石家庄双鸽食品有限责任公司

作品数：95被引量：182H指数：7
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发文作者：张淑珍管永庆杨旭田雪冯改霞更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>
发文主题：肉制品母猪猪场猪皮产品质量更多>>
发文期刊：《中国食品》《食品工业科技》《北方牧业》《现代商业》更多>>
所获基金：河北省自然科学基金河北省高等学校科学技术研究指导项目国家科技支撑计划更多>>
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农村商业银行普惠金融发展研究被引量：2
《现代商业》2022年第2期50-52,共3页时若栋 姚鑫 
近年来,在政策引领下,我国普惠金融发展迅速。但我国农村地区普惠金融发展还面临许多问题和挑战,要着重解决“惠而不普、普而不惠”的现实问题。普惠金融在各个地区,尤其是广大农村地区的创新模式有待进一步评估研究。农村商业银行作为...
关键词：农村商业银行 普惠金融 创新模式 
食品检验对肉制品安全的重要性分析被引量：1
《食品安全导刊》2021年第19期31-31,33,共2页化稳 时若栋 
由于我国经济水平不断进步,人们生活不断改善,社会大众开始对食品安全问题给予更多关注。但近几年肉制品安全问题日益突出,对人们的身体健康产生了严重威胁。因此,注重肉制品安全问题,加大质检力度,保障肉制品食品质量,是目前食品安全...
关键词：食品检验 肉制品 安全 重要性 
农村商业银行金融风险防范化解对策研究
《商业观察》2021年第20期37-39,共3页时若栋 姚鑫 
中国经济的不断发展带动农村经济的前行,同时拓展农村商业银行的发展途径。现阶段,农村商业银行已成为农村地区重要的金融部门,为群众提供优质的金融服务,在促进农村地区经济发展方面做出了巨大贡献。但在此过程中也存在诸多金融风险,...
关键词：农村商业银行 金融风险防范 化解对策 
西式火腿类肉制品主要加工技术研究
《中国食品》2021年第9期114-114,共1页化稳 时若栋 
西式火腿类肉制品进入我国副食消费市场的时间较长,包括带骨火腿、去骨火腿、盐水火腿等。这类肉制品的加工主要以腌制为主,从而使得产品易保存、食用方便,其鲜嫩的口感深受我国消费者的喜爱。近年来,西式火腿类肉制品加工规模不断扩大...
关键词：肉制品加工 西式火腿 盐水火腿 加工技术研究 副食 腌制 消费市场 食用 
金融科技在供应链金融风险管理中的应用
《市场周刊·理论版》2020年第30期116-116,共1页时若栋 
供应链金融是指以核心企业为中心,金融机构对其上下游的中小企业所提供的金融服务。由于参与的经济主体较多、经济活动较为复杂,供应链金融中不可避免地存在核心企业风险、上下游企业风险、业务操作风险等。而应用金融科技则可以通过核...
关键词：金融科技 供应链金融 风险管理 
不同部位冷鲜肉的特性对生产大肉块火腿效果研究被引量：1
《价值工程》2017年第27期143-146,共4页于莉 管永庆 彭小燕 
本文以冷鲜肉为研究对象,分析前腿肉、后腿肉和背部肉等不同部位猪肉的特性及其对火腿品质的影响。结果表明,不同部位猪肉的TVB-N值均随着贮藏时间的增加而有所升高,但不同猪肉之间无显著差异,说明贮藏环境对冷鲜肉的TVB-N有较大的影响...
关键词：不同部位猪肉 火腿 物性研究 
企业文化是强化企业管理的核心被引量：1
《北方牧业》2017年第12期30-30,共1页李文生 
企业文化，是指企业全部员工所有的行为背后都有一套思考逻辑．都有一套思想基础。正确的思考逻辑和思想基础是企业的共有精神文化、共有经营文化、共有管理文化。简言之，企业文化就是人生成功方程式=行为背后的思考逻辑×工作热情×...
关键词：企业文化 企业管理 强化 精神文化 管理文化 工作能力 逻辑 方程式 
麦麸膳食纤维对乳化型香肠品质的影响研究被引量：13
《食品工业科技》2016年第6期151-154,159,共5页高晓光 冯随 杨涛 刘爽 张星 何菲 郭旭茜 
河北省自然科学基金(C2015208052);河北省高等学校科学技术研究项目(QN2015120)
本文研究了麦麸在乳化型香肠中的应用特性及不同添加比例对香肠品质的影响。经正交实验得出麦麸膳食纤维在乳化型香肠中最佳应用条件:麦麸添加量为6%,斩拌速度为高速斩拌(1000、3000、3000 r/min三阶段斩拌),肥瘦肉比为10∶90。以此条...
关键词：麦麸 膳食纤维 乳化型香肠 质构 正交实验 
2016猪业丰收之年
《北方牧业》2016年第3期8-8,共1页曹凯云 李彦利 化世鹏 
编者按：前所未有。这是一个被变化加速快进的中国。过去一年,无论城市中产还是小镇青年,无论社会精英还是草根平民,无不深处这一变局。对于畜牧行业来说,刚刚过去的2015并不是令人意气风发、硕果累累的一年,环保政策频出、互联网电商...
关键词：市场发展 畜禽 畜牧行业 环保政策 市场行情 猪 互联网 草根 
母猪眼有泪斑的免疫学发生机制分析被引量：1
《今日畜牧兽医》2015年第10期10-12,共3页何飞 郑素霞 
养猪生产中，常见母猪眼有泪斑，根据这一现象发生原因的明确与否，可分为两类。
关键词：机制分析 母猪 免疫学 养猪生产 
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