双歧杆菌增殖

作品数:29被引量:141H指数:6
导出分析报告
相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:左伟勇邹思湘陈伟华谢智勇王刚更多>>
相关机构:南京农业大学福建农林大学江南大学青岛农业大学更多>>
相关期刊:《中国微生态学杂志》《山东食品发酵》《食品与发酵工业》《中国生化药物杂志》更多>>
相关基金:国家自然科学基金更多>>
-

检索结果分析

结果分析中...
条 记 录,以下是1-10
视图:
排序:
牦牛酥油乳脂肪球膜蛋白对双歧杆菌增殖的影响被引量:1
《中国乳品工业》2023年第6期4-9,共6页谈婷 孙万成 罗毅皓 沙国林 
国家自然科学基金(22167020)。
利用牦牛酥油乳脂肪球膜(milk fat globule membrane,MFGM)蛋白探究其对长双歧杆菌婴儿亚种(Bifidobacterium longum subsp.Infantis,B.longum subsp.Infantis)CICC6069和青春双歧杆菌(Bifidobacterium adolescentis,B.adolescentis)CIC...
关键词:牦牛酥油 乳脂肪球膜蛋白 双歧杆菌 体外增殖 菌落总数 生长曲线 
降脂减肥用菊粉
《饮食科学》2016年第9期30-30,共1页
菊粉即洋姜粉(菊芋粉)10~15克,白开水饭前冲服,每天1次。菊粉有低热量、水溶性等特性,同时还可增强双歧杆菌增殖、降低血糖血脂、恢复胃肠功能、增强钙质吸收等诸多功效。
关键词:菊粉 减肥 降脂 双歧杆菌增殖 胃肠功能 菊芋粉 低热量 水溶性 
玉米低聚糖对双歧杆菌增殖与发酵的影响被引量:3
《中国微生态学杂志》2016年第3期280-283,共4页安晓华 薛邦禄 王波 
目的研究玉米低聚糖对双歧杆菌增殖和发酵的影响。方法试验I组以乳糖替代正常TPY培养基中葡萄糖作为碳源,试验II组以玉米低聚糖替代TPY培养基中的葡萄糖作为唯一碳源,分别在接种培养0、12、24、36、48和72h对两组双歧杆菌活菌数量、培...
关键词:玉米低聚糖 双歧杆菌增殖 发酵 
酪蛋白糖巨肽对小鼠肠道双歧杆菌增殖水平的影响被引量:5
《食品科学》2015年第17期219-224,共6页江岩 陈庆森 李俊洁 闫亚丽 赵培 
国家自然科学基金面上项目(31071522)
采用实时荧光定量聚合酶链式反应(real-time polymerase chain reaction,real-time PCR)分析不同剂量酪蛋白糖巨肽(casein glycomacropeptide,CGMP)对小鼠肠道双歧杆菌增殖水平的影响,揭示乳源CGMP是否有增殖肠道关键益生菌的功能。选...
关键词:实时荧光定量聚合酶链式反应 酪蛋白糖巨肽 双歧杆菌 小鼠粪便 
响应面法优化以菊芋全粉为碳源的双歧杆菌增殖培养条件被引量:1
《食品科学》2013年第23期261-265,共5页于济洋 李新华 王杕 张明 秦宁 郑凤娥 王琳 
以菊芋全粉、菊粉和葡萄糖作为培养基碳源,研究其对双歧杆菌生长情况的影响,并研究菊芋全粉的发酵性能,运用Design-Expert 8.0设计实验并以响应面分析的方法进行发酵条件优化。结果表明:菊芋全粉、菊粉作为单一碳源对双歧杆菌具有增殖作...
关键词:菊芋全粉 双歧杆菌 优化 响应面法 
豆渣水溶性膳食纤维对双歧杆菌增殖的影响被引量:2
《粮油食品科技》2012年第6期19-21,共3页徐广超 唐一潇 赵梅 
对豆渣水溶性膳食纤维(SDF)的功能性进行了研究,分别以人体肠道内典型的长双歧杆菌和婴儿双歧杆菌为实验菌株,从体外观察了SDF促进双歧杆菌增殖的效果,讨论了底物浓度对双歧杆菌增殖效果的影响。结果表明豆渣水溶性膳食纤维对婴儿双歧...
关键词:豆渣 水溶性膳食纤维 双歧杆菌 
母乳中发现利于双歧杆菌增殖物质
《中华中医药学刊》2012年第5期1139-1139,共1页
据日本媒体日前报道,日本研究人员通过研究,在母乳中发现了有利于双歧杆菌增殖的物质,这一发现将可能有助于改良奶粉营养。据报道,双歧杆菌是典型的对肠道有益的细菌,它具有维护肠道正常细菌菌群平衡、抑制病原菌、防治便秘以及增强免...
关键词:双歧杆菌增殖 物质 母乳 研究人员 菌群平衡 免疫机能 病原菌 日本 
每天10毫升大豆低聚糖 提升国民免疫力
《糖尿病新世界》2011年第7期75-75,共1页秦筠 
国际上。大豆低聚糖被称为“21世纪的肠道健康卫士”。我国早在上世纪90年代初期就开始了对大豆低聚糖的研究开发。1997年6月,卫生部食品监督检验所微生物室完成了对动物和人体服用大豆低聚糖的观察试验,证实服用大豆低聚糖可以促进...
关键词:大豆低聚糖 免疫力 毫升 国民 双歧杆菌增殖 肠道健康 微生物室 监督检验 
功能性低聚糖对机体免疫功能的影响和抗感染作用被引量:12
《实用医学杂志》2010年第4期698-699,共2页王莹 罗勇 徐卫国 陈同辛 
低聚糖亦称寡糖,是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖,分功能性低聚糖和普通低聚糖两大类。与普通低聚糖相比,功能性低聚糖一般在机体内很难被消化吸收,但却具有提高机体免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进肠道...
关键词:功能性低聚糖 机体免疫功能 抗感染作用 双歧杆菌增殖 机体免疫力 消化吸收 糖苷键 机体内 
一种功能性化妆品原料——水苏糖被引量:1
《精细与专用化学品》2008年第13期24-25,共2页刘薇薇 李小伟 
水苏糖(stachyose)是天然存在的一种四糖,属于低聚半乳糖,不被人体消化酶所水解,可完整地进入结肠,并被肠道细菌所酵解,能显著促进双歧杆菌增殖,是优良的双歧杆菌活性增殖因子。水苏糖作为少有的纯天然低聚糖物质,具有独特的改善肠胃、...
关键词:化妆品原料 水苏糖 双歧杆菌增殖 辅助治疗 低聚半乳糖 增殖因子 肠道细菌 延缓衰老 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部