泰国香米

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香型优质稻保优稳香栽培技术
《农家科技》2025年第1期34-35,共2页方立魁 
香稻是水稻中的珍品,具有独特的香味和优良品质。其中的泰国香米是泰国主要出口创汇的农产品之一。我国香稻种植历史悠久,近年来也先后选育出一批香稻品种,为发展香稻提供了坚实的品种基础。水稻是重庆市第一大粮食作物,种植面积在1000...
关键词：栽培技术 香稻 优良品质 泰国香米 出口创汇 农产品 粮食作物 
整治食安乱象任重而道远
《中国食品》2024年第23期24-27,共4页徐以成 
在我国现有的食品安全监管体系中,从农田到餐桌、从生产到消费,食品安全监管全链条全环节都有一套完备的标准和制度作保障,以确保人民群众“舌尖上的安全”。然而,近些年来各地食品安全事件屡有发生,无论是“假泰国香米”“劣质槽头肉...
关键词：食品安全事件 食品安全监管 泰国香米 从生产到消费 从农田到餐桌 全环节 全链条 任重而道远 
粳米与灿米的区别
《发明与创新（小学生）》2024年第6期31-31,共1页龚尚荣 王琼 
五常大米、泰国香米、东北大米……超市里的大米让人眼花缭乱,你是否好奇它们到底有什么不同呢?其实,大米并不复杂,它们分为梗米、米和糯米。糯米黏性强,吃起来软软糯糯的,一口就能辨别出来。可是,你知道如何区分梗米与灿米吗?
关键词：泰国香米 东北大米 粳米 糯米 五常大米 灿米 
浪漫紫的田园梦
《莫愁（智慧女性）》2023年第9期14-15,共2页思齐 
“梗米和米有什么区别呢?简单来说,梗米是椭圆形的,又宽又短,所以也有人叫它肥仔米',水晶米、珍珠米、东北米都属于梗米;米是细长形的,包括长粒的香米、泰国香米”如果你驻足过抖音平台的香草湾甄选直播间,应该会对长发飘飘、落落大方...
关键词：泰国香米 女主播 文化旅游发展 香草 90后 长粒 
在华外商共享RCEP全面生效“大蛋糕”
《中国名牌》2023年第8期66-67,共2页宋瑞 
走进位于天津市和平区的四季酒店餐厅,从RCEP成员国新鲜进口的澳洲牛排、越南龙虾、新西兰青口贝、缅甸软壳蟹、泰国香米等美食琳琅满目。顾客可以在精致优雅的就餐氛围中开启一场世界美食之旅“我们酒店的餐厅,是RCEP(《区域全面经济...
关键词：在华外商 天津市和平区 泰国香米 受益方 《区域全面经济伙伴关系协定》 美食 四季酒店 餐厅 
健康吃好米
《保健与生活》2023年第14期57-57,共1页薛庆鑫 
大米是我们每天都要吃的主食,特别是香米很受欢迎。泰国香米为什么香?泰国香米销量好、受欢迎离不开它的“香”,其含有独特的露兜树香味。对于大米来说,2-乙酰基-1-吡咯啉(2-AP)是大米香气的主要贡献者,具有爆米花的香气。
关键词：泰国香米 爆米花 贡献者 吡咯啉 大米 香气 露兜树 
社会营销观念下食品行业营销伦理失范及其对策——以3·15二代泰国香米“泰子王”为例
《老字号品牌营销》2023年第13期16-18,共3页张艳菊 陈志祥 
当前,食品安全问题频发,特别是部分企业缺乏营销伦理意识,盲目开展营销活动,侵犯消费者权益,引起了社会层面的广泛关注。党的二十大报告明确指出,要加强食品安全监管,将食品安全纳入国家安全体系。食品满足了人类生存的基本需要,与人类...
关键词：社会营销观念 企业营销伦理 食品企业 
基于气味活度值对泰国香米与普通大米关键呈香化合物的差异分析被引量：4
《食品安全质量检测学报》2023年第12期62-70,共9页夏巧丽 康圣美 金卓 许静静 操丽丽 庞敏 
安徽省科技重大专项项目(202203a06020019);合肥工业大学2022年度大学生创新创业训练计划项目(S202210359239)。
目的研究基于气味活度值(odor activity value,OAV)下的泰国香米与普通大米中关键呈香化合物之间的差异。方法根据挥发性物质总数、总峰面积、特征峰面积3个指标优化蒸米饭风味物质的萃取条件;并通过固相微萃取-气相色谱-质谱法(solidph...
关键词：泰国香米 固相微萃取-气相色谱-质谱法 气味活度值 2-乙酰基-1-吡咯啉 挥发性化合物 
大米的米香味儿是怎么来的?
《教学考试》2023年第25期24-24,共1页
2023年的“3·15”晚会如期举行。晚会上曝光了市面上部分“泰国香米”并非泰国生产,甚至是由香精勾兑而来。那在不添加香精的情况下,我们原本的米香味儿是怎么来的呢?今天我们从化学的角度来谈谈关于“米香味儿”的事。稻米的香味由醇...
关键词：泰国香米 勾兑 酸类 大米 香精 酯类 
又见“香精大米”,如何避坑
《中国家庭医生》2023年第10期32-33,共2页徐颖 郑建仙 
看天下央视“3·15”晚会曝光的“香精大米”,令人愤怒:厂家太黑心了!普通国产大米滴上几滴香精后,就散发出独特的米香,摇身一变,成为“泰国香米”;价格翻倍,一斤十几块,一年还能卖出上千吨。类似的问题大米,2010年就已冒头,屡禁不止。
关键词：泰国香米 香精 大米 屡禁不止 
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