豌豆苗

作品数：357被引量：185H指数：6
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一篮夏天
《时代青年（悦读）》2024年第6期21-21,共1页
春天,我们看花,看着看着,就忘却了一冬的寂寞,只留满心欢喜。到了夏天,我们喜欢拎着一只竹制的菜篮,踩着露水清亮的田,去田地里采摘,收获一篮子的瓜果蔬菜。小小的篮子里也就装满了一个夏天,不只是充实,还有着无尽的快乐。初夏,我去地边...
关键词：豌豆苗 藤蔓 瓜果蔬菜 蚕豆 采摘 夏天 
褪黑素不同施用方式对干旱胁迫下豌豆苗生长的影响
《农技服务》2024年第5期39-42,共4页刘炼 赵宁 李裕荣 
贵州省龙里县2022年基层农业技术推广体系改革与建设补助项目;贵阳市科技计划项目“贵阳市蔬菜种质资源研究中心建设”(筑科合同〔2021〕5-1号),“园艺植物基因库创新平台建设及利用”(黔科合服企〔2022〕005)。
为提高豌豆苗应对干旱胁迫能力提供科学依据,采用褪黑素进行灌根和叶面喷施处理,探明褪黑素不同处理方式对豌豆苗应对干旱胁迫的影响。结果表明:干旱胁迫下的豌豆苗全株鲜重减少0.42 g,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢...
关键词：豌豆苗 干旱胁迫 褪黑素 生长 
三类食物,改善视疲劳
《健康养生》2024年第3期22-23,共2页于康 
猪肝:补充维生素A维生素A是对视力至关重要的一种维生素。经常看电子屏幕的人,更应该吃些含维生素A多的食物。维生素A的食物来源有两类:一是植物性的,二是动物性的。在植物性食物中,绿色或黄色蔬果,如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、...
关键词：维生素A 植物性食物 电子屏幕 视疲劳 食物来源 豌豆苗 动物性 
健康时令菜——银芽豌豆苗
《养生保健指南》2024年第3期8-8,共1页文明 
材料:豌豆苗150克,绿豆芽100克。调料:盐、醋、香油各适量。做法:1.豌豆苗洗净,绿豆芽择洗干净,掐去两头,分别焯水,过凉,沥水。2.将豌豆苗、绿豆芽与盐、醋、香油拌匀即可。功效解析:豌豆苗含钙、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿...
关键词：豌豆苗 B族维生素 绿豆芽 维生素C 助消化 胡萝卜素 止泻 香油 
富硒豌豆苗粉理化性质及抗氧化活性分析被引量：1
《食品科学》2024年第6期8-14,共7页王智伟 李茜 张民 
天津市131团队项目(201926)。
本实验以富硒豌豆苗为研究对象,利用热风干燥和冷冻干燥进行处理,通过化学分析及色差分析、微观结构观察、低场核磁共振分析等探究不同制备工艺对豌豆苗粉有机硒含量损失率、豌豆苗粉色度、表观形貌、水分分布及体外抗氧化活性等的影响...
关键词：富硒 豌豆苗粉 干燥方式 理化性质 抗氧化活性 
龙年来种“龙须菜”——豌豆苗的简易种植方法
《花卉》2024年第5期45-46,共2页赵晶 
豌豆苗是豌豆种子发芽初期长出的嫩茎叶,也是芽苗类蔬菜的一种,俗称“豌豆尖”,因其幼苗顶部会长出细长藤蔓,好似龙的胡须,因此又被称为“龙须菜”。豌豆苗含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维,被誉为“蔬菜之王”。不仅如此,...
关键词：种植方法 龙须菜 豌豆苗 种子发芽 藤蔓 抗氧化物质 嫩茎叶 蔬菜之王 
上汤豆苗
《饮食科学》2024年第3期37-37,共1页无(文/图) 
用料豌豆苗200克,肉末(火腿丁)30克,皮蛋1个,白蘑菇3个,大蒜瓣4个,姜1片,高汤、盐、蚝油、糖枸杞各适量。做法1.豌豆苗清洗干净,大蒜瓣去皮切片,白蘑菇切片,皮蛋用线切小块,姜切丝。2.锅中加水烧开,放入豌豆苗焊水,捞入盘中。3.冷锅热油...
关键词：大蒜片 皮蛋 切丝 白蘑菇 蚝油 豌豆苗 火腿 高汤 
创意菜 夏日小清新
《昕薇》2023年第6期128-131,共4页小可爱的美食日记 
01芒果青瓜沙拉宅家自制一道低成本,却高级感满满的蔬果沙拉!普通的食材,精致的成品,让你在家也能吃上“米其林”!02凉拌豌豆苗仙人掌开花了能吃吗?这是什么奇奇怪怪的菜?其实是超嫩的凉拌豌豆苗,在家也能吃出高级感!
关键词：豌豆苗 仙人掌 小清新 青瓜 蔬果 芒果 低成本 
春意益然芽苗菜
《幼儿教育》2023年第11期28-29,共2页郑旭东(文/图) 
豆苗竹荪汤2人份1制作时间:30分钟原料豌豆苗30克、鸡蛋1个、竹荪20克、盐少量、水少量、食用油适量。做法1.生鸡蛋放入冰箱冷冻12小时后取出,无需解冻,剥壳后切成薄片。2.竹荪洗净后用清水浸泡半小时。3.锅预热后放入食用油、冻鸡蛋片...
关键词：竹荪 芽苗菜 豌豆苗 切成薄片 食用油 鸡蛋 清水浸泡 
贵州低海拔地区豇豆套种春大白菜—水稻—豌豆苗一年三季四收栽培技术被引量：4
《长江蔬菜》2023年第2期58-60,共3页张丽 李正丽 杨昌海 杨静 邱锦宇 钟秀来 
贵州省省级科技计划项目(黔科合支撑[2020]1Y094号);贵州省重点成果转化项目(黔科合成果[2020]1Z004号);国家重点研发计划项目(2022YFD1100306)。
贵州立体气候特点和优势,形成了春夏、夏秋、秋冬、冬春错季蔬菜优势产区,其中以海拔≤800 m的低热河谷地带如榕江、罗甸、望谟、册亨、从江、黎平为主,秋冬降温晚,冬春回温快,无霜期360 d以上,给喜温蔬菜的生产提供了良好的热量条件。...
关键词：喜温蔬菜 豆科蔬菜 水旱轮作 栽培技术 立体气候 冬季种植 蔬菜作物 低热河谷 
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