粮食酒

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基于改进型时间序列算法下粮食酒原料销售预测与管理系统开发
《中国酒》2024年第8期40-41,共2页侯雅雅 张家源 
南阳市2022年基础与前沿研究计划项目JCQY011。
近年来,随着市场竞争的日益激烈和消费者需求的不断变化,粮食酒行业面临着巨大的压力。企业必须迅速响应市场需求的波动,以保持竞争优势。传统的库存管理和供应链模式已无法满足现代市场的需求,导致原材料供应的短缺或过剩问题频繁发生...
关键词：原材料供应 库存管理 销售预测 供应链模式 粮食酒 管理系统 市场响应速度 时间序列算法 
品质、价格,酒类性价比到底是什么
《中国食品》2024年第13期44-45,共2页蔡学飞 
酒类产品的性价比,字面理解是指酒的品质和价格的比值。一般来说,品质高、价格低的酒,性价比就高;反之,品质低而价格高的酒,性价比就低。因此,性价比与品质的界定和价格的形成有密切关系。一般认为,酒的品质主要取决于酒的原料、工艺、...
关键词：消费者认知 税收政策 字面理解 酒类产品 市场供求 香型 品牌影响力 纯粮食酒 
一种以中国粮食酒为基酒的预调鸡尾酒研发
《食品安全导刊》2024年第5期135-140,共6页涂俊宏 宗宁燕 耿云娣 朱海燕 陈元芝 
本文选择清香型粮食白酒作为酒基,通过绍兴黄酒调色和自酿水蜜桃果酒调味,添加白砂糖优化其口感,并采用单因素实验和正交实验来优化以中国粮食酒为基酒的预调鸡尾酒配方。结果表明,当白酒添加量为4%、水蜜桃果酒添加量为18%、黄酒添加量...
关键词：预调鸡尾酒 中国粮食酒 配方 研发 
中国酒曲,始于仰韶
《中国酒》2023年第2期42-49,共8页刘毓歌 
仰韶文化是黄河流域影响最大的一种原始文化,它纵横二千里,绵延数千年。仰韶文化也是中国古代文明的主根,在我国人文历史上,一直被誉为智慧的化身。2021年,正值仰韶文化发现与中国现代考古学诞生100周年。根据第四次仰韶村遗址考古发现...
关键词：中国古代文明 仰韶文化 仰韶村遗址 粮食酒 中国现代考古学 人文历史 黄河流域 发酵酒 
言论
《中国酒》2022年第1期4-5,共2页
酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中创造的一大饮料系统.世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利亚出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇迷人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒(也有专家认证为黄酒),至今仍...
关键词：绍兴黄酒 粮食酒 葡萄酒 专家考证 专家认证 撒玛利亚 甲骨文 饮料 
腐乳,外国人眼中的“东方奶酪”被引量：1
《中国食品》2021年第21期152-157,共6页魏水华 
由于比邻的地缘格局和相近的文化传统,东亚各国在饮食习惯上有着很多共性。比如用筷子、喝粮食酒、蘸酱油调味、吃辣椒酱、吃腌渍蔬菜、吃白米饭、吃狗肉……几乎所有被中国人打上了鲜明标签的本民族餐桌元素,都能在朝鲜、韩国、日本、...
关键词：饮食习惯 用筷子 粮食酒 腌渍蔬菜 腐乳 豆制品 辣椒酱 吃狗肉 
葡萄酒的影响力从何而来
《农产品市场》2021年第20期56-58,共3页魏水华 
在大多数人中国人心目中,水果酒大致等同于软饮料,其饮用价值、经济价值,完全无法与粮食酒相比。唯一的例外,是葡萄酒。是什么造成对水果酒的成见?葡萄酒又是如何突破成见一骑绝尘的?酒,酵母菌"驯化"人类的最重要副产品。为了追求酒精...
关键词：葡萄酒 粮食酒 软饮料 谷物淀粉 化学物质 刺激神经 水果 酵母菌 
被误判的水果酒
《饮食科学》2021年第10期62-63,共2页魏水华 
在大多数国人心目中,水果酒大致等同于软饮料。其饮用价值、经济价值,完全无法与粮食酒相比。唯一的例外,是葡萄酒。是什么造成这种对水果酒的成见?葡萄酒又是如何突破成见一骑绝尘的?酒,酵母菌“驯化”人类的最重要副产品。为了追求酒...
关键词：粮食酒 葡萄酒 软饮料 谷物淀粉 化学物质 刺激神经 水果 酵母菌 
“景阳冈”打造工业旅游示范基地
《山东国资》2021年第6期104-105,共2页徐天宝 刘宪超 
一部《水浒传》,一个武松打虎的故事,让位于鲁西平原的阳谷天下闻名,而始建于1950年的山东景阳冈酒厂的“景阳冈”酒文化,更是让消费者青睐有加。作为山东省粮食酒重点生产企业,景阳冈酒厂近年来加快实施新旧动能转换,积极推动产业转型...
关键词：产业转型升级 新旧动能转换 旅游品牌 鲁西平原 文旅产业 粮食酒 景阳冈 武松打虎 
四川那些消失的啤酒品牌,你喝过几种?
《新食品》2020年第7期88-91,共4页王毅 
四川的白酒历史很长,长到可以追溯到数千年前石器时代的“僰人酿蒟酱”。四川的啤酒产业历史却很短,短到只有几十年的时间。不过就在这短短的数十年时间里,四川啤酒从投石问路到一家独大,从百花齐放到痛苦转型,飞快地走完国外啤酒品牌...
关键词：啤酒品牌 粮食酒 啤酒产业 川酒 新石器时代 僰人 白酒 巴蜀地区 
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