玉米浸泡水

作品数：35被引量：55H指数：5
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相关期刊：《中国调味品》《企业科技与发展》《食品科技》《山东食品发酵》更多>>
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利用提取菲汀后的玉米浸泡水发酵生产谷氨酸被引量：2
《中国调味品》2020年第12期112-114,共3页白长胜 
玉米浸泡水中含有大量的蛋白质、植酸、脂多糖及其他成分,经济价值较高,一般将玉米浸泡水浓缩成玉米浆作为蛋白饲料或发酵原料。谷氨酸发酵生产中普遍使用玉米浆作为培养基原料,利用提取菲汀后的玉米浸泡水代替玉米浆发酵生产谷氨酸,谷...
关键词：玉米浸泡水 菲汀 发酵 谷氨酸 
从玉米浸泡水中回收药用菲汀的工艺分析被引量：1
《化工管理》2013年第12期253-253,共1页张永志 
分析通过玉米浸泡水的除杂、中和、精制等过程,完成回收副产品——菲汀的工艺,为提高玉米浸泡水的综合利用价值提供可行性探讨。
关键词：玉米浸泡水 菲汀 
结晶葡萄糖母液的利用
《淀粉与淀粉糖》2011年第4期25-26,5,共3页董得平 
结晶葡萄糖生产企业每天都会产生大量的葡萄糖母液，利用葡萄糖母液的方法很多，大致有：①物理法利用，如用复盐结晶法回收母液中的葡萄糖；色谱分离提取葡萄糖和低聚糖；生产口服糖和黄糖产品等。②化学法利用，如生产焦糖，草酸，乙...
关键词：葡萄糖母液 结晶葡萄糖 利用 生产企业 生物发酵法 葡萄糖酸钙 玉米浸泡水 分离提取 
碱溶酸沉法提纯玉米浸泡水粗蛋白的工艺优化被引量：5
《食品工业科技》2011年第10期321-324,327,共5页鲁晶晶 郑喜群 刘晓兰 刘志胜 
黑龙江省海外学人资助项目(1153h24)
以玉米浸泡水粗蛋白为原料,通过单因素实验初步确定碱溶酸沉法提纯玉米浸泡水粗蛋白的条件。在单因素基础上选取影响蛋白质提纯效果明显的三个因素:碱溶阶段pH、浸提时间、料液比,进行响应面设计。得到了优化的提纯条件:温度45℃,碱溶阶...
关键词：玉米浸泡水 蛋白 提纯 优化 
玉米深加工副产品的开发利用被引量：9
《山东食品发酵》2010年第2期45-47,共3页高艳华 袁建国 
本文针对目前玉米深加工副产品开发利用现状,结合作者多年的研究经验,提出玉米淀粉加工工艺水、玉米胚芽、玉米皮、玉米浸泡水以及玉米蛋白等综合利用的几个开发方向,以期对我国玉米深加工副产品综合利用产业发展有一定的指导意义。
关键词：玉米蛋白 玉米胚芽 玉米浸泡水 玉米皮 开发利用 
pH对玉米浸泡水蛋白水解产物功能性质的影响被引量：8
《食品科技》2010年第6期82-86,共5页刘文丽 郑喜群 刘晓兰 
黑龙江省教育厅海外学人科研资助(1153h24);黑龙江省自然科学基金项目(B200919)
采用复合蛋白酶Protamex对玉米浸泡水蛋白进行水解,得到玉米浸泡水蛋白水解产物。研究了不同pH条件下,水解产物溶解性、黏度、乳化性及乳化稳定性、起泡性及泡沫稳定性的变化。结果表明:玉米浸泡水蛋白水解产物的溶解性受pH的影响不大,...
关键词：玉米浸泡水蛋白 水解产物 功能性质 
秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司的生物饲料酵母产品投料试车
《今日畜牧兽医（奶牛）》2010年第6期15-15,共1页
2010年6月30日，秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司生产的生物饲料酵母产品投料试车，产品在7月投放市场。该公司生产的生物饲料酵母是国内唯一以玉米浸泡水和葡糖糖母液为培养基，进行液体深层次培养而制得的含有高密度酵母细胞的菌体蛋白。...
关键词：酵母产品 生物饲料 投料试车 秦皇岛 股份 淀粉 玉米浸泡水 饲料酵母 
酶解条件对玉米浸泡水蛋白水解液物性的影响被引量：4
《食品工业科技》2010年第7期128-131,共4页郑喜群 刘文丽 刘晓兰 孙利力 
黑龙江省教育厅海外学人科研资助(1153h24);黑龙江省自然科学基金项目(B200919)
采用复合蛋白酶Protamex酶解玉米浸泡水蛋白,研究了水解液在不同加酶量和水解时间下的溶解度、粘度、乳化性、发泡性等物性。结果表明：在加酶量0.36%-0.81%（w/w底物）的范围内,各加酶量下水解液溶解性和粘度随水解时间增加呈总体增加...
关键词：玉米浸泡水蛋白 水解液 酶解条件 物性 
利用活性炭的选择吸附性分离与提纯玉米浸泡水中的脂多糖被引量：1
《河北农业大学学报》2009年第6期109-113,共5页曲保雪 朱立红 
利用活性炭的选择吸附性,以活性炭为吸附剂提取玉米浸泡水中的脂多糖。研究了活性炭用量以及浸泡水的pH值对脂多糖提取率的影响,结果表明:活性炭用量为原料重的2%,溶液pH值为6.5最有利于脂多糖的提取;脂多糖从玉米浸泡水中提取出来后,...
关键词：脂多糖 提纯 活性炭 
玉米废渣水生产酵母单细胞蛋白
《农村新技术（加工版）》2009年第12期42-44,共3页王定昌 徐达伍 
国内有大量玉米深加工厂,即湿法淀粉糖厂,在生产过程中排放的大量玉米浸泡水和玉米皮渣等废渣及废水,可通过酵母发酵加工生产一种饲用级酵母单细胞蛋白添加剂,这是饲料工业用的优质蛋白质原料。
关键词：酵母单细胞蛋白 玉米废渣 生产过程 废水 玉米浸泡水 蛋白质原料 玉米皮渣 加工生产 
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