糍粑

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打糍粑
《作文(5-6年级适用)》2025年第1期35-36,共2页贺玉玲 
我的家乡在湖南湘西的一个小山村,那儿有一种风俗——打糍粑。圆圆的糍粑,寓意着团圆、幸福,深受乡亲们的喜爱。每到腊月,家家户户都会忙碌起来,准备打糍粑。这不仅仅是传统食物的制作,更是家乡人团结互助、欢聚一堂的象征。
关键词：家乡人 湖南湘西 团圆 团结互助 传统食物 
扎糍粑
《时代邮刊》2024年第23期60-60,共1页少荃 
儿时的湘北农村,冬天是极寒冷的。尤其腊八前后,更是天寒地冻,茅檐下时常挂着一尺多长的冰溜子,田地里,草籽上、蔬菜上结满了冰碴子,塘坝里的水面也结起了厚厚的冰……。但某一天的晨光熹微间,邻居们忽然就精神抖地聚集在一起,开启一个...
关键词：邻居们 湘北 塘坝 
甜糯糍粑香,童年趣味长
《年轻人（D版）（幼师园地）》2024年第12期41-43,共3页蔡佳 
《幼儿园教育指导纲要(试行)》中明确提出,幼儿教育要重视儿童的生活体验和动手操作能力,使幼儿在现实的生活情景中去感知、去经历、去体验,并使其对传统文化产生浓厚的兴趣和认同感。“甜糯糍粑香,童年趣味长”主题活动,与中华传统文...
关键词：《幼儿园教育指导纲要(试行)》 幼儿教育 亲身体验 饮食文化 生活体验 动手操作能力 浓厚的兴趣 中华传统文化 
舌尖上的吕梁,吃“土”也疯狂
《南风窗》2024年第24期40-42,共3页肖瑶 
吕梁的饮食文化,如大漠奇葩一般,在黄土大地上世代沉淀,渐成历久弥新的瑰宝佳酿。一团拳头大小的淡黄色,在黑色瓷缸底被反复捶打拉扯,随着师傅灵活熟练的双手腾挪变换,像极了南方的手握糍粑。这是山西吕梁一家“土豆宴”的后厨,目之所及...
关键词：饮食文化 面色红润 土豆 吕梁 烈火烹油 糍粑 舌尖上 历久弥新 
靖州肉粑粑
《中国食品》2024年第17期156-156,共1页方八另 
靖州苗族侗族自治县位于湘、黔、桂交界地区,饮食特色也集三地之风俗。当地人一般一日吃四餐,有早茶、早餐、中餐、晚餐,以大米为主食,喜食糯米类食物,辅以玉米、小米、薯类。靖州有用糯米制作粑粑自食或送亲友的习惯,春节打糍粑、回门...
关键词：饮食特色 中餐 早茶 糍粑 糯米 靖州 交界地区 早餐 
我有紫苏,谁送一筐刁子鱼来
《时代邮刊》2024年第18期58-58,共1页周慧 
这世上总有些食物,是一想起它、看到相关的图片,甚至只是到了它上市的季节,就能让你忍不住咽口水,有条件的话,会立即起身去吃它!对我来说,三月的春笋、六月的刁子鱼、七月的莲蓬、九月的重阳菌、冬天的炭火烤糍粑……能列一筐出来,都是...
关键词：莲蓬 糍粑 刁子鱼 食物 烤 
让笔下的美食更诱人
《作文成功之路》2024年第32期12-14,共3页宁胜芹 
上文题纪录片《舌尖上的中国》里,那一道道用高清设备拍摄的美食和一段段娓娓道来的旁白,勾起了许多观众对吃的欲望。谈起美食,同学们又会联想到哪些食物呢?是热气腾腾的肉包子、香气扑鼻的粉蒸肉,还是软糯可口的红糖糍粑或者白糖年糕?...
关键词：《舌尖上的中国》 粉蒸肉 年糕 美食 一段段 糍粑 纪录片 白糖 
入伏,欢迎入蘸门
《川菜》2024年第8期15-17,共3页
夏天食欲不佳时,我爹常常会煮一盘白肉、一碗嫩南瓜,蒸一碟切成圆柱形的茄子,再打个灵魂蘸水,喊我们下饭吃。再勤快一点,去豆花饭店端一碗白嫩豆花来配,就更巴适了。豆花蘸水可以从店里端,也可以自己打个青椒碟,讲究点的话,打个糍粑海...
关键词：蘸水 圆柱形 豆花 糍粑 
家乡的抖糍粑
《养生保健指南》2024年第7期43-43,共1页曹建龙 
在我的湖南家乡,有打糍粑的传统习俗。打糍粑也叫抖糍粑,根据食材分两类,一是抖糯米糍粑,二是抖高梁糍粑,其中抖糯米糍粑居多。小时候,我住农村,春节前,家家户户都要抖糍粑。抖糍粑前一天晚上,先找好打糍粑的壮年男子,然后把糯米浸泡一...
关键词：沥干 糍粑 食材 糯米 传统习俗 家乡 
打糍粑的乐趣
《创新作文（小学5-6年级）》2024年第6期20-20,共1页何佳奕 蔡碧云(指导) 
妈妈蒸了一大锅糯米,准备酿米酒。闻着阵阵米香,我口水直流。妈妈灵机一动,说:“要不我们自己打糍粑吧?”“打糍粑?”我感到很新奇。“每到冬至,你外婆就会打糍粑。冬至吃糍粑,寓意丰收、团圆和吉祥。打糍粑很简单,把糯米蒸熟,趁热放进...
关键词：黄豆粉 冬至 糯米 糖浆 外婆 
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