玉米须多糖

作品数：114被引量：709H指数：20
导出分析报告
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者：周鸿立张艳宫春宇许启泰杜娟更多>>
相关机构：吉林化工学院吉林大学佳木斯大学河南大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金吉林省科技厅科研基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项黑龙江省大学生创新创业训练计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
玉米须多糖提取纯化、结构表征及生物活性研究进展
《食品与发酵工业》2025年第5期396-404,共9页李亚会 
2024年河南省科技厅软科学项目(242400410033);2019年度河南省高等教育教学改革研究与实践项目(2019SJGLX658)。
玉米须在功能性食品中应用广泛,多糖是玉米须中重要的活性成分。近年来,关于玉米须多糖的研究越来越多,它是一种在玉米须中含量丰富且具有重要药理作用的生物大分子,大量研究表明玉米须多糖具有多种生物活性,如抗氧化、降血糖、降血脂...
关键词：玉米须 多糖 功能活性 结构特征 
橘皮玉米须多糖饮料加工工艺优化及其降糖活性研究——基于模糊数学法
《现代农村科技》2025年第1期83-86,共4页苑园园 耿明雪 赵娟娟 安甜宇 郑倩雨 
2023年度“河北省湿地保护与绿色发展协同创新中心”专项课题(2023XTCX007)。
在单因素试验前提下,选取对试验结果影响比较大的因子,进行响应面试验,确定橘皮玉米须多糖饮料最优配方:玉米须多糖∶橘皮多糖体积比4.8∶1,木糖醇4%,柠檬酸0.09%。制备出的饮料呈棕黄色,酸甜可口,感官评分9.59。对饮料建立模糊数学综...
关键词：橘皮多糖 玉米须多糖 工艺配方 模糊数学法 降糖活性 
纤维素酶超声辅助提取玉米须多糖及抑制α-葡萄糖苷酶研究
《农产品加工》2024年第23期1-5,11,共6页熊先宇 卢丽樱 郭馨缘 涂欣 汪冠军 薛春霞 
以玉米须为原料,对其酶添加量、超声时间、酶解时间、料液比、酶解温度、pH值、乙醇体积分数、超声温度及提取次数进行单因素试验设计,选取酶解时间、料液比、酶解温度及超声时间进行正交试验,并测定玉米须粗多糖提取率对α-葡萄糖苷酶...
关键词：玉米须多糖 纤维素酶 超声 抑制α-葡萄糖苷酶 
液态发酵制备玉米须粗多糖的理化特性及其抗氧化活性分析被引量：1
《食品与发酵工业》2024年第21期128-135,共8页范佳倩 宫春宇 王岩 吴红艳 王拓一 
黑龙江省省属本科高校基本科研业务费科研项目(145109314)。
该研究旨在探究酿酒酵母发酵对玉米须多糖的结构特征及其抗氧化活性的影响。以酿酒酵母为发酵菌种制备发酵法玉米须多糖(fermented corn silk polysaccharides,FCSP);采用苯酚硫酸法分别检测FCSP与水提法玉米须多糖(water extracted cor...
关键词：酿酒酵母 发酵 玉米须多糖 抗氧化活性 斑马鱼 
玉米须多糖对肉兔生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响
《中国饲料》2024年第18期25-28,共4页李志伟 段晓林 朱世蝶 韩艳杰 
文章旨在研究玉米须多糖对肉兔生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响,试验选取体重相近、体况良好的新西兰肉兔180只,雌雄各半,随机分成4组,每组5个重复,每个重复9只肉兔,对照组饲喂基础日粮,玉米须多糖1、2、3组饲喂基础日粮的同时添...
关键词：玉米须多糖 肉兔 生长性能 免疫功能 抗氧化能力 
玉米须多糖的提取及其在护手霜中的应用被引量：1
《山东化工》2024年第9期14-17,共4页薛雪梅 杨紫颜 刘忍阳 郝新才 蒙静雯 凌旭 
十堰市科技局引导项目(22Y16/K1276930);湖北医药学院人才启动金[K1276901(2018QDJZR20)];武当特色中药研究湖北省重点实验室开放项目(WDCM2022021);湖北医药学院大学生创新创业训练项目(X202210929068X)。
选取湖北神农架地区玉米须,通过L_(9)(3^(4))正交试验筛选玉米须多糖的超声最佳提取条件,并考察清除DPPH、ABTS+的能力对其抗氧化性展开评价,以此为原料研制护手霜并进行性能评价。结果表明:玉米须多糖的最佳提取工艺为:超声提取时间为5...
关键词：玉米须多糖 正交试验 抗氧化 护手霜 
玉米须多糖的理化性质和体外生物活性研究
《上海农业学报》2024年第2期24-30,共7页况慧云 孙萍东 林金元 杨立年 王慧 戴惠学 胡颖雄 郑洪建 
上海市科技兴农项目[沪农科推字(2022)第1-10号]。
为探讨玉米须多糖含量及体外生物活性,采用热水浸提-醇沉法提取3个品种(‘黑金699’‘金银308’和‘夏王’)玉米须多糖,并对其理化性质和体外生物活性进行对比。结果表明:‘黑金699’‘金银308’和‘夏王’3个品种玉米须多糖含量分别为(...
关键词：玉米须 多糖 理化性质 抗氧化 降血糖、抗肿瘤 
玉米须多糖复合保鲜涂膜剂的制备及对冷鲜肉保鲜性能的研究
《现代食品》2023年第12期88-91,共4页李劭彤 张铎 康爱彬 张立永 
河北省高等学校科学技术研究项目(ZC2022037)。
为提高冷鲜肉的贮藏品质、延长货架期,本研究以冷鲜猪肉为对象,选择玉米须多糖和9种不同增稠剂、抗氧化剂和抑菌剂,以感官评分、色差、pH值、挥发性盐基氮等为评价指标,考察不同保鲜液浓度对冷鲜肉在4℃贮藏6 d后的影响,旨在开发一种新...
关键词：冷鲜肉 玉米须多糖 涂膜 保鲜 
基于网络药理学和生物信息学研究玉米须多糖对高尿酸血症小鼠的影响被引量：2
《中国兽医杂志》2023年第5期146-152,共7页张蕾 李涛 潘明月 王璐瑶 郝婧玮 宛春雷 吴禹岐 关鑫 
黑龙江省省属高校基本科研业务费(1354MSYQN024,1452PT007);黑龙江省自然科学基金项目(LH2022C100);黑龙江省大学生创新项目(202110233034);黑龙江省大学生创业实践项目(kjcx2021-082mdjnu)。
为了明确玉米须多糖对高尿酸血症小鼠的影响,本试验采用生物信息学和网络药理学的方法推测玉米须对基因干预造模的高尿酸血症模型小鼠的作用机制;使用药物干预造模的高尿酸血症模型小鼠进行体内试验,通过检测小鼠体重、血液生化指标、...
关键词：玉米须 多糖 高尿酸血症 靶点 肾组织 
不同分子量玉米须多糖降血脂比较及机制研究被引量：8
《中国食品添加剂》2023年第5期241-248,共8页赵绮 赵则月 关颖 张晨 
采用超声辅助提取玉米须多糖(corn silk polysaccharides,CSP),并经H2O_(2)-VC体系降解制备3种低分子质量多糖:CSP-1、CSP-2、CSP-3,同时研究不同分子量多糖降血脂活性及其机制。结果表明,CSP、CSP-1、CSP-2和CSP-3的抑制胰脂肪酶活性...
关键词：玉米须 多糖 分子量 降血脂 抗氧化 
全选清除导出
共12页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部