无醇饮料

作品数：24被引量：43H指数：4
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相关作者：王欣德吴耘红刘晓兰牛西午冯耐红更多>>
相关机构：齐齐哈尔大学齐齐哈尔轻工学院山西省农业科学院仲恺农业技术学院更多>>
相关期刊：《工业微生物》《农业工程技术（农业工程技术）》《农产品加工》《新东方英语（中学版）》更多>>
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糜米无醇饮料的制作方法
《农产品加工》2014年第8期55-55,共1页
该项目涉及一种谷物饮料，具体为一种糜米无醇饮料的制作方法。将糜米脱壳，加水浸泡磨浆；煮沸15分钟～20分钟，冷却到80℃加A淀粉酶、B淀粉酶、木瓜蛋白酶，
关键词：无醇饮料 糜米 制作 木瓜蛋白酶 谷物饮料 浸泡磨浆 淀粉酶 脱壳 
糜米无醇饮料的制作方法
《农产品加工》2014年第7期48-48,共1页
该项目涉及一种谷物饮料，具体为一种糜米无醇饮料的制作方法。将糜米脱壳，加水浸泡磨浆；煮沸15分钟～20分钟，冷却到80℃加A淀粉酶、B淀粉酶、木瓜蛋白酶，静置10分钟～15分钟，再降到70℃加入糖化酶5‰～7‰，保持25分钟～30分钟；...
关键词：无醇饮料 糜米 制作 离心分离机 木瓜蛋白酶 谷物饮料 浸泡磨浆 淀粉酶 
糜米无醇饮料的研制被引量：1
《农产品加工》2010年第8期74-75,共2页冯耐红 牛西午 卫天业 侯东辉 李晋花 田跃萍 陈丽红 左宪强 
国家科技支撑项目“糜子优质品种筛选及产业化示范”（2006BAD02B07-11）;现代谷子产业技术体系专项资金资助（2009-2013）
将糜米浸泡、磨浆或直接粉碎,经蒸煮、冷却后加入α淀粉酶、β淀粉酶、木瓜蛋白酶、糖化酶发生生化反应,反应完全后加入胡萝卜、甘薯、黄花菜、倭瓜、南瓜、山楂、沙棘、葡萄、苹果、桃子、杏等果蔬干制品,经煮沸、灭酶,这样会使成品增...
关键词：糜米 无醇饮料 淀粉酶 木瓜蛋白酶 糖化酶 果蔬干制品 
振兴民族茶业,弘扬中国茶道——记湖南省怡清源茶业有限公司
《农业工程技术（农业工程技术）》2008年第8期44-45,共2页菩提 
茶叶是世界上三大天然无醇饮料之一，是中国传统优势农业和创汇农业。现代科学研究表明，茶叶具有抑菌、降血压、稳定血糖含量、抗突变、防癌、抗辐射、抗衰老等多种药理功能，具有可乐、咖啡等大众饮料所无法比拟的独特保健功效。在保...
关键词：中国茶道 茶业 湖南省 民族 无醇饮料 创汇农业 科学研究 血糖含量 
你离“人见人爱”还有多远?(英文)
《新东方英语（中学版）》2008年第4期58-59,共2页Keren Katz Mandy Ginzburg 乐天 
谁不想受人欢迎?你知道自己离真正的"人见人爱"还有多远吗?一起来测测看。You are talking to the most popular girls in school when they start saying mean things about one of your friends.You... A. yell at them. B. walk away...
关键词：道德准则 美国 无醇饮料 中学生 秘密 真正 冰淇淋 好朋友 经纪人 双重身份 
WTO/TBT通报(2007年11月)
《上海标准化》2007年第11期33-36,共4页
美国：UT30510 2007，被批准的提议标准：标签；美国：修订葡萄酒、蒸馏酒和麦芽酒精饮料强制性标签信息；瑞士：内政部关于酒精饮料法令修正草案，瑞士：内政部关于无醇饮料（尤其是茶、草药茶、咖啡、果汁、糖浆、柠檬水）法令修正草...
关键词：WTO/TBT通报 酒精饮料 无醇饮料 葡萄酒 强制性 蒸馏酒 柠檬水 美国 
产香白地霉发酵无醇绿啤饮料研究被引量：8
《酿酒科技》2007年第10期78-80,共3页刘天明 王慧 刘庆军 陆佳伟 
山东省自然基金资助项目(Y2005D15)
以产香白地霉菌株发酵麦芽汁制得无醇绿啤饮料。确定了白地霉菌株58A、45B的最适发酵条件,分别于最适生长温度(28℃和27℃)、最适转速(120 r/min和80 r/min)和最佳接种量为5%的条件下,摇瓶发酵48 h,发酵饮料感官指标较佳,不含甲醇、乙...
关键词：无醇饮料 白地霉 发酵 
餐厅夏季软饮攻略
《中国烹饪》2007年第7期44-45,共2页褚宏辚 于瑶（图） 王越（图） 
软饮料又名清凉饮料、无醇饮料、非酒精饮料，是酒精含量（质量比）低于0．5％的天然或人工配制的饮料。与之相对应为硬饮料。
关键词：夏季 餐厅 清凉饮料 无醇饮料 酒精饮料 人工配制 酒精含量 软饮料 
茶叶包装:既要保护商品又要实现价值被引量：1
《中国包装工业》2006年第8期34-36,共3页
关键词：茶叶包装 商品价值 保护 市场竞争能力 无醇饮料 茶叶品质 21世纪 品质特点 技术处理 流通过程 
2005年无醇饮料市场全面繁荣
《食品与发酵工业》2005年第11期5-5,共1页
从1999至2004年，无醇饮料是世界上发展最快的饮料。特别是瓶装矿泉水、无醇饮料和功能饮料的销量长势惊人，呈现出名副其实的繁荣景象。
关键词：无醇饮料 饮料市场 瓶装矿泉水 功能饮料 
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