叶素丹

作品数：43被引量：150H指数：7
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供职机构：浙江经贸职业技术学院更多>>
发文主题：孢子粉高职生防真菌转基因玉米品系更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程文化科学理学更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品与发酵工业》《现代职业教育》《水产养殖》更多>>
所获基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项浙江省自然科学基金浙江省教育厅科研计划浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
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金属有机骨架基固相萃取-高效液相色谱法检测水产品中5种氟喹诺酮类药物残留
《食品科学》2025年第3期222-229,共8页牛灿杰 叶素丹 朱千聪 胡玉霞 
浙江省基础公益研究计划项目(自然科学基金探索项目)(LTGC24C200003);浙江经贸职业技术学院省属高校基本科研业务费专项(23SBYB01);浙江省教育厅科研资助项目(Y202353372);教育部高等学校科学研究发展中心《虚拟仿真技术在职业教育教学中的创新应用》专项(ZJXF2022188)。
采用溶剂热法合成新型金属有机骨架材料UiO-66-NH_(2),建立基于UiO-66-NH_(2)的固相萃取-高效液相色谱同时检测水产品中5种氟喹诺酮类药物残留的方法。样品经体积分数1.0%甲酸-乙腈溶液提取,正己烷脱脂,提取液旋蒸浓缩后,采用pH 8.0的...
关键词：金属有机骨架 固相萃取 高效液相色谱 水产品 氟喹诺酮类药物 
基于金属有机骨架的分子印迹聚合物在食品检测中的应用进展
《食品与发酵工业》2025年第1期390-402,共13页牛灿杰 叶素丹 
浙江省基础公益研究计划项目(自然科学基金探索项目)(LTGC24C200003);浙江经贸职业技术学院省属高校基本科研业务费专项资金资助(23SBYB01);浙江经贸职业技术学院省属高校基本科研业务费专项资金资助(21SBYB03);浙江省教育厅科研资助项目(Y202353372);虚拟仿真技术在职业教育教学中的创新应用项目(ZJXF2022188)。
基于金属有机骨架的分子印迹聚合物,因兼具金属有机骨架材料的大比表面积、可设计性、功能多样性及分子印迹聚合物的预定性、选择性,越来越多的应用于食品检测中,成为研究的热点之一。该文综述了近五年来基于金属有机骨架的分子印迹聚...
关键词：金属有机骨架 分子印迹聚合物 食品检测 传感器 样品前处理 
乡村振兴背景下浙江非遗小吃的传承与活化——以非遗泰顺米粉干为例
《食品工业》2024年第9期158-161,共4页宋昊 叶素丹 戴佩彬 
浙江省供销合作社联合社科学研究项目(23SSY06);浙江经贸职业技术学院省属高校基本科研业务费项目(24YQ05)。
在乡村振兴的背景下,浙江非遗小吃的传承与活化成为推动地方文化繁荣和经济发展的重要力量。文章以非遗泰顺米粉干为例,分析了泰顺米粉干传承的现状与挑战,包括非遗保护与传承理念有待加强、产品同质化严重等问题,系统提出了强化技艺传...
关键词：乡村振兴 非遗小吃 泰顺米粉干 传承 活化 
新时代“三个精神”与“三课堂”育人体系的融合路径研究——以农产品加工与质量检测专业为例
《中国食品》2024年第6期56-59,共4页阙斐 叶素丹 
2022年浙江省级课程思政教学研究项目(浙教函〔2022〕51号)“新时代‘三个精神’与‘三课堂’育人体系的融合路径研究——以农产品加工与质量检测专业为例”。
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央始终讴歌劳模精神、工匠精神、劳动精神,这“三个精神”是中国共产党人精神谱系的重要组成部分,是时代精神和民族精神的生动体现,对于以培养高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠为目标的...
关键词：三课堂 育人体系 工匠精神 大国工匠 劳模精神 育人模式 高素质技术技能人才 准职业人 
食品检测专业群微生物学及操作技术课程思政探索
《中国食品》2024年第4期41-43,共3页黄涵年 叶素丹 
浙江经贸职业技术学院2023年校级课程思政示范课程《微生物学及操作技术》(31);浙江省新时代高校党建“双创”样板支部项目(浙江经贸职业技术学院应用工程学院食品营养与检测教研室党支部)。
微生物学及操作技术课程是食品检测专业群中的一门重要的基础课程,涉及与微生物相关的理论学习和技能训练。通过该课程的学习,学生可以掌握微生物学的基本知识和技能,为今后从事食品生产加工、检验检测等工作奠定基础。在专业课程与思...
关键词：课程思政 育人作用 工匠精神 立德树人 思政课程 课程组 微生物学 知识和技能 
基于硼亲和策略的纸基分子印迹膜对沙丁胺醇选择性吸附研究
《核农学报》2023年第12期2424-2433,共10页周颖 王鼎南 王扬 叶素丹 王东辉 武斌 张宜明 
浙江省公益技术研究计划/分析测试项目(LGC20BO50007);浙江省“三农九方”科技协作计划项目(2023SNJF069);浙江省“领雁”研发攻关计划项目(2022C02G1323086)。
为探索建立一种从动物源性食品复杂基质中选择性分离富集沙丁胺醇(SAL)的方法,基于硼亲和与定向表面印迹策略,本研究以二氧化硅改性滤纸为基材成功制备了硼亲和纸基分子印迹吸附膜(FSM-BA@MIP)。采用扫描电镜(SEM)、X射线衍射(XRD)、傅...
关键词：硼亲和 金属有机框架 分子印迹聚合物 吸附 沙丁胺醇 
葡萄籽中8种活性成分同时检测技术研究被引量：1
《食品科技》2023年第11期260-267,共8页牛灿杰 叶素丹 胡玉霞 周晓红 
浙江经贸职业技术学院省属高校基本科研业务费专项资金项目(23SBYB01);省属高校基本科研业务费项目(21SBYB08);浙江省供销社2023年度研究课题(23SSY12)。
文章建立了表面活性剂辅助超声提取-多波长高效液相色谱法同时检测葡萄籽中8种活性成分(没食子酸、表儿茶素、儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、白藜芦醇、咖啡酸、芦丁、槲皮素)含量的方法,并对其抗氧化活性进行研究。样品中加入20 mL 70%...
关键词：葡萄籽 活性成分 表面活性剂 超声提取 抗氧化活性 
谷物及制品中真菌毒素前处理及检测技术研究进展被引量：10
《食品与机械》2023年第5期203-210,240,共9页牛灿杰 叶素丹 胡玉霞 周晓红 
浙江省自然科学基金项目(编号:LGN18C200026);省属高校基本科研业务费项目(编号:21SBYB08)。
谷物及其制品在生产、贮藏、运输的各个环节均易受到真菌毒素的污染,且真菌毒素种类多、浓度低、毒性强、性质差异大,防治困难。文章综述了谷物及其制品中真菌毒素的前处理技术(液液萃取技术、固相萃取技术、QuEChERS技术、免疫亲和层...
关键词：谷物 谷物制品 真菌毒素 前处理技术 检测技术 
多重荧光定量PCR快速鉴定转基因玉米品系被引量：4
《中国粮油学报》2023年第4期143-149,共7页王凤军 杨伊平 叶素丹 金浩然 陈强 
浙江经贸职业技术学院省属高校基本科研业务费项目(20SBYB03);浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划项目(2021R444003)。
采用多重实时荧光PCR技术的高通量特征,对转基因玉米MIR604、GA21、DAS-40278-9和98140的特异性靶标序列设计TaqMan-MGB荧光探针,通过退火温度和引物探针浓度梯度优化建立了四重实时荧光PCR检测方法,经特异性,重复性和灵敏性等方法学验...
关键词：转基因 玉米品系 多重荧光定量PCR 快速鉴定 
依托CMA资质检测中心构建高职实验实训基地被引量：1
《新疆职业大学学报》2023年第1期29-34,共6页王凤军 叶素丹 
浙江经贸职业技术学院2021年度招标课题(21ZB03)。
以通过CMA(检验检测机构资质认定)资质的食品检测中心为依托,剖析高职院校实践教学平台存在的问题,探索构建产教融合背景下新型实验实训基地的新办法。通过加强管理制度建设、实验实训平台规划建设、实践教学课程体系建设、实验技术人...
关键词：CMA资质 检测中心 高职 实验实训基地 
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