唐传生物科技(厦门)有限公司

作品数：9被引量：23H指数：3
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发文领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文主题：阿拉伯糖L-阿拉伯糖肠道准备木糖醇水解物更多>>
发文期刊：《中国食品》《广西科学》《基因组学与应用生物学》《食品科学》更多>>
所获基金：广西壮族自治区自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划国家自然科学基金更多>>
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单糖和双糖分析方法研究进展被引量：1
《现代食品》2023年第5期62-68,90,共8页张蕾 
糖类物质在自然界中分布广泛,为多羟基的醛类或酮类化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。由于其由碳、氢、氧元素构成,亦称之为碳水化合物。早在西周时期,我国民间就已开始从谷物中制造并食用糖类物质。糖具有提供能量、促...
关键词：单糖 双糖 分析 
L-阿拉伯糖的功能特性与应用研究被引量：1
《中国食品》2021年第19期136-137,共2页洪诗群 
传统意义上的糖主要包括蔗糖、淀粉糖等,其热量相对较高,被人体大量吸收后容易导致肥胖,并引发糖尿病、心血管病等疾病。现如今,人们的生活水平不断提高,对饮食健康也有更高的要求,于是市场中逐步推广应用各类功能性甜味剂,从而有效替...
关键词：功能性甜味剂 饮食健康 淀粉糖 五碳糖 六碳糖 心血管病 功能特性 医药合成 
化学工程与工艺中应用绿色化学技术的研究被引量：2
《新型工业化》2020年第10期130-131,共2页洪诗群 
党的十八大以来,人与自然和谐发展的生态发展观日益深入人心,绿色技术在各行各业都得到了极大的重视,化工行业是我国重要的支柱产业之一,因此,对化学工程与工艺中应用绿色化学技术的研究具有重要的现实意义。本文立足于现实,先对化学工...
关键词：化学工程与工艺 应用 绿色化学技术 
常见谷物的生糖指数及阿拉伯糖木聚糖含量分析被引量：2
《中国食物与营养》2020年第8期68-72,共5页陈建军 周玉恒 覃香香 杨明瀚 陈海珊 蔡爱华 
广西功能物质研究与利用重点实验室主任基金(项目编号:ZRJJ2016-18、ZRJJ2017-6);广西植物研究所基本业务费项目(项目编号:桂植业18012);广西自然科学基金项目(项目编号:2018GXNSFAA138088、2018GXNSFAA050093)。
目的:分析常见谷物品种生糖指数和阿拉伯糖木聚糖含量的差异,为快速查找到低生糖指数和高阿拉伯糖木聚糖膳食纤维谷物食源提供科学依据。方法:以常见18种谷物为研究对象,采用酸法水解,利用高效液相色谱法分析常见谷物的生糖指数和阿拉...
关键词：谷物 葡萄糖 阿拉伯糖木聚糖 高效液相色谱法 
不溶性染料检测木聚糖在大鼠肠道的消化特性被引量：4
《基因组学与应用生物学》2014年第6期1217-1221,共5页黄思思 周玉恒 李赐玉 覃香香 张厚瑞 
广西科学研究与技术开发计划项目(桂科重1348002-5);广西自然科学基金项目(2013jj BA30007);广西植物功能物质研究与利用重点实验室主任基金(ZRJJ2012-1和ZRJJ2013-1);唐传(厦门)生物技术有限公司共同资助
建立一种简捷、灵敏和直观的方法,测定木聚糖在实验大鼠肠道各个区段消化率。将20只健康SPF级SD雄性大鼠按体重随机分成2组,每组10只,分别喂以含0%、3%木聚糖的高脂高糖饲料7周后,将含3%木聚糖的饲料更换为含3%不溶性气巴蓝着色木聚糖...
关键词：不溶性显色基质法 木聚糖 肠道 消化特性 
木二糖对营养性肥胖大鼠的减肥作用被引量：7
《食品科学》2014年第11期255-259,共5页陈海珊 李赐玉 石国良 周玉恒 蔡爱华 覃香香 赵志国 
广西自然科学基金项目(2010GXNSFA013060;013GXNSFBA019053);广西科学研究与技术开发计划重点项目(桂科重1348002-5);广西植物研究所基本业务费项目(桂植业10001;桂植业13007);广西植物功能物质研究与利用重点实验室主任基金项目(ZRJJ2012-2;ZRJJ2013-2)
目的:建立营养性肥胖大鼠模型,研究木二糖对大鼠血脂、血糖和脂肪堆积情况的影响。方法:选取雄性SD大鼠62只,分为正常对照组10只,给予普通饲料喂养,随机选取造模成功的44只分为低剂量木二糖组(200 mg/(kg·d))、高剂量木二糖组(400 mg/...
关键词：木二糖 低聚木糖 肥胖模型 减肥 
热带假丝酵母(Candida tropiclis)去除蔗渣木聚糖酶解副产物的研究被引量：1
《广西植物》2014年第3期387-392,共6页陈海珊 石国良 覃香香 周玉恒 蔡爱华 
广西自然科学基金(2010GXNSFA013060;2013GXNSFBA019053);广西科学研究与技术开发计划重点项目(桂科重1348002-5);广西植物研究所基本业务费(桂植业10001;桂植业13007);广西植物功能物质研究与利用重点实验室主任基金(ZRJJ2012-2;ZRJJ2013-2)
该文研究了木糖、木糖醇对木聚糖酶Shearzyme 500L酶解蔗渣木聚糖的影响。通过热带假丝酵母(Candida tropiclis)转化酶解副产物木糖,解除木糖对木聚糖酶的抑制作用,从而获得高木二糖含量的低聚木糖。结果表明:木糖是Shearzyme 500L的酶...
关键词：热带假丝酵母 蔗渣木聚糖 木聚糖酶 木糖 木糖醇 
发酵法木糖醇生产线在厦门正式投产
《发酵科技通讯》2009年第4期15-15,共1页陈春明 周耀根 
唐传生物科技（厦门）有限公司在厦门海沧生物医药园区的生物法制取木糖醇生产线第一期工程于近期成功投产。这是全世界第一家采用生物发酵法制取木糖醇的企业。该企业同时生产品种有L一阿拉伯糖等稀有功能性糖醇。第一期工程全部投产...
关键词：生物发酵法 木糖醇 生产线 厦门 投产 L-阿拉伯糖 一期工程 功能性糖醇 
酸催化蒸汽爆破预处理提高蔗渣酶解性能研究被引量：5
《广西科学》2009年第4期441-445,450,共6页卢波 经艳 蔡爱华 覃香香 周玉恒 林兰英 张厚瑞 
国家自然科学基金项目(2066602);广西自然科学基金项目(0731033)资助
采用常规蒸汽爆破以及酸催化蒸汽爆破对甘蔗渣进行预处理,利用扫描电镜(SEM)对比观察这两种汽爆方法对残渣表面结构形态的影响,对比分析汽爆液的糖类、汽爆残渣组分,最后通过纤维素酶解试验评价汽爆残渣的酶解性能。结果表明,常规蒸汽...
关键词：蒸汽爆破 盐酸 酶解性能 蔗渣 
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