中国饮食

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以文学作品为载体的中国饮食文化传播探索——评《中华饮食文化概论》
《食品安全质量检测学报》2023年第8期329-330,共2页刘丽娜 
中国饮食文化是中华民族传统文化中的重要组成部分,其内涵丰富,历史悠久,代表着中华民族的文化精神和智慧。在当今全球化的背景下,中国饮食文化的传播和推广已成为中华民族文化软实力的重要体现和国际交流的重要途径。而以文学作品为载...
关键词：中国饮食文化 中华饮食文化 中华民族传统文化 文化软实力 国际交流 文学作品 传承和创新 传播 
在中国饮食文化传承中坚守文化自信——评《中国饮食文化(第二版)》被引量：1
《食品安全质量检测学报》2023年第7期326-326,共1页李晓云 高海薇 
传统饮食文化是不同历史时期中国民众生产生活方式的具体体现,更是祖先饮食智慧的结晶,蕴含着非常重要的时代价值和传承意义。但随着社会的进步和生产力的发展,人们的饮食习惯发生了改变,对中国传统饮食文化的传承造成了一定的不利影响...
关键词：中国饮食文化 传统饮食文化 饮食习惯 饮食观念 饮食行为 化学工业出版社 饮食活动 文化自信 
以古代文学为载体的中国饮食文化传承探析——评《中国饮食文化(第3版)》被引量：1
《食品安全质量检测学报》2023年第7期327-328,共2页刘巍巍 
作为中国传统文化的重要组成部分,饮食文化以其独特的物质形态和精神内涵,深受人们的喜爱。无数文人志士通过文章对其进行歌咏和记录,使得传统饮食文化精髓得以保留。其中古代文学中对于饮食文化的内容概述全面细致,通过或质朴,或艺术...
关键词：传统饮食文化 古代文学 中国饮食文化 文学传承 文学素养 物质形态 中国传统文化 文人志士 
中国饮食文化的历史传承与创新发展——评《饮食文化十三讲》被引量：3
《食品安全质量检测学报》2022年第20期6789-6789,共1页靳桂荣 
饮食是国计民生的根本。凝聚着中华民族思想理念与精神意识的传统饮食文化,更体现出中华传统文化的博大精深以及中华历史文明的悠久深厚。这是中华民族对世界饮食文明所作出的重大贡献,具有良好的历史传承价值。
关键词：传统饮食文化 中国饮食文化 饮食文明 传承价值 传承与创新 中华传统文化 国计民生 
以大学语文教学为载体的中国饮食文化传播探究——评《肚大能容——中国饮食文化散记》
《食品安全质量检测学报》2022年第16期5428-5428,共1页李彦湄 
中国饮食文化根植于源远流长的农耕文明,是中华优秀传统文化中的瑰宝,其独特的文化意蕴、丰厚的哲学智慧和富有地域特色的审美特征值得每一位华夏儿女学习和传承。大学语文课堂是青年学子接受文化熏陶的重要载体,在大学语文课程中融入...
关键词：中华优秀传统文化 中国饮食文化 农耕文明 文化熏陶 大学语文教学 哲学智慧 青年学子 重要载体 
“一带一路”背景下汉语国际教育与中国饮食文化传播之思考——评《肚大能容——中国饮食文化散记》被引量：1
《食品安全质量检测学报》2022年第9期3045-3045,共1页陈阵 
四川文理学院教改项目(2020JY091)。
“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”是中国当前阶段对外开放和经济发展的重要战略,在“一带一路”背景下,汉语国际教育作为一门重要的语言专业,既是培育汉语人才的手段,也是对外输出中国文化的重要渠道。中国饮食文化内容丰富...
关键词：中国饮食文化 汉语国际教育 丝绸之路经济带 教学优势 一带一路 文化交流 中华文化 对外输出 
马克思主义哲学与中国饮食文化的融合——评《中国饮食文化》被引量：1
《食品安全质量检测学报》2022年第4期1354-1354,共1页张爽 
中华文化博大精深,其所蕴含的文化内容涉及诸多方面,自古以来衣、食、住、行,为人类生产生活的基本要求,而“民以食为天”,可见食物的重要作用必然会促使饮食各方面内容不断扩充,随历史发展形成具有地域与民族特色的中国饮食文化。哲学...
关键词：中国饮食文化 马克思主义哲学思想 茶酒文化 审美文化 人类生产生活 特点与分类 宴席 中华文化 
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