煮糖过程

作品数：18被引量：16H指数：2
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基于模糊控制技术的煮糖过程控制系统研发
《甘蔗糖业》2024年第5期33-41,共9页黄爽 秦健南 徐宁 秦会敏 叶权圣 
针对制糖工业生产效率和产品质量提升的需求,开发了一套基于模糊控制技术的煮糖过程控制系统。该系统利用可编程逻辑控制器(Programmable Logic Controller,PLC)技术作为核心控制单元,并结合专家知识和工人经验,通过控制糖浆过饱和度、...
关键词：煮糖 模糊控制 PLC技术 自动化 
煮糖过程中过饱和度检测及控制
《轻工科技》2024年第4期11-13,共3页黄有吉 裴开军 罗秀玉 梁冰 彭子芳 
煮糖过程中的过饱和度受到多种因素的影响,无法直接测量出来。通过在线折光仪、微波锤度计、温度计等检测装置,对糖膏母液的锤度、温度进行测量并进一步地计算出过饱和度,根据该过饱和度的指示控制入料,实现煮糖过程的自动控制,取得较...
关键词：煮糖 过饱和度 母液锤度 糖膏锤度 
基于子空间模型的煮糖结晶过程入料流量自适应控制被引量：1
《广西大学学报（自然科学版）》2018年第5期1786-1793,共8页韦锦 蓝启亮 蒙艳玫 李广全 张金来 陈剑 
国家自然科学基金资助项目(51465003)
为研究具有非线性大时滞特点的煮糖过程入料流量的自适应控制问题,从系统辨识的角度入手,通过子空间辨识法建立入料流量与电动阀门开度之间的预测模型,利用改进型最小二乘法构建目标函数简化运算,通过滚动优化来整定模型的输出误差以实...
关键词：煮糖过程 子空间辨识 预测模型控制 自适应控制 入料流量 
精制糖煮糖过程物料的吸光值与成品糖色值的关系研究被引量：2
《甘蔗糖业》2017年第4期32-41,共10页农立忠 王立丹 洪昌业 吴小员 蔡碧云 黄立新 
测定了广州市华侨糖厂的不同批次的精制白砂糖煮糖中间物料(分别为底料浓缩、中间起晶和最后浓缩3个阶段的母液物料)的紫外可见光吸收曲线,分别采用一元(ULR)、多元(MLR)和逐步(SRA)回归分析,建立煮糖中间物料在紫外可见波段的吸光度值...
关键词：白砂糖 煮糖 色值 吸光曲线 关系模型 
甘蔗煮糖过程开放式综合实验平台研发被引量：2
《广西大学学报（自然科学版）》2014年第3期625-632,共8页卢福宁 黄学敏 蒙艳玫 郑康元 庞海锋 贺琦 
国家自然科学基金资助项目(51065004);广西自然科学基金项目(2011GXNSFA018168);南宁市科技攻关项目(20131079)
煮糖是制糖生产最重要的一个环节,煮糖质量的好坏直接影响产品的质量。针对现有煮糖技术和实验设备存在的问题,研究一种用于科学研究和实验教学的甘蔗煮糖过程开放式综合实验平台。实验平台的硬件部分是模块化、可重构的,采用开放式输...
关键词：煮糖结晶过程 开放式 综合实验平台 过饱和度 软测量 
基于知识的煮糖过程结晶状态检测分析研究被引量：1
《广西大学学报（自然科学版）》2013年第6期1357-1364,共8页蒙艳玫 何海平 叶俊科 王小纯 唐治宏 
国家自然科学基金资助项目(51065004);广西自然科学基金项目(2011GXNSFA018168);南宁市科技攻关项目(20131079)
针对煮糖过程机理异常复杂,包含的信息有定性的、定量的、半定量等多种模态的特点,结合专家知识和煮糖工人的经验,将粗糙集、支持向量机和专家系统有机结合在一起,构建基于知识的煮糖过程结晶状态分析专家系统。采用模糊C-均值聚类法对...
关键词：煮糖过程 粗糙集 专家系统 知识获取 支持向量机 
煮糖过程糖液过饱和度在线软测量系统的研究被引量：6
《广西大学学报（自然科学版）》2013年第2期241-249,共9页蒙艳玫 何海平 卢福宁 郑康元 陈庆伟 
国家自然科学基金资助项目(51065004);广西自然科学基金项目(2011GXNSFA018168)
为了实现煮糖过程糖液过饱和度的在线检测,研发了一套糖液过饱和度在线软测量系统,系统包含硬件部分和软件部分,并通过基于支持向量机的软测量方法实现糖液过饱和度的测量,利用组态软件的外部程序接口DBcom组件完成过饱和度在线测量模...
关键词：煮糖过程 支持向量机 组态软件 软测量 
浅谈煮糖过程中不凝结气体的利用
《广西轻工业》2011年第10期10-10,13,共2页黄华升 
蔗糖结晶一直是糖厂致力解决的问题,既要得到较好的结晶率,又要尽量节能降耗。利用加热蒸汽中不凝结气体促进糖膏对流,是一种较佳解决的方法。
关键词：糖浆 结晶 不凝气 对流 节能 
煮糖过程中伪晶的预防和处理措施被引量：1
《广西轻工业》2010年第11期17-17,19,共2页田艳玲 
伪晶会造成糖膏分蜜困难,影响产品质量,煮糖时间延长,能源消耗增加,蔗糖分转化损失增加,糖液色值增加,产品质量下降,煮炼收回率下降等不良后果。所以伪晶的预防和处理是煮糖操作的关键。
关键词：伪晶 预防 处理 
煮糖过程糖结晶显微图像处理方法研究被引量：1
《计算机测量与控制》2006年第8期1027-1029,共3页杨为燕 赵进创 缚文利 
广西自然科学基金项目(桂科自0135059);广西科技攻关项目(桂科攻0322012-5)
由于蔗糖晶体的镜面透明,煮糖显微观察镜采集出来的图像变为了伪三维的图像,失真,不利于制糖过程的自动监控;针对这类特殊图像探求一种较好的图像预处理方法,首先采用几种常用的图像预处理方法如:灰度调整,照度均匀,直方图均衡,对数变...
关键词：伪三维图像 灰度调整 照度均匀 直方图均衡 中值滤波 
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