宁德师范学院生命科学学院

作品数：224被引量：668H指数：11
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发文领域：农业科学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>
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金针菇细胞周期蛋白编码基因fvccnl的鉴定及表达分析
《微生物学杂志》2025年第1期43-50,共8页黄千慧 汤熙 周冰心 林冬梅 张维瑞 郑世仲 
福建省青年基金项目(2022J05272);校人才引进基金项目(2021Y02)。
为探索细胞周期蛋白在食用菌生长发育过程中的作用,基于金针菇(Flammulina filiformis)的基因组和转录组数据筛选得到一个假定细胞周期蛋白编码基因fvccnl,并对其基因结构、蛋白质基本性质、分子进化、蛋白质比对与表达模式进行分析。...
关键词：细胞周期蛋白 子实体发育 金针菇 菌柄伸长 细胞周期蛋白依赖性激酶 
4种方法脱除太子参BBWV和TuMV病毒的效果比较
《植物保护》2024年第5期213-218,共6页步洪松 王丁 张馨月 周丹 郑生文 匡云波 叶祖云 
中央引导地方科技发展专项资金项目(202113030);宁德师范学院科研项目(2020FZ07,2021FZ03,2022ZX01);福建省特色药用植物工程技术研究中心学生科研项目(PC202101,PC202104)。
以太子参‘柘参1号’品种为试验材料,比较微茎尖培养、低温处理(2~4℃)结合微茎尖培养、超低温(-196℃)培养、种胚培养等4种方法对蚕豆萎蔫病毒(broad bean wilt virus,BBWV)和芜菁花叶病毒(turnip mosaic virus,TuMV)的脱除效果,结果...
关键词：太子参 花叶病毒 脱病毒方法 病毒检测 
不同盐度胁迫下大黄鱼肝脏转录组比较分析
《海洋渔业》2024年第4期435-445,共11页王永红 曾霖 吉群 谢正丽 黄伟卿 宋炜 
青岛海洋科技中心山东省专项经费(2022QNLM30001);国家重点研发计划(2022YFD2401102,2019YFDO900904);中国水产科学研究院基本科研业务费(2020TD76)。
为探讨盐度变化对大黄鱼(Larimichthys crocea)肝脏基因转录表达的影响,将体质量为(59.68±1.32)g的大黄鱼分别在盐度25(对照组)、盐度36(高盐组)、盐度10(低盐组)的水体中暴露24 h,采用Illumina Hiseq 2500对肝脏样本进行转录组测序。...
关键词：大黄鱼 肝脏 盐度胁迫 转录组 差异基因 
柳叶蜡梅精油纳米乳液的制备及其性质研究被引量：1
《粮食与油脂》2024年第7期24-29,共6页杨菲 邱珊莲 刘伟 
宁德师范学院创新团队项目(2023T02,2022T01)。
采用超声乳化法制备柳叶蜡梅精油纳米乳液。通过单因素试验确定柳叶蜡梅精油纳米乳液的最佳制备工艺条件,并进行稳定性、抑菌性和抗氧化活性分析。结果表明:最佳工艺条件为以纳米乳液质量为基准,柳叶蜡梅精油添加量5%、表面活性剂(Span...
关键词：柳叶蜡梅精油 纳米乳液 稳定性 抑菌性 抗氧化活性 
水分含量对轻腌大黄鱼贮藏期间细菌菌相和风味特征的影响被引量：2
《食品科学》2024年第8期210-217,共8页张曦鹏 蒋中权 郭全友 宋晓燕 无 
国家自然科学基金面上项目(31871872);中国水产科学研究院基本科研业务费资助项目(2020TD68);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2021M01)。
研究水分含量对轻腌大黄鱼在4℃条件下贮藏性的影响,分析整个贮藏期间总挥发性盐基氮含量变化、微生物群落组成、滋味和挥发性风味物质(volatile organic compounds,VOCs)差异,并对微生物组成和VOCs进行相关性分析。结果表明,3种水分质...
关键词：轻腌大黄鱼 水分含量 货架期 菌相 挥发性风味物质 
大黄鱼adsl基因的克隆及其表达量与肌苷酸含量的关联性分析
《南方水产科学》2024年第2期111-118,共8页何亮银 史晓丽 林佳阳 黄淑怡 黄伟卿 韩坤煌 
福建省自然科学基金项目(2023J011070);宁德师范学院中青年科研项目(2022ZQ101)。
大黄鱼(Larimichthys crocea)风味品质劣化严重制约其产业的健康发展。为探究大黄鱼腺苷琥珀酸裂解酶(Adeny-losuccinate lyase,ADSL)在风味关键物质肌苷酸(Inosine monophosphate,IMP)合成中的作用,克隆了大黄鱼adsl基因的开放阅读框(O...
关键词：大黄鱼 肌苷酸 腺苷琥珀酸裂解酶 分子特性 基因表达 
金针菇菌渣提取液对滑菇菌丝生长与漆酶活性的影响被引量：1
《现代农业科技》2024年第6期33-36,共4页张维瑞 刘盛荣 周修赵 颜丽利 黄千慧 
福建省科技厅引导性项目(2022N0032);宁德师范学院专项资助计划科研项目(2022ZX406)。
本研究考察了金针菇菌渣提取液添加至固化培养基、液体培养基对滑菇菌丝生长及漆酶活性的影响,以期为金针菇菌渣二次利用栽培滑菇提供依据。结果表明:在测试范围内,金针菇菌渣提取液均可促进滑菇菌丝生长,提高漆酶活性,说明金针菇菌渣...
关键词：金针菇菌渣提取液 滑菇 菌丝生长 漆酶活性 
不同热处理制备的藜麦奶贮藏稳定性及其品质变化研究
《粮食与油脂》2024年第3期51-56,共6页钟鑫荣 谢峻彬 朱新婷 万可薇 方婷 魏奇 
福州海洋研究院科技项目(2021F01);福建省自然科学基金项目(2021J05257);福建省科技厅高校产学合作项目(2021N5011);宁德师范学院创新团队(2022T01)。
以白藜麦为原料,研究烤制、煮制和过热蒸汽3种不同热处理工艺对制备的藜麦奶贮藏稳定性及其品质的影响。结果表明:对照组藜麦奶的贮藏期为8 d,3个试验组贮藏期为10 d。烤制、煮制和过热蒸汽处理对藜麦奶中菌落生长有一定的抑制效果。烤...
关键词：藜麦 藜麦奶 过热蒸汽 品质差异 贮藏稳定性 
应用型人才培养模式下“食品检疫学”课堂教学改革
《教育教学论坛》2024年第8期81-84,共4页何亮银 史晓丽 韩坤煌 陈美霞 
2022年度宁德师范学院课程思政示范课项目“食品检疫学”(SZ2022009);2021年度宁德师范学院生物技术产教融合试点专业(CJ2021001)。
课堂教学创新是培养应用型人才的重要途径和手段。为了适应食品科学与工程专业和海洋资源开发技术专业应用型人才培养需求,提高课堂教学效果,进而提升学生的综合素质,进行了“食品检疫学”课程的相关教学探索与实践。在分析目前“食品...
关键词：应用型人才 食品检疫学 课堂教学改革 
灵芝林下栽培主要害虫防治技术被引量：1
《现代园艺》2024年第3期79-81,共3页张维瑞 刘盛荣 陈爱靖 周修赵 黄千慧 苏贵平 
宁德市指导性科技计划项目(20190013);宁德师范学院科研发展资金项目(2020FZ03);宁德师范学院专项资助计划科研项目(2022ZX406);“精准扶贫与反返贫研究中心”智库项目。
灵芝是一种药用价值很高的真菌,林下栽培灵芝不仅可发展灵芝生产,保护生态,还可发展当地的旅游观光、休闲度假产业。但灵芝林下栽培过程中常受到一些害虫的为害。为此,阐述林下栽培灵芝主要害虫白蚁、蛞蝓和夜蛾的为害特性、形态特征和...
关键词：灵芝 林下栽培 害虫 防治 
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