粉蒸肉

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我的美食日记
《小学生必读(高年级版)》2025年第1期17-19,共3页
春节里,大家都吃到了什么好吃的?美味的饺子、香香的粉蒸肉……我们一起来看看下面几位同学的分享吧!最温馨的饺子除夕夜,我们一家人围坐在一起,共享那传统而温馨的美食——饺子。“快来尝尝这热腾腾的饺子吧!”奶奶满脸笑意,双手轻轻...
关键词:饺子 馅料 美食 粉蒸肉 艺术品 香气 美味 温馨 
让笔下的美食更诱人
《作文成功之路》2024年第32期12-14,共3页宁胜芹 
上文题纪录片《舌尖上的中国》里,那一道道用高清设备拍摄的美食和一段段娓娓道来的旁白,勾起了许多观众对吃的欲望。谈起美食,同学们又会联想到哪些食物呢?是热气腾腾的肉包子、香气扑鼻的粉蒸肉,还是软糯可口的红糖糍粑或者白糖年糕?...
关键词:《舌尖上的中国》 粉蒸肉 年糕 美食 一段段 糍粑 纪录片 白糖 
有温度的精致 有品质的简朴
《四川烹饪》2024年第6期33-37,共5页李多强 
手工荷叶粉蒸肉。此菜与其他地方的粉蒸肉,在风味上略有区别,因为加了糟辣椒而不是豆瓣去调味,成菜猪肉软糯鲜香,荷叶香味浓郁。把猪五花肉改刀成片,纳盆加着粉、槽辣椒、糖色、花椒面、菜油和少许清水等拌勺,静置微发酵半小时。
关键词:粉蒸肉 荷叶 糟辣椒 豆瓣 菜油 糖色 调味 猪肉 
一场众筹邻里坝坝宴,吃出别样温情
《中国社会工作》2024年第10期45-46,共2页陈超 廖建军 
“开席咯!”中午12点刚过,四川省成都市青羊区草市街街道宁夏街社区的一场坝坝宴正式开席,粉蒸肉、炸糍粑、炒腊肉……琳琅满目的美味佳肴、热情友好的邻里氛围,赢得现场居民纷纷点赞。坝坝宴是四川省的一种传统特色宴席,也是当地民间...
关键词:美味佳肴 粉蒸肉 成都市青羊区 腊肉 糍粑 宴席 邻里 
川渝寻味记(五)粉蒸鱼鳅
《四川烹饪》2024年第3期86-87,共2页司马青衫 
在川菜体系中,粉蒸是一个大类。目前成渝等都市餐饮圈中,流行的粉蒸系列主要包括有粉蒸牛肉、粉蒸羊肉、粉蒸肥肠、粉蒸排骨和粉蒸肉五个单品。但是,在传统的川菜粉蒸体系中,还有更多产品,如粉蒸鸡、粉蒸鱼、粉蒸素菜等,可惜这些菜,在...
关键词:粉蒸牛肉 川菜 粉蒸排骨 粉蒸肉 餐饮 大城市 素菜 羊肉 
同济大学:打造“四大类劳动育人课程体系”,让学生“学一技之长、享劳动之乐、品生活之美”
《高校辅导员学刊》2024年第1期F0003-F0003,共1页
同济大学依托校内“跨界分散”的劳动教育示范岗及实践基地,开展各类劳动实践活动,构建体验类、执勤类、活动类、生活技能类四大类劳动育人课程体系,培育学生积极的劳动精神,使学生养成良好的劳动习惯。搭建沟通桥梁,开设体验类劳动育...
关键词:饮食文化 蒸豆腐 粉蒸肉 海苔 劳动习惯 实践课程 课程体系 实践基地 
陈冬平:已识乾坤大,犹怜草木青
《课堂内外(中国好老师)》2023年第12期22-24,共3页彭一皓 
在陈冬平笔下,生活总是一派新鲜生动、趣味盎然的模样。餐桌上的一道粉蒸肉、莲藕排骨汤,回家途中经过的一条河、看见的几只白鹭,还有曾有过一面之缘或是日日相见的人,帮忙清洗油烟机的“小许师傅”、学校门卫“王师傅”……生活里的一...
关键词:粉蒸肉 油烟机 一面之缘 趣味盎然 王师傅 
多措并举聚民意 真抓实干惠民生
《江淮法治》2023年第17期30-31,共2页卢成林(文图) 
安庆市大观区人大常委会常态化开展“聚民意,惠民生”行动,建章立制确保行动取得实效,努力提升群众幸福感、满意度。每天上午11时左右,位于安庆市大观区石化路街道大湖社区的老年食堂就会迎来第一波客人。刚出锅的粉蒸肉、红烧鱼、肉末...
关键词:红烧鱼 粉蒸肉 社区老年人 大观区 真抓实干 惠民生 常态化 建章立制 
拾荷入馔
《养生保健指南》2023年第9期56-56,共1页申功晶 
众所周知,苏州人一年四季要吃“四块肉”春吃酱汁肉、夏有荷叶粉蒸肉、秋食扣肉、冬品酱方肉。在上蒸下煮的酷暑,若不吃上一回荷叶粉蒸肉,可真有点辜负了“江南可采莲,莲叶何田田”之盛境。
关键词:酱汁肉 粉蒸肉 荷叶 扣肉 苏州人 
荷叶粉蒸肉,和江南的夏天更配
《养生保健指南》2023年第8期42-43,共2页申功晶 
美食家陆文夫曾说过:“简单的猪肉随着时令变化,烧法不一,有老苏州戏称,一年四季就是要吃好四块肉,春季吃酱汁肉、夏季吃荷叶粉蒸肉、秋天吃扣肉,冬天吃的是与酱汁肉很容易混淆的酱方肉………”在上蒸下煮的酷暑。
关键词:酱汁肉 粉蒸肉 荷叶 美食家 陆文夫 扣肉 猪肉 夏天 
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