆更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《粮食科技与经济》《饲料研究》《粮食与饲料工业》更多>>
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秸秆与青绿饲料的营养及其科学利用
《农民致富之友》2000年第7期23-24,共2页张玉明 陆恒 
本刊2000年2期“新兴产业”项目之三——秸秆微生物饲料转化新技术一文中指出:加入WTO后受挑战最大的将是农业,可以说广大的农村干部和农民都已感受到了农业结构调整的巨大份量!可使农副产品升值的畜牧业各地已出现迅猛发展势头或已被...
关键词：青绿饲料 科学利用 粗饲料 青饲料 氨化秸秆饲料 营养 
不同贮存条件下玉米饲料营养价值的研究
《西部粮油科技》1999年第5期53-54,共2页张玉明 陆恒 
从贮存玉米及其饲用实践中发现，玉米营养价值随着贮存条件不同而相应变异，进而直接影响饲用效果。为有利于贮存和提高玉米利用价值，要重视科学贮存，并避免贮存时发热及烘干时高温处理。
关键词：贮存条件 饲用影响 玉米饲料 饲料 营养价值 
油料蛋白粮食化方便食品加工技术
《粮食科技与经济》1999年第6期32-33,共2页陆恒 张玉明 
介绍花生、芝麻。
关键词：油料蛋白 方便食品 芝麻 大豆 花生 深加工技术 
秸秆与青绿饲料的营养及其科学利用(上)被引量：1
《农村养殖技术》1999年第9期27-27,共1页张玉明 陆恒 
三、科学利用对策 1.发挥可行性研究优势作用:由国家有关部门组织统一研究体系,调动全方位饲料行业上、中、下三个层次的饲料科学专家,充分利用现代科学手段,发挥可行性研究优势作用,对国内外现有利用秸秆、青绿饲料之措施、技术透彻研...
关键词：秸秆 青绿饲料 营养 科学利用 
菌糠饲料的营养与开发利用被引量：23
《饲料研究》1999年第5期22-23,共2页陆恒 张玉明 
菌糖是指栽培各种菌类以后剩下的废料。实践表明：每１００ｋｇ培养料，收获１００ｋｇ鲜菇后，还可以得到６０ｋｇ废料。这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其它营养物质，被称为“菌糖蛋白”。经适当加工处理，可以作为饲料或添加剂...
关键词：菌糠蛋白 饲料 营养 开发利用 
菌糠饲料的营养与开发利用被引量：1
《农村养殖技术》1999年第3期22-23,共2页陆恒 张玉明 
菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料。实践表明:每100公斤培养料,收获100公斤鲜菇后,还可以得到60公斤废料。这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其它营养物质,被称为“菌糠蛋白”。经适当加工处理,可以作为饲料或添加剂,完全可以替代...
关键词：菌糠饲料 营养 开发利用 
菌糠饲料的营养与开发利用被引量：4
《粮食与饲料工业》1998年第11期22-23,共2页张玉明 陆恒 
菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料。实践表明：每１００ｋｇ培养料，收获１００ｋｇ鲜菇后，还可以得到６０ｋｇ废料。这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其他营养物质，被称为“菌糠蛋白”。经适当加工处理，可以作为饲料或添加剂...
关键词：饲料 平菇 凤尾菇 菌糠饲料 营养成分 开发利用 
大豆及其营养优势的科学利用被引量：3
《大豆通报》1998年第5期25-26,共2页张玉明 陆恒 
国内外对大豆食品的研究日益深化，系列产品日益增多。在“国家大豆行动计划”实施一年多并有显著效果的今天，根据日常耳闻目睹的多方面利用大豆现象，对大豆很有必要来一次长话短说的再认识。大豆的营养成分极为丰富，内在品质优良，...
关键词：大豆制食品 营养 科学利用 
大豆营养优势的科学利用被引量：4
《食品研究与开发》1998年第3期48-50,共3页张玉明 陆恒 
国内外对大豆食品的研究日益深化,文章层出不穷。在“国家大豆行动计划”实施一年多并有显著效果的今天,笔者根据日常耳闻目睹的大豆食品之随意性利用现象,认为对大豆问题很有必要来一次长话短说的再认识—— 大豆的营养丰富,品质优良,...
关键词：大豆食品 营养优势 大豆蛋白质 利用 
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