瘦牛肉

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适量吃瘦牛肉有益心脏健康
《山西老年》2019年第1期63-63,共1页王普瑜 
通常认为红肉不利心血管健康,但是越来越多的研究表明,在医师指导下适量吃牛肉反而有益心脏健康。研究发现,从营养学角度看,吃瘦牛肉,可减少罹患心脏病风险,这与通常认为红肉不利心血管健康的观点相反。研究人员对36名志愿者做了测试,...
关键词：心脏病 健康 牛肉 饮食模式 研究人员 心血管 营养学 志愿者 
吴大猷 薪水买不起一碗牛肉汤
《农民文摘》2018年第3期51-51,共1页刘永加 
物理学泰斗吴大猷早年留学美国密歇根大学时,同学阮冠世被诊断出患有肺病。为了让她好起来,吴大猷想起在老家母亲常做的一种广东民间滋补品——隔水文火炖牛肉汤,便到菜市场买瘦牛肉,回来把肉切成小块放入水锅用文火炖。炖好后托朋友送...
关键词：瘦牛肉 肉汤 水 物理学 滋补品 菜市场 
营养师的食谱
《东方药膳》2018年第1期4-4,共1页周虹 
每日做好日常的膳食调理，对健康意义绝对重要。（1）注意补充肉类等富含铁质的食物：动物性蛋白质的食物含丰富的铁质，可助身心保持精力充沛,提高脑部的专注及集中能力，从而从容地应付压力。食物来源：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡血和鸭...
关键词：营养师 食谱 动物性蛋白质 食物来源 膳食调理 精力充沛 瘦牛肉 铁质 
早餐吃蘑菇更有助于延长饱腹感
《中国食品》2017年第21期159-159,共1页
很多人觉得吃肉才管饱,美国明尼苏达大学一项研究显示,早餐吃些蘑菇比吃培根、香肠更能增加或延长饱腹感,从而有助减肥。研究人员招募32名志愿者,连续10天让一组志愿者每天吃两次蘑菇,让另外一组志愿者每天吃两次瘦牛肉。他们每次吃的...
关键词：蘑菇 早餐 明尼苏达大学 志愿者 瘦牛肉 研究人员 香肠 减肥 
蘑菇比香肠更能延长饱腹感
《中国食品学报》2017年第10期29-29,共1页
很多人觉得吃肉才管饱,美国明尼苏达大学一项研究显示,早餐吃些蘑菇比吃培根、香肠更能增加或延长饱腹感,从而有助减肥。研究人员招募32名志愿者,连续10天让一组志愿者每天吃两次蘑菇,让另外一组志愿者每天吃两次瘦牛肉。他们每次吃的...
关键词：蘑菇 香肠 明尼苏达大学 研究人员 志愿者 瘦牛肉 持续时间 显示 
保养头发多吃三种食物
《大家健康》2017年第4期64-64,共1页媛丽 
鸡肉：告别干枯分叉 家禽类的肉质含有丰富的蛋白质，可以补充头发的主要成分角蛋白，从而强壮发根，修复因缺乏营养所致的头发分叉。鸡肉所含的锌、铁、B族维生素都是头发强韧健康的保证。瘦牛肉也是优秀蛋白质的来源。
关键词：头发分叉 食物 保养 B族维生素 蛋白质 角蛋白 瘦牛肉 鸡肉 
土豆炖牛肉
《糖尿病之友》2015年第12期29-29,共1页苑青 
原料：瘦牛肉300克，土豆200克，胡萝卜1根，彩椒1个，食用油15克，葱、姜、八角、老抽适量。
关键词：瘦牛肉 土豆 胡萝卜 食用油 
高脂血症患者的膳食控制
《东方药膳》2015年第3期59-59,共1页阳军 
肉蛋粪食品高脂血症患者每日进食的肉类食品应不超过75g。肉类食品应以瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉以及去皮的鸡肉、鸭肉为宜，尽量不吃肥肉、鸡皮、鸭皮和经过加工的肉制品（如肉肠）等。此外，鱼子、鱿鱼、动物的内脏，如肝、脑、肾、肺...
关键词：高脂血症患者 膳食控制 肉类食品 瘦猪肉 瘦牛肉 肉制品 鸭肉 
美国：新研究发现，适量吃瘦牛肉能护心
《中国畜禽种业》2014年第11期159-159,共1页
美国宾州州立大学一项新研究发现,从营养学角度看，吃瘦牛肉，可减少罹患心脏病的风险,这与通常认为红肉不利于心血管健康的观点相反。 越来越多的研究表明,适量吃牛肉不会增加心脏病风险,反而有益心脏健康，宾州州立大学的研究则为报...
关键词：瘦牛肉 美国 饮食模式 州立大学 心脏健康 研究人员 心脏病 营养学 
适量吃牛肉可减少罹患心脏病风险
《医药食疗保健》2014年第10期28-28,共1页
美国宾州州立大学一项新研究发现，从营养学角度看，吃瘦牛肉，可减少罹患心脏病风险，这与通常认为红肉不利心血管健康的观点相反。
关键词：心脏病 瘦牛肉 风险 心血管健康 州立大学 营养学 
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