长江学者和创新团队发展计划(IRT1166)

作品数：47被引量：360H指数：9
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相关作者：肖冬光张同存杜丽平路福平李玉更多>>
相关机构：天津科技大学教育部武汉科技大学青岛农业大学更多>>
相关期刊：《中国酿造》《生物技术通报》《酿酒科技》《食品科学》更多>>
相关主题：顶空固相微萃取酵母面包酵母果糖基转移酶宏基因组学更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>
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载脂蛋白基因apo和gltP对普鲁兰多糖合成的影响被引量：3
《天津科技大学学报》2019年第2期12-18,共7页郭建 黄思瑶 郑鹏 陈叶福 郭学武 肖冬光 
长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT1166);"十二五"国家科技计划农村领域资助项目(2012AA101805)
普鲁兰多糖在食品、医药、化工等行业应用广泛.糖脂中间体lipid-G是普鲁兰多糖合成的基本单元,它由脂类物质和尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)结合而成.载脂蛋白负责调控脂类物质的合成,结果表明载脂蛋白基因apo和gltP能够调节普鲁兰多糖合成,...
关键词：载脂蛋白 出芽短梗霉 普鲁兰多糖 
中田大山楂提取物对肝脏脂肪变性的保护作用分析被引量：2
《天津科技大学学报》2018年第4期14-19,共6页胡海杰 董青青 王秋彤 潘立文 张同存 罗学刚 
教育部创新团队资助项目(IRT1166);天津市高等学校创新团队培养计划资助项目(TD13-5015)
利用逆转录PCR(RT-PCR)方法与定量逆转录PCR(q RT-PCR)方法对高血脂小鼠脂肪代谢关键基因激素敏感性脂肪酶(hormone-sensitive triglayceride lipase,HSL)、脂肪酸转运蛋白(fatty acid transport protein,FATP)、乙酰辅酶A羧化酶(acetyl...
关键词：中田大山楂 肝脏脂肪变性 乙酰辅酶A羧化酶 
大枣的健康调节功效及其功能食品研发被引量：8
《中国食物与营养》2018年第4期14-18,共5页王蕾 周秦 李子阳 王思雨 罗学刚 周浩 
国家"863计划"(项目编号:2012AA021505);长江学者和创新团队发展计划(项目编号:IRT1166);天津市大学生创新创业训练计划项目(项目编号:201610057057);天津科技大学大学生实验室创新基金资助项目(项目编号:1604A302Z)
大枣具有很高的药用价值和经济价值,本文综述大枣药用价值及功能食品开发情况。
关键词：大枣 药理活性 功能食品 
乌腺金丝桃总黄酮的超声提取及其抗氧化活性被引量：6
《天津科技大学学报》2017年第5期10-16,共7页金杜欣 罗学刚 张克勤 张同存 
国家自然科学基金资助项目(31270837);长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT1166)
黄酮类化合物是乌腺金丝桃植物的主要生物活性成分之一.为了研究开发乌腺金丝桃的应用价值,本文以乌腺金丝桃为材料,通过单因素和响应面法得到乌腺金丝桃中总黄酮提取的最佳工艺条件为超声功率500,W、超声温度60℃、乙醇体积分数62%,、...
关键词：乌腺金丝桃 总黄酮 超声提取 响应面法 抗氧化活性 
元宝枫油的超声提取及其萌发前后神经酸含量分析被引量：12
《食品工业科技》2017年第16期178-181,188,共5页闫莉华 陈冬菊 李潜 张川 司传领 张同存 罗学刚 
林木遗传育种国家重点实验室(中国林业科学院)开放基金(TGB2016002);林木遗传育种国家重点实验室(东北林业大学)开放基金(K2013101);国家高技术研究发展计划(863计划)资助项目(2012AA022108);长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT1166);天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室(天津科技大学)开放基金(2016IM003)
以元宝枫种仁为研究对象,油脂得率为评价指标,通过超声功率、超声时间、料液比单因素实验,建立元宝枫油超声提取方法。同时优化元宝枫种子萌发温度,利用气相色谱法分析了萌发前后种仁油中神经酸含量的变化,并通过MTT法分析了萌发前后元...
关键词：元宝枫 超声辅助提取 神经酸 萌发 增殖 
ILV2基因缺失对啤酒酵母生长与双乙酰代谢的影响被引量：5
《微生物学通报》2016年第8期1732-1738,共7页石婷婷 李凭 肖冬光 
国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2012AA022108);教育部"长江学者和创新团队发展计划"(No.IRT1166)~~
【目的】旨在应用分子生物学方法降低啤酒发酵液中双乙酰含量,改善啤酒感官质量。【方法】以酿酒酵母S2(Saccharomyces cerevisiae)为出发菌株,通过同源重组敲除四倍体啤酒酵母α-乙酰乳酸合成酶部分基因(ILV2),构建缺失一个和两个ILV2...
关键词：啤酒酵母 ILV2基因 双乙酰 啤酒发酵 
普洱茶茶褐素的分离研究被引量：7
《食品工业科技》2016年第16期136-140,145,共6页王天禄 杜丽平 刘艳 马立娟 肖冬光 
教育部"长江学者和创新团队发展计划"项目(IRT1166)
为了了解普洱茶茶褐素的组成,对从普洱茶中提取的茶褐素进行了分离。通过比较不同树脂对茶褐素的吸附与解吸能力,选择AB-8大孔树脂对普洱茶茶褐素进行分离,得到TBs P1和TBs P2两个组分;进一步利用DEAE-52纤维素柱对TBs P1组分进行分离,...
关键词：普洱茶 茶褐素 AB-8大孔树脂 DEAE-52 单糖组成 
Myocardin在血管平滑肌细胞表型转化中的作用被引量：3
《生命科学》2016年第7期771-776,共6页王会琴 宋铁峰 袁颖 周浩 王楠 张同存 
国家自然科学基金面上项目(31171303;31270837);教育部长江学者和创新团队发展计划(IRT1166)
近年来大量的实验研究表明,血管平滑肌细胞(VSMCs)的增殖和迁移是各种血管疾病,包括动脉粥样硬化斑块形成、高血压、血管成形术后再狭窄等的病理基础。而血管平滑肌细胞的表型转化在其增殖和迁移中发挥着重要的作用。心肌素(myocardin)...
关键词：平滑肌细胞 表型转化 转录因子 心肌素 相关机制 
耐酸性布拉氏酵母的筛选及高密度培养条件优化被引量：2
《中国酿造》2016年第7期15-19,共5页李飞龙 陈晓华 郑鑫 谢永振 谭之磊 贾士儒 
长江学者和创新团队发展计划资助(IRT1166)
布拉氏酵母菌(Saccharomyces boulardii)是临床上作为益生菌药物治疗肠道疾病使用的唯一一株酵母菌,作为微生态制剂,要保证其生物效果,必须能够在胃肠道中保持一定的活菌数,研究发现影响布拉氏酵母菌在胃肠道中存活的最主要因素是低p H...
关键词：布拉氏酵母菌 室温常压等离子体诱变:高密度培养 耐酸性 
治疗性抗TNFα抗体的研究进展被引量：1
《药学进展》2016年第6期437-444,共8页李潜 罗学刚 张同存 赵涧 
天津市科技支撑计划(NO.14CZDSY00052);国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA022108);长江学者和创新团队发展计划(IRT1166)
肿瘤坏死因子α(TNFα)是一种多功能细胞因子,参与细胞的凋亡和存活、炎症反应、自身免疫等重要的生理过程,在类风湿性关节炎、克罗恩病和银屑病等疾病的发生发展中扮演重要角色。这使得靶向TNFα的治疗性药物研发成为这些疾病防治研究...
关键词：肿瘤坏死因子Α 信号通路 治疗性抗体 药物研发 
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