疏穗

作品数：38被引量：55H指数：5
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疏穗对‘赤霞珠’葡萄酒类黄酮物质含量的影响被引量：1
《西北林学院学报》2021年第5期112-117,共6页曾桂花 高飞飞 惠竹梅 张振文 
国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-29-zp-6)。
为探讨疏穗对葡萄酒类黄酮物质含量的影响,以‘赤霞珠’为试验材料,在果实豌豆粒大小时期进行疏穗处理,葡萄藤负载量分别为22(CK)、16穗·株^(-1)(C1)和10穗·株^(-1)(C2)。采收成熟葡萄果实酿造干红葡萄酒,应用高效液相色谱-质谱联用(H...
关键词：‘赤霞珠’ 疏穗 葡萄酒 类黄酮物质 
“疏穗+疏粒”对设施温室无核白鸡心葡萄产质效的影响试验报告
《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》2021年第4期50-51,共2页张彦波 
无核白鸡心葡萄是优良的葡萄品种,辽宁西部半干旱地区在发展设施温室葡萄栽培中,无核白鸡心葡萄所占比例较大,为提升设施温室无核白鸡心葡萄的产量、质量、效益,进行了无核白鸡心葡萄的丰产优质高效关键栽培技术试验。
关键词：辽西 半干旱地区 无核白鸡心葡萄 丰产 优质 高效 
疏穗处理对‘赤霞珠’葡萄果皮类黄酮物质的影响被引量：3
《食品科学》2020年第22期215-221,共7页曾桂花 高飞飞 高邦牢 惠竹梅 张振文 
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-29-zp-6);杨凌示范区农业科技示范推广能力提升项目(2018-GG-11)。
以酿酒葡萄‘赤霞珠’为试材,研究不同疏穗处理对葡萄果皮类黄酮物质的影响。结果表明,疏穗处理后葡萄果粒质量和果粒横径增加,可溶性固形物含量和还原糖含量升高,总酸含量降低。不同疏穗处理葡萄果皮中共检测出18种单体花色苷、6种黄...
关键词：疏穗处理 ‘赤霞珠’ 类黄酮物质 
不同产量对山西乡宁产区赤霞珠葡萄与葡萄酒品质的影响被引量：5
《中国酿造》2020年第7期36-40,共5页高邦牢 曾桂花 李俊楠 张振文 
国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-29-zp-6)。
通过疏穗处理设置不同产量(450 kg/667 m^2、720 kg/667 m^2和990 kg/667 m^2),探究不同产量对山西乡宁地区赤霞珠葡萄果实及葡萄酒品质的影响,以期在保产的基础上通过限产为山西乡宁地区生产优质酿酒葡萄原料提供理论基础。结果表明,...
关键词：疏穗处理 赤霞珠 产量 果实品质 葡萄酒质量 
‘西拉’葡萄转色期疏除果穗对果实酚类物质的影响被引量：9
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2018年第7期124-131,共8页刘迪迪 王珍 谢沙 刘美迎 梁攀 张振文 
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-30-zp-09)
【目的】探讨山西临汾地区‘西拉’(Syrah)葡萄转色期果穗不同疏除方式对果实酚类物质含量的影响,为酿造优质西拉干红葡萄酒奠定基础。【方法】葡萄转色前保留全部果穗,转色期设置不疏除果穗(C1)、疏除25%果穗(C2)和疏除50%果穗(C3)3种...
关键词：西拉 转色期 疏穗 葡萄果实 酚类物质 
赤霉素可拉长葡萄果穗
《中国果业信息》2018年第4期53-53,共1页王玥双 
据《北方园艺》2018年第5期《赤霉素对＂西拉＂葡萄果穗及果实品质的影响》（作者赵亚蒙等）报道,以＂西拉＂葡萄为试材,于2015、2016年分别利用赤霉素进行葡萄疏穗试验,在西拉葡萄开花前15、20 d分别采用不同浓度（3、5、7 mg·L-1）...
关键词：赤霉素 葡萄 果穗 果实品质 溶液处理 开花前 疏穗 花序 
疏穗处理对‘赤霞珠’葡萄果实糖、酸及异戊二烯类香气物质积累的影响被引量：12
《果树学报》2018年第2期185-194,共10页李越 姚冠榕 陈武 陈新军 王军 潘秋红 
国家自然科学基金(31272118;31471834)
【目的】探明2个疏穗处理对新疆玛纳斯产区‘赤霞珠’葡萄果实异戊二烯代谢产生的香气物质组成及含量的影响。【方法】分别以"广东地"和"园艺场"2个葡萄园为试验地,在果实发育早期(花后26 d)进行1穗/新梢(CT1)和2穗/新梢(CT2)疏穗处理,...
关键词：'赤霞珠’葡萄 果实 疏穗处理 萜烯 C13-降异戊二烯 
疏穗处理对“赤霞珠”葡萄及葡萄酒中生物胺含量的影响被引量：1
《中国食品学报》2015年第11期199-205,共7页刘沛通 王亚钦 吴广枫 
国家农业产业技术体系专项基金(CARS-30)
生物胺对葡萄酒品质及安全性有不良作用,其含量由葡萄果实及酿造过程决定,其中疏穗处理等栽培措施对果实中生物胺含量及种类有重要影响。本试验分析3种疏穗方式对葡萄果实及葡萄酒中生物胺含量的影响,监控葡萄酒发酵过程中生物胺含量的...
关键词：生物胺 疏穗处理 葡萄酒 '赤霞珠' 
疏穗处理对‘赤霞珠’葡萄果粒大小及花色苷积累的影响被引量：19
《西北农业学报》2015年第2期111-121,共11页杨哲 成果 高媛 王云鹤 董新平 陈武 段长青 王军 
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-30)
疏穗（花序或果穗）是调节产量和负载量的一项葡萄园田间管理措施,广泛应用于优质葡萄生产中,不同时期和程度的疏穗对果实产量和品质影响不同。本研究于2011年以新疆玛纳斯县广东地和园艺场2个地块2000年定植的‘赤霞珠’葡萄为材料,在...
关键词：赤霞珠 疏穗 果粒大小 花色苷 
疏穗方式对酿酒葡萄发育与品质的影响被引量：5
《齐鲁工业大学学报》2014年第3期20-24,共5页刘胜 刘品何 张家荣 孙庆扬 张将 赵新节 
山东省科技发展计划项目(2012GGB01059);山东省现代农业产业技术体系专项基金(2013-29)
对赤霞珠葡萄进行不同方式疏穗,研究其对葡萄果实发育与基本品质的影响。结果表明:疏穗能够提高葡萄果实的pH值、总酚、单宁和花色苷含量,降低含酸量,影响果粒质量。疏上穗能显著增加pH和总酚含量,降低总酸和可溶性固形物含量,减轻果粒...
关键词：葡萄 疏穗 发育 品质 
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