色拉酱

作品数:90被引量:36H指数:2
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凡事不能想当然
《成才与就业》2022年第3期30-30,共1页张舒欣 肖飒(图) 
很多人都觉得,餐饮服务员不需要动脑筋,顾客说什么,帮他们安排上就对了。原来的我,也是这么以为的。直到闯了小祸,才知道,原来自己所了解的,并非全面。假期里,我在某餐饮店做兼职。常有顾客要求“比萨可以不放比萨酱吗”“这个面可以不...
关键词:色拉酱 顾客要求 餐饮店 点菜 就餐 
花生蛋白水解物对色拉酱贮藏稳定性的影响被引量:1
《食品与发酵工业》2021年第8期96-100,共5页阮雁春 彭旭东 杨丹 
四川省教育厅人文社科重点研究基地川菜发展研究中心(CC20Z16)。
该文将花生蛋白水解物以不同的添加量(0.25%、0.5%、1%,质量分数)添加到色拉酱中,探索花生蛋白水解物对色拉酱贮藏稳定性的影响,测定了离心乳析率、离心破乳时间、黏度、过氧化物生成量(peroxide value,POV)、硫代巴比妥酸(thiobarbitur...
关键词:花生蛋白水解物 色拉酱 乳化稳定性 氧化稳定性 
你的早餐,营养能得几分
《大众医学》2020年第7期44-45,共2页陈椰燕 王璐 
近期,张文宏教授关于孩子“早餐不许喝粥”的观点,引发了一场讨论。俗话说,一日之计在于晨。对于早餐,更要十分重视。先来看看“养生达人”宋美龄的早餐,她最爱的早餐是西芹搭配低脂色拉酱,加两片抹上奶油的面包;偶尔,她还会吃一小块牛...
关键词:色拉酱 营养丰富 适量食用 脂肪摄入 牛排 养生 油条 西芹 
吃色拉酱真的等同于喝油吗
《康复》2018年第6期37-37,共1页顾佳韵 
色拉酱是西式菜品常用的调料之一,比如蔬菜、水果上淋的色拉酱。还有三明治、汉堡中加的色拉酱,或者是墨西哥玉米片蘸的风味色拉酱,都给平凡的食材锦上添花,增加风味。色拉酱也分很多种。比如常见的蛋黄酱,还有塔塔酱、芥末酱、千...
关键词:色拉 三明治 风味 墨西哥 减肥 
春游五注意
《新农村》2017年第3期41-41,共1页刘桂云 
春回大地,阳光明媚,此时正是踏春游玩的好时候。但是外出也要做好充分准备,才能确保旅途顺利。以下几点需要格外注意。穿着外出春游,行装不可太拘束,最好穿着耐磨且宽松的长衣长裤,让四肢灵活行动。鞋子是重中之重,不穿高跟鞋,选择一双...
关键词:春回 长衣 不要忘了 上挖 外出游玩 随身物品 野外用火 色拉酱 消炎药 
肯德基要变“国企”了
《东西南北》2016年第11期52-53,共2页佚名 
据彭博社援引知情人士报导,中国主权财富基金中投公司支持的财团向百胜中国发出了控股收购意向。百胜在中国拥有超过7100家肯德基和必胜客门店,中国希望拥有这家在国内最受欢迎的快餐连锁店的控制权……在外界看来,
关键词:快餐连锁 必胜客 主权财富基金 中投公司 彭博社 餐饮品牌 零售连锁 支付宝 色拉酱 当地需求 
瑞典居民把油梨当作生活主要食品
《世界热带农业信息》2016年第5期16-17,共2页黄艳 
受健康饮食趋势和社会媒体的影响,以及对油梨色拉酱的热爱,瑞典人民对油梨的需求提高。影响油梨消费量增长有2个因素。首先是社会媒体有关健康饮食文章的影响,吸引人们消费更多油梨。其次是墨西哥炸玉米饼是非常流行的饮食,更多人...
关键词:油梨 瑞典 食品 生活 居民 健康饮食 色拉酱 消费量 
营养问答
《健康之家》2016年第3期84-84,共1页于康 
Q经常听到新闻里说反式脂肪酸的危害性,那又如何识别含有反式脂肪酸的食物呢?反式脂肪酸常存在于人造黄油、奶油蛋糕之类的西式糕点、烘烤食物中,如饼干、薄脆饼、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈、巧克力、色拉酱、炸薯片、炸鸡块等食...
关键词:反式脂肪酸 植物黄油 西式糕点 起酥油 奶油蛋糕 色拉酱 薯片 人造奶油 不饱和脂肪酸 顺式结构 
上班族自制便当,有滋有味的健康生活
《家庭生活指南》2016年第1期2-3,共2页
海鲜便当原料:白米饭、火腿片、油菜适量,盐烤三文鱼2块,米酒、紫苏旷、芝麻适量,咖喱粉、色拉酱、盐、黑胡椒粉各适量做法:煮熟的白米饭装盒,加焯好的油菜丁、少许米酒和几滴橄榄油,大火翻炒后再加入切成细丝的紫苏叶和熟芝麻拌匀即...
关键词:黑芝麻 紫苏叶 黑胡椒粉 色拉酱 蜜汁 面包糠 肝水 隔层 笋丝 咸鸭蛋 
英国知名食品加工厂徒手做三明治
《食品与生活》2015年第8期25-25,共1页
据英国《每日邮报》报道,在名为“格林科尔”的英国最大的三明治工厂里,2000名工人徒手制作三明治。在机器将色拉酱抹到面包片上之后,工人会徒手把虾仁按到面包片上。公司宣称,虽然员工中很多人不戴手套工作,但是他们有严格的清洁...
关键词:食品加工厂 三明治 英国 色拉酱 工人 面包 虾仁 手套 
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