玉米皮渣

作品数：32被引量：132H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：薛冬桦潘安龙解春艳吴智艳邢大辉更多>>
相关机构：长春工业大学廊坊师范学院浙江工业大学黑龙江八一农垦大学更多>>
相关期刊：《发酵科技通讯》《科技视界》《光谱实验室》《齐鲁工业大学学报》更多>>
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海鲜菇发酵玉米皮渣制备阿魏酰低聚糖
《粮食与油脂》2024年第11期105-110,共6页杜娟 张紫薇 李梦 解春艳 
河北省重点研发计划项目(19227133D);河北省现代农业产业技术体系创新团队建设(HBCT2023090208);廊坊市生物样品分析及农残检测重点实验室(2023001)。
以玉米皮渣为原料,采用海鲜菇发酵法制备阿魏酰低聚糖(FOs)。以FOs生成量为指标,先通过单因素试验确定海鲜菇发酵用碳源、氮源及矿质离子,再通过正交试验确定最佳培养基组成,然后再对发酵条件进行优化。结果表明:优化后的碳源为D-半乳糖...
关键词：海鲜菇 阿魏酰低聚糖 玉米皮渣 发酵 
超声辅助提取玉米黄色素及其抗氧化活性研究被引量：3
《发酵科技通讯》2023年第2期63-68,共6页马丽媛 石光蕊 尚尔坤 黄雪莹 张晟 李杨 郭丽 王喜庆 
绥化学院科研创新团队资助项目(SIT05003);黑龙江省大学生创新创业项目(S202210236046);绥化学院2022年社会服务工程项目(SHU2022004)。
以玉米加工副产品玉米皮渣为原料,利用超声波辅助醇提取法提取玉米黄色素。以玉米黄色素的提取率为主要衡量指标,通过单因素实验和正交实验,得到提取玉米黄色素的最佳工艺条件。正交实验结果表明:当超声浸提时间为40 min、料液比为1∶12...
关键词：玉米黄色素 超声波 提取率 玉米皮渣 抗氧化活性 
玉米皮渣中玉米黄质的提取与工艺优化被引量：1
《科技视界》2022年第33期31-34,共4页谢昕 
河南省高等学校重点科研项目(20B150010);河南职业技术学院科研项目(2022ZK37);河南职业技术学院教育教学改革研究项目(2021J020);全国食品产业职业教育教学指导委员会2022年度教育教学改革与研究课题与实践项目(SHK2022023)。
目的:响应面法优化玉米黄质提取工艺。方法:在单因素试验基础上,以表面活性剂浓度、提取温度、提取时间和料液比为变量,以玉米黄质提取率为响应值,利用Design Expert8.0.6软件,采用Box-Behnken实验设计,研究变量及其交互作用对玉米黄质...
关键词：玉米皮渣 玉米黄质 表面活性剂 响应面 
生物酶法改性玉米皮渣膳食纤维工艺研究被引量：6
《食品研究与开发》2021年第11期121-124,共4页陈闯 张放 杜兰威 张美娜 
该研究以玉米皮渣为原料,经处理后获得不溶性膳食纤维,采用生物酶法对膳食纤维进行改性处理,主要研究双酶酶解工艺对水溶性膳食纤维得率的影响。结果表明,木聚糖酶和纤维素酶酶解玉米皮渣可显著提高可溶性膳食纤维得率,最佳的酶解条件...
关键词：玉米皮渣 不溶性膳食纤维 木聚糖酶 纤维素酶 水溶性膳食纤维 
双酶混合水解玉米皮渣制备阿魏酰低聚糖研究被引量：4
《食品工业科技》2017年第8期193-198,共6页杜娟 游雪娇 解春艳 侯晓强 乔洁 郭红珍 吴智艳 
河北省科技计划项目(15222913);河北省教育厅优秀青年基金项目(YQ2013027);河北省高等学校科学技术研究项目(Z2014049);河北省高校食药用菌应用技术研发中心项目(YF201411-321);河北省高等学校遗传学重点发展学科项目(201221);廊坊师范学院微生物学重点学科项目(201501);廊坊师范学院博士基金项目(LSLB201407)
以玉米皮渣为原料,采用酶解方法制备阿魏酰低聚糖(Feruloyl oligosaccharides,FOs),通过比较不同酶解条件下阿魏酰低聚糖产量的差异及不同酶解方式下玉米皮渣细胞壁结构的变化,确定酶解阿魏酰低聚糖生成的方法,并优化获得玉米皮渣中阿...
关键词：玉米皮渣 阿魏酰低聚糖 混合酶解 酶解条件 
响应面试验优化蒸汽爆破酸解制备玉米皮渣还原糖工艺及水解程度分析被引量：1
《食品科学》2016年第16期75-82,共8页张莉莉 宁冬雪 康丽君 寇芳 夏甜天 曹龙奎 
生物质综合利用生产产业化技术课题(2041020002);黑龙江省科技攻关项目(GC13B602)
为提高湿法加工玉米淀粉产生的副产物玉米皮渣中还原糖的得率,以玉米皮渣为原料,研究蒸汽爆破处理原料、酸水解法制备还原糖的最优工艺条件,对硫酸体积分数、水解时间、水解温度和料液比4个因素分别进行单因素试验,根据单因素试验结果设...
关键词：玉米皮渣 酸降解 响应面法 蒸汽爆破处理 还原糖 
玉米皮渣制备生物炭吸附含Cr(Ⅵ)废水研究被引量：11
《齐鲁工业大学学报》2016年第4期34-40,共7页吴黛灵 张记市 刘文静 管凯 
齐鲁工业大学国家级大学生创新创业训练计划项目(201410431022)
采用玉米皮渣为原料,在300、400、500和600℃炭化温度下制备生物炭。考察温度对生物炭特性影响,研究了溶液p H、初始Cr(Ⅵ)浓度和生物炭使用量对Cr(Ⅵ)除去率影响。随着炭化温度升高,生物炭收率降低。生物炭红外光谱显示,生物炭富含羧...
关键词：玉米皮渣 生物炭 六价铬 还原反应 物理吸附 
源于玉米皮渣的阿魏酰低聚糖增强小鼠免疫功能研究被引量：3
《食品科技》2016年第7期192-196,共5页解春艳 王晶 郭红珍 谭蕾 吴智艳 
河北省教育厅优秀青年基金项目(YQ2013027);廊坊师范学院博士基金项目(LSLB201407);廊坊师范学院微生物学重点学科项目(201501);河北省科技计划项目(15222913);河北省高校食药用菌应用技术研发中心项目(YF201411-321);河北省高等学校遗传学重点发展学科项目(201221)
研究了从玉米皮渣中获得的阿魏酰低聚糖在增强机体免疫功能方面的作用,依照《保健食品检验与评价技术规范》之"增强免疫力功能检验方法"进行实验,对小鼠每日灌胃15g/50 kg·bw的阿魏酰低聚糖,每日一次,连续灌胃21 d,同时设阳性对照及阴...
关键词：阿魏酰低聚糖 玉米皮渣 小鼠 免疫功能 
物理处理玉米皮渣对酶法提取阿魏酰低聚糖的影响被引量：5
《食品工业科技》2016年第8期272-275,共4页解春艳 游雪娇 侯晓强 吴智艳 曹戈 段秀霞 
河北省教育厅优秀青年基金项目(YQ2013027);河北省高等学校科学技术研究项目(Z2014049);河北省高校食药用菌应用技术研发中心项目(YF201411-321);河北省高等学校遗传学重点发展学科项目(201221);廊坊师范学院微生物学重点学科项目(201501);廊坊师范学院博士基金项目(LSLB201407)
以玉米皮渣为原料,考察物理处理对其水解获得阿魏酰低聚糖产量的影响。通过测定不同方法处理前后玉米皮渣细胞壁组成和其结构变化及阿魏酰低聚糖(Feruloyl oligosaccharides,FOs)产量关系,探讨物理处理影响FOs生成的原因。结果表明:高...
关键词：玉米皮渣 阿魏酰低聚糖 物理处理 酶解 
超声-微波协同法水解玉米皮渣制备还原糖的工艺研究被引量：3
《食品工业科技》2016年第7期199-203,209,共6页张莉莉 康丽君 寇芳 王维浩 李文杰 尹婧 曹龙奎 
黑龙江省科技攻关项目(GC13B602)
为提高湿法加工玉米淀粉过程产生的玉米皮渣中还原糖的得率,实验以玉米皮渣为原料,研究超声微波协同法提取功能糖的最优工艺条件,对硫酸浓度、降解时间、微波功率和料液比4个因素分别进行单因素实验,根据单因素实验结果设计中心组合实验...
关键词：玉米皮渣 酸降解 响应面法 超声-微波协同作用 还原糖 
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