云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 苏糖

苏糖: 作品数：305被引量：897H指数：16; 导出分析报告; 相关领域：医药卫生农业科学更多>>; 相关作者：张金泽钟先锋黄桂东段素芳舒国伟更多>>; 相关机构：江南大学中国食品发酵工业研究院佛山科学技术学院山东大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划江苏省自然科学基金更多>>

河南土特产偃师银条: 《河南农业》2025年第5期F0002-F0002,共1页; 偃师银条种植历史悠久,据传始于夏,兴于唐,盛于明清。《偃师县志》记载,银条在明朝弘治年间就已成为名贵特产蔬菜,为历代宫廷贡品。银条是一种根茎蔬菜,为唇形科水苏属一年生草本植物。地上茎细长,丛生或半直立,株高40~60cm。地下茎呈...; 关键词：疏通经络弘治年间银条特产蔬菜水苏糖半直立唇形科地上茎

水苏糖在乳制品工业的应用进展: 《现代食品》2025年第3期43-45,共3页苏兆浪; 本文介绍水苏糖的基本特性,分析水苏糖在乳制品中的应用优势,探讨水苏糖在乳制品中的应用现状及发展趋势,旨在为乳制品行业提供一定的理论参考和实践指导。; 关键词：水苏糖益生元乳制品应用

陕西师范大学学者揭示功能性寡糖在上消化道的营养新功能与新机制: 《陕西教育（高教版）》2025年第1期9-9,共1页; 近日,陕西师范大学食品工程与营养科学学院李婷副教授和杨兴斌教授在《细胞代谢》(Cell Metabolism)发表题为“Nondigestible stachyose binds membranous HSP90β on small intestinal epithelium to regulate the exosomal miRNAs:a n...; 关键词：上消化道营养科学外泌体陕西师范大学功能性寡糖细胞代谢水苏糖

植物乳杆菌CCFM8661与水苏糖复合应用对小鼠铅中毒的缓解作用: 《食品与生物技术学报》2024年第10期97-108,共12页孔庆敏刘振国李琴丽张书榕付大伟徐伟马永强; 国家自然科学基金青年科学基金项目(32302051);哈尔滨商业大学“青年科研创新人才”培育计划项目(2023-KYYWF-1056);哈尔滨商业大学博士科研启动计划项目(22BQ83)。; 合生元是由益生菌和益生元组成的微生物制剂,同时具有益生菌和益生元的功能。作者前期研究已经证实植物乳杆菌CCFM8661是一株具有良好铅毒性保护作用的菌株。水苏糖是一种优质益生元,具有调节肠道菌群、抗氧化以及排毒等生理功能。作者...; 关键词：植物乳杆菌水苏糖铅肠道菌群代谢产物

水苏糖对腹泻儿童肠道菌群及代谢通路的影响: 《中国公共卫生》2024年第9期1088-1094,共7页王兵金慧皮雄娥吴彦王蔚然刘伟赵刚; 浙江省基础公益计划项目(LGN22C030008);杭州市农社发展科研重点项目(202004A20)。; 目的利用宏基因组测序技术分析水苏糖对腹泻儿童肠道菌群的结构组成和代谢通路的影响。方法采集2021年12月—2022年3月某三甲医院收治的腹泻儿童粪便样本6份,利用体外模拟发酵技术接种于水苏糖培养基(STS组)和对照培养基(Ctrl组),提取...; 关键词：水苏糖腹泻肠道菌群代谢宏基因组测序

水苏糖及其代谢产物的高效液相色谱-蒸发光散射法检测方法: 《食品与发酵工业》2024年第16期293-298,共6页金钰莹钟先锋徐家豪郑剑玮王阿利陈梓琦任红陈忻卢怀裕黄桂东; 国家自然科学基金项目(32072198,32372284,42006125,32101926,32302023);广东省自然科学基金项目(2021B1515120042,2023A1515012536,2022A1515140021,2022A1515140021);广东省教育厅项目(2020ZDZX1046,2020ZDZX1029,2021KCXID034,2018GXJK198,2023KTSCX131)。; 水苏糖作为一种天然益生元,可促进乳酸菌增殖,但水苏糖在乳酸菌中的代谢途径仍未被完全解析。该研究尝试建立一种检测水苏糖及其代谢产物的高效液相色谱-蒸发光散射(high performance liquid chromatography-evaporative light-scatteri...; 关键词：水苏糖代谢产物高效液相色谱蒸发光散射

水苏糖对秦川牛精液冷冻保存效果的影响: 《家畜生态学报》2024年第8期41-46,共6页王萌杜鑫泽杨超群贾鸿儒昝林森李付强张涛平杨武才; 陕西省杨凌区2021年试验示范站(基地)科技创新与成果转化项目(TGZX2021-25);国家肉牛牦牛产业技术体系建设(CARS-37);陕西省畜禽育种“两链融合”重点专项(2022GD-TSLD-46-0104)。; 试验主要探究在牛精液冷冻稀释液中添加水苏糖对秦川牛精液冷冻保存效果的影响。添加不同浓度(0、20、40、60、80 mg/mL)水苏糖到牛精液冷冻基础稀释液中,检测冷冻-解冻后秦川牛精子运动性能、质膜完整性、顶体完整率、线粒体活性及抗...; 关键词：水苏糖精液稀释液冷冻保存秦川牛精液

生物净化大豆糖蜜制备功能性大豆低聚糖菌株的筛选被引量：1: 《中国酿造》2024年第6期88-95,共8页杨然仲秀芳唐艳斌马景浩田淑斌杜亿华范光森; 北京市自然科学基金面上项目(6222003)。; 大豆糖蜜含大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆蛋白、蔗糖等,大豆低聚糖主要成分为蔗糖、棉子糖、水苏糖等。为了获得生物净化大豆糖蜜制备功能性大豆低聚糖的菌株,基于从白酒酿造环境中筛选出210株菌株(酵母46株,细菌45株和霉菌119株),以大...; 关键词：大豆糖蜜酵母生物净化功能性大豆低聚糖水苏糖棉子糖

水苏糖铬在家蚕糖尿病模型上的降糖活性研究: 《广东化工》2024年第11期29-31,共3页陈华妮覃春晓莫斯锐夏小燕钱力; 国家自然科学基金(81660145);广西自然科学基金(2014GXNSFBA118028);广西右江流域特色民族药研究重点实验室(桂教科研[2022]15号);右江民族医学院校级科研课题(yy2021sk017)。; 目的:研究水苏糖铬在家蚕糖尿病模型上的降糖活性。方法:在低温条件下(15~20℃),通过高糖喂养,建立家蚕糖尿病(高血糖)模型进行实验研究。模型分为空白组、高糖组、氯化铬对照组、水苏糖组、水苏糖铬低、中、高剂量组。分别将药液喷洒...; 关键词：水苏糖铬蚕低温动物模型降糖活性

Box-Behnken设计优化草石蚕水苏糖提取液的超滤纯化工艺: 《沈阳化工大学学报》2024年第2期135-140,共6页贺梦瑶任帅朱建星刘佳欣张万忠; 采用小型切向流超滤装置,对从草石蚕中提取的水苏糖进行初步纯化.在考察温度、料液pH、操作压力等单因素实验基础上,利用响应曲面对超滤工艺进行优化.结果表明:响应面分析法得到的最优工艺条件为:温度50.17℃、料液pH 7.36、操作压力0.2...; 关键词：水苏糖响应面超滤

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